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お弁当

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11/6

蓮根バーグポテトサラダ小松菜つ切り干し大根のクルミ和え白菜の味噌ポン酢漬け蓮根バーグ、リベンジしましたレシピ本の通りでは、やっぱり美味く出来ないのでかなりアレンジして、もはや別物(大汗) 分量はかなり適当ですが〈蓮根すりおろし・蓮根と玉ねぎのみじん切り・オートミール・全粒粉の強力粉・塩と中濃ソース少々〉以上を混ぜ混ぜして焼いたら、もちもちっとなりました(^^) みじん切りの中に、人参とかほうれん草とかピーマンとか椎茸とか ...

たんぽぽなでなで | 2017.11.06 Mon 10:09

11/5

焼きそば〈海老・小エビ・ピーマン・玉ねぎ・しめじ・白ネギ〉気合いを入れて作りますって書いておきながら食材が増えただけっていう…(^^; ～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～この3連休、双子弟は研究室通いで、双子兄は研究室でイベント出展なかなか忙しいですなぁ JUGEMテーマ：お弁当

たんぽぽなでなで | 2017.11.05 Sun 09:25

11/3&11/4

11/3 パスタ〈しめじ・ほうれん草・玉ねぎ・ソイミート〉 11/4 焼きうどん〈小松菜・玉ねぎ・しめじ・ソイミート〉～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～休日だと、適当感ただよいますね～明日は、もう少し気合い入れて作りますわ～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～なんか最近、周りで癌患者が異様に増殖しています癌治療で大学病院に通ってる友人が看護師から聞いた話かなり前から、2人に1人は癌になる時...

たんぽぽなでなで | 2017.11.04 Sat 15:27

11/2

蓮根餅(生協冷食) 鶉煮卵ブロッコリーの胡麻ドレかけポテトの塩炒め大根の味噌ポン酢漬け白いおかずばっかりになってしまいました本当は、人参餃子を作る予定だったんですが 10分程寝坊しました(大汗) JUGEMテーマ：お弁当

たんぽぽなでなで | 2017.11.02 Thu 11:33

11/1(ソイバーグ)

ソイバーグ(キャベツ・椎茸入り) エビとインゲンの生姜マヨ和えししとうと揚げの煮浸しミニトマト～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～ソイバーグは、ミンチタイプのソイミートを使っています最近、肉の臭みが鼻につくようになってきまして(決して安物を買っている訳では無く) どんなもんかと思って、ソイミートなるものを試しています価格的にも、高く無く(100g486円ですが戻すと3倍になるので肉に換算すると100g162円) いきなり弁当にいれようとすると、...

たんぽぽなでなで | 2017.11.01 Wed 11:57

10/31

まめからくん(生協冷食) しめじと玉ねぎのケチャップ炒めかぼちゃの煮付け人参とキャベツの塩蒸し焼き塩蒸し焼きは、オイルを使わずに塩だけで蒸し焼きです野菜の旨みと甘みが引き立って、おすすめです～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～本屋さんに行って来ました以下の3冊を購入こういうレシピ本はやっぱり中身をしっかり確認して買わないと後で後悔しますからね使えそうなレシピがほとんど無かったとか普通にあります ...

たんぽぽなでなで | 2017.10.31 Tue 09:40

2017年10月5週目の作りおきおかず

JUGEMテーマ：お弁当今週の作りおきおかずです。・五目豆・人参の明太子ふりかけ和え・ししとうの油炒め・鶏ムネチャーシュー・れんこんさつまいもと鶏のデパ地下風・焼き鯖・焼き鮭・小松菜のおひたしまたまた台風がやってきたからね・・ひきこもって黙々と作りおきを作ったよ＾＾それにしても鶏ムネチャーシューにはまりすぎのやなおべん　笑安い！簡単！そして美味しい！！素晴らし過ぎる鶏ムネチャーシューーーーー！ ...

やなおべん | 2017.10.30 Mon 11:56

10/27

ソイハムと野菜の塩胡椒炒め胡麻かぼちゃコロッケ(生協冷食) 春菊の小えび和え蓮根の甘酢漬け ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 双子兄は、床屋さんに行って、昼食を食べてから行くそうなうちご飯は、ラーメン所望なので、醤油ラーメンにソイハムと野菜の塩胡椒炒め(多めに作った)と白ネギをのっけてよしにするつもり(^^) JUGEMテーマ：お弁当

たんぽぽなでなで | 2017.10.27 Fri 11:39

10/26

ツナと豆腐のふわふわバーグきのこの塩胡椒炒めほうれん草の胡麻和え茄子とピーマンのピリ辛煮～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～今日は保健センターで、「食生活改善推進員」の講習会です管理栄養士さんと保健師さんから少しレクチャーを受けて調理実習簡単なメニューだといいな(´ω`) JUGEMテーマ：お弁当

たんぽぽなでなで | 2017.10.26 Thu 08:50