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キュウリの佃煮

またまた雨。緑のカーテンもまだ全然いらないね・・・ 小雨降る中、外へ。せっかく咲いた朝顔も可哀想に水浸し。 緑のカーテンのゴーヤに花!!でも雄花だ〜 じっとダリア夜桜に止まるツマグロヒョウモン!!雨降っているよ〜 さてこんな雨の日は家の中で骨休め。といきたいところだけど、根っからの貧乏症。 冷蔵庫にたまったキュウリでキュウリの佃煮でも作ろう。 まずはキュウリを5〜3mmの厚さに刻む。軽く塩して一昼夜。ついでに在庫ラディッシュも 刻んで甘酢漬け。今年最後のマダケのタケノコも刻んでメンマ。...

タマの田舎暮らし | 2019.07.02 Tue 06:20

ベジタリアン、肉の代わりに?きのこ?を使う!

JUGEMテーマ:家庭   ベジタリアンの秘密のテクニック、それは肉のかわりに〇〇〇を使うこと! OurAge 3月27日(日)17時0分配信 植物性100%の料理を個人的にも楽しみ、また、ベジタリアン料理を紹介するのが仕事の野菜料理家・庄司いずみさん。肉のかわりに大豆ミートなどを使ったボリュームメニューも紹介しているが、「近所で手に入りにくい」という声や、「身近な素材でボリュームアップできる方法が知りたい」という声もよく聞くそう。 「そんな方におすすめしたい肉がわりの素材、それはきのこです!肉と...

猫とヴィーガンな生活 | 2019.07.01 Mon 17:11

梅ジュースとなんちゃって梅干しを作ってみた

プラムで梅干しを作るときにネットで 梅ジュースとなんちゃって梅干しの作り方というのを見つけて 簡単そうなのできょうプラムで作ってみた。 プラムの木から 熟していそうなやつを取って 5 日ほど追熟させた。 右上のやつだけいい香りがしているが ほかのやつはまだ完熟ではない感じ。 洗ってヘタを取る。 260g ほどになった。 それをタッパーに入れて 4 分間(500W)加熱したら 3 分半くらいでフタが飛んだので そこで止めた。 プラムから汁が出ているので それを別の容器に移す。 その後、1 分間...

セミリタイア日記 <海外旅行 チェンマイ アジア ヴィパッサナ> | 2019.06.30 Sun 18:19

お料理教室 初めてのお魚三枚おろし「私にもできた体験」重ねましょう

「私にもできた〜!」 楽しみながら素敵に美味しくランクアップ 新しい自分を育てましょう 公式サイトはこちら フランス料理教室のご案内   お魚さばきは、レディーのたしなみ。 レッスンの冒頭は、お魚がさばけること、また、丸鶏を解体してお料理に繋げていかれることの大切さについてご説明しています。 ご自身の価値を高め、魅力的な女性であり続けるためのお手伝いをするお料理教室としては、大事なレクチャーです。 苦手意識が強いお魚さばき。 しかしながら、手順と、なぜ、...

村松操 東京田園調布 お菓子教室・お料理教室・テーブルコーディネート教室BLOG | 2019.06.29 Sat 18:57

本日の朝食惣菜は久しぶりの水餃子<おうちごはんレシピ>

本日の朝食惣菜は… 久しぶりの水餃子♪ つるりとした食感、喉ごしがたまりませんね! すごく美味しい(^.^) 【女子力をアゲる おトクなキレイ情報 美容室編】 ☆オーガニックヘアカラー・ヘナお試し30%OFFキャンペーン! 札幌のヘナカラー専門サロン|美容室 クリエイティブ アスティアJUGEMテーマ:家庭

札幌市中央区の美容室アスティア/ヘナカラー | 2019.06.28 Fri 23:06

第8回「北の猫たち展」猫に魅せられた在道作家と工房によるグループ展

今日からスタートです! 猫好きにはたまらないイベントです♪ お時間のある方は是非(^o^)/ 第8回「北の猫たち展」 6月26日(水)〜7月2日(火) 場所 札幌PARCOスペース7 猫に魅せられた在道作家と工房によるグループ展 今年は12組の作家&団体が出展 新しい顔ぶれも加わってバラエティ豊かな作品が盛り沢山! お問い合わせはこちらから  ↓ 猫の足あと|癒しの猫の画家 山下絵理奈 【女子力をアゲる おトクなキレイ情報 美容室編】 ☆オーガニックヘアカラー・ヘナお試し30%OFFキャンペーン! 札幌のヘナカラー...

札幌市中央区の美容室アスティア/ヘナカラー | 2019.06.28 Fri 23:06

ロープーウェイで藻岩山山頂に行ってきました<日本新三大夜景 札幌 藻岩山>

ロープーウェイで藻岩山山頂に行ってきたときの写真。 夕暮れから夜になる時間帯が最高に綺麗です! ロープーウェイは札幌市民の証明があれば料金が割引になります(^^) <日本新三大夜景 札幌> 札幌の夜景は、2015年に「長崎」、「神戸」と並ぶ「日本新三大夜景」に認定されました! 北海道の夜景スポットと言えば、「函館山」が有名ですが、実は「札幌」も夜景がきれいな街なんです。 オススメ!札幌を一望できる大パノラマが広がる「藻岩山」 夜景を楽しむ藻岩山スポットは「ぐるたび」サイトで ...

札幌市中央区の美容室アスティア/ヘナカラー | 2019.06.28 Fri 23:06

初の水出しコーヒー ブルックス BROOKS

以前からは気になっていたのだが 水出しコーヒー 検索するとたくさんあって、どれがいいのやら? ブルックス BROOKS の水出しコーヒーがあったので購入。 まぁ 無難なところでしょう。。。 一個一個パックになっているので、ダイソーで買った冷水筒(¥300)にいれてつくりました。 1.5リットルに対して2パック入れちゃいました。 本当は500mlで1パックのようですが・・・ そして一晩。 家ではちょうどよい濃さ。 とてもおいしくいただいております。 もしかすると1パック 1リットル いけるかも...

まぁーたんの部屋 | 2019.06.28 Fri 13:52

大玉トマト麗夏

ヘメロカリスのリトルミゼー花盛り、本当によく咲くね。 学校でもらった種は朝顔、ヒマワリ、オクラ、ホウセンカも無事生えて・・・ ホウセンカは薄いピンクの花!! オクラの花も!!もうじきオクラが食べられるよ。 中玉のトマトの次は大玉トマトの麗夏が真っ赤になって来た〜!! 人参、インゲン、甘長ピーマン、大玉トマト麗夏、雨の降る前に収穫!! 今年は自前のトマト食べられそう。  花・ガーデニングRanking ポチッと1クリックお願いします!

タマの田舎暮らし | 2019.06.28 Fri 05:55

お料理教室 プロバンス料理でお食事ステージアップ!

フランス12ヶ月のお食事 お一人ずつ実習・素敵にランクアップ! 公式サイトはこちら フランス料理教室のご案内   夏と言ったら「プロバンス」。南仏は夏が似合います。 フォトは、ずっと前にレッスン中に撮らせていただいたものです。 こちらの生徒さんは、お菓子、お料理、お菓子と経て、これからはお菓子に専念なさるとのこと。毎月1回の大切なルーティーンだと言っていました。 ステキな気づきだなと思いました。実際、私たちの家庭生活は、小さなルーティーンの積み重ねですから。 ...

村松操 東京田園調布 お菓子教室・お料理教室・テーブルコーディネート教室BLOG | 2019.06.27 Thu 20:13

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