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お菓子教室 キッチンエイドで高級ケーキ作り

美味しいフランス スペシャルなセレブ系高級スイーツ お一人ずつ・オール実習で 少人数・会員制・高級スイーツ専門です 公式サイトはこちら   お菓子教室: 9月の初旬の頃はまだまだ真夏で、蒸し暑く、保冷剤もたくさんお持ちよりいただきレッスンしましたね。今となっては、あの暑さが懐かしいくらいです。 夏バテしそうな身体を助けてくれる頼もしい味方「キッチンエイド」。 ボールが上下するタイプは、下にボールを置いて冷やしたり、温めたりできます。お値段は普通のものよりもしますが、長...

村松操 東京田園調布 お菓子教室・お料理教室・テーブルコーディネート教室BLOG | 2018.09.24 Mon 08:32

篠笛 能管の美しくも切ない魂を揺さぶる音色

リラックス: 昨日はお彼岸のお中日でしたね。皆様はいかがお過ごしになられましたか。 武家の伝統と、ヨーロッパへの憧れ。 この二つの人生を生きる私にとって、日本のお家でする大切な行事がご先祖様を偲ぶ法要をお寺さんでしていただくことです。 今年は夏からご先祖の節目となる法要があり、ご先祖さまにとっても、私たち今生きている者にとっても、身を引き締めてかかるシーズンを送っておりました。 このお彼岸では、法要の際に、篠笛という、これまた大変音色が美しい演奏が用意され、身体も心も癒されまし...

村松操 東京田園調布 お菓子教室・お料理教室・テーブルコーディネート教室BLOG | 2018.09.24 Mon 07:41

白ネギの植え付け!!

9月の畑仕事は大忙し、お天気が悪かったからね。サニーレタス、白菜、ブロッコリー ムラサキ芽キャベツ、パセリ、こんなに買い込んでできるのだろうか〜? 白ネギの植え付け!!雨が多くて根腐れしそうだから、今年は浅く植え付けてみよう。 ブロッコリーも!! ラッキョウも!! ひとまず無事に終了、一気にやって一気に出来た〜!!  花・ガーデニングRanking ポチッと1クリックお願いします!

タマの田舎暮らし | 2018.09.24 Mon 06:20

初めての接ぎ木  はっきりと出た答え 成功と失敗。

JUGEMテーマ:家庭     初めての接ぎ木   はっきりと出た答え 成功と失敗     平成30年2月、初めて接ぎ木にチャレンジしました。   その時の様子が「こちら」です。       リスボンレモンに、6本の穂木を接ぎ木。 ・ナベリーナを1本 ・アレンユーレカレモンを2本 ・みかんを3本     花柚子に、4本の穂木を接ぎ木。 ・リスボンレモンを2本 ・アレンユーレカレモンを1本 ・みかんを1本...

korolemonのブログ | 2018.09.23 Sun 17:29

私とフランスをつなぐ「今田美奈子」先生の食卓芸術の世界

この秋、私の主宰するお教室「サロン・ド・トレミニョン」が10周年を迎えます。 この節目にあたり、様々なことが今起きているのですが、私とフランス、このご縁を繋いでくださった方のお一人に今田美奈子先生がいらっしゃいます。 今田先生との出会いは大学院生の頃だったと思います。シュガーデコレーションのクラスを受講していました。途中、論文作成に追われてしまい、お休みがちとなり、結局続きませんでした。先生のサロンに行かれなくなっても作品はたくさん作りました。祖母がその一つ一つを大切そうにガラス...

村松操 東京田園調布 お菓子教室・お料理教室・テーブルコーディネート教室BLOG | 2018.09.22 Sat 21:39

お菓子教室 ゆるキャラ・ロールケーキ、これも素敵だな〜

美味しいフランス スペシャルなセレブ系高級スイーツ お一人ずつ・オール実習で 少人数・会員制・高級スイーツ専門です 公式サイトはこちら お菓子教室: 巻き巻きがよわかったのが幸いして、ゆるキャラのような、ほわほわ〜っと、ほんわかロールケーキ。 これもありかなと思いました。生徒さんならではの出来ですね。 フランス菓子教室としてのこだわりから、歴史的・伝統的にも、ぐるぐる巻き込みたくて、日本サイズのロールケーキよりも大きく焼けるプレートを使っています。 ぐるぐる、巻き巻き。...

村松操 東京田園調布 お菓子教室・お料理教室・テーブルコーディネート教室BLOG | 2018.09.21 Fri 19:54

「何をしたいのかわからない」そんな時はこの方法

「何もしない」 これがいいんじゃないかと。 子どもの手も離れ、自分のしたいことができる時間や心の余裕ができたけれど、さて。 何かしたいのに。 何かできるはずなのに。 何をしたいんだろう。 何ができるんだろう。 と悩む人は多いな、と実感するこの頃。 そんな時は、このセッション!とかこの鑑定!とかこのワークショップ!とかこの講座!とか、まぁ選択肢は色々とありますが、今の自分だったらこういうのはおすすめしないかな。 (いや自分の講座紹介するところ〜←東京ホテイソンさんで読んで...

トトノエル 浜松。片づけて、笑える今日を。 | 2018.09.21 Fri 08:09

ウォーターポピー

JUGEMテーマ:家庭 水中植物…    6月の終わりに メダカを 貰って 池に放した   安いホテイアオイでも よかったんだけど 今年は ちょっと違うのを 育ててみた   「ウォーターポピー」 この名前は 正式名称じゃないような 気がするけど そうだな〜大きさにしたら 直径10ンチくらいで 高さも15センチくらいの 苗ポットです そのまま沈めた   黄色の花が咲くんだって   全然 さかね〜じゃね〜かよ 3か月して ようやく咲...

Supiken Photo | 2018.09.20 Thu 23:38

お菓子教室 秋の実り・いちじくの優しい香りに包まれて

美味しいフランス スペシャルなセレブ系高級スイーツ お一人ずつ・オール実習で 少人数・会員制・高級スイーツ専門です 公式サイトはこちら お菓子教室: 秋雨。長かった夏が終わった、という感じがした1日でした。 フォトはお菓子教室で撮ったものです。大玉の「イチジク」。箱から取り出すと、ほんわりと香る優しさが嬉しかったです。 かすかな香りと、繊細な美味しいさ。イチジク独特の楽しみです。この季節が来たな〜と嬉しくなります。 甘さが年々増しているみたい、と生徒さんたちとお話しまし...

村松操 東京田園調布 お菓子教室・お料理教室・テーブルコーディネート教室BLOG | 2018.09.20 Thu 17:31

焦って、ふるさと納税^^;

ふるさと納税の返礼品の規制が強くなる前にと、先週くらいから寄付の申込を焦ってしてます^^; 以前にふるさと納税を利用した時は、いまいちどのくらいまで寄付したら良いかがはっきりしなくて悩みましたが 去年の分の夫の確定申告は税理士さんにお願いしたので、今回はプロに目安の寄付金額を出して貰えたし安心 専用サイトで思う存分に返礼品を選んで、申込! と言いつつ、既にいくつかは振替用紙が手元に届いてる状態なので、近い内に郵便局へ行かねば・・・ 我が家はあまり肉を好んで食べない(歳なので胃にく...

株と育児と、ちょっとだけ家事 | 2018.09.19 Wed 14:13

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