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おうちパン
このテーマに投稿された記事：142件 | このテーマのURL:https://jugem.jp/theme/c125/26449/
- オーブンが無くても、まとまった時間が無くても、オーブントースターやフライパンで焼けるパンの話です。
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作者のブログへ：「cottontulip02」さんのブログ
その他のテーマ：「cottontulip02」さんが作成したテーマ一覧(1件)
【報告】おうちパンLe42ゴマチーズドデカパン
9月26日（水）のおうちパン講座はレッスン42回目 ゴマチーズドデカパン わたしと生徒さんふたり、３つゴマチーズドデカパンが並びました。 ひとりの生徒さんが、 このゴマチーズドデカが大好きで、 「毎回試食はゴマチーズドデカにしてください！」と言うほど。 うーん悪いけど、試食にはいろんなの出させてもらうわ(^_^.) 焼きあがったゴマチーズドデカ、 どうやって食べたい？と聞くと 「ハムや葉っぱを挟んだサンドイッチ...
CottonTulip my favorite since 05/06/16 | 2018.10.17 Wed 16:09
【報告】シニアおうちパンマスター合格お祝いランチ会
10月15日（月）は おうちパンマスターの上級資格 「シニアおうちパンマスター」２期の合格祝いランチ会でした。 場所は、 コットンチューリップのお菓子を委託販売させていただいている 札幌市中央区南円山で個室を予約できる ダイニングカフェ「ハルテラス」さん。 平日の昼間開催ということで 来られない方もいらっしゃいましたが、 今回２期で合格したわたしを含めて５名のシニアおうちパンマスターと 北海道地区アドバイザーの 山野寺桃子先生の６...
CottonTulip my favorite since 05/06/16 | 2018.10.17 Wed 10:54
【報告】おうちパンLe41チョコスティックパン
9月19日（水）おうちパン講座レッスン41 チョコスティックパン おまけレッスンメロンパン 試食べったら漬け（オレンジ漬け） そおなんです(-.-) またもやらかしました(-"-) レッスン中の写真、撮り忘れました(ToT)/~~~ 「あーーーーっ！写真、撮ってないし！！！！」 と気づいたのは、 「20分室温においてから焼くね」と生徒さんが言って、...
CottonTulip my favorite since 05/06/16 | 2018.09.20 Thu 00:21
【お知らせ】『おうちパンマスター認定教室』になりました。
このたび、18年度の「シニアおうちパンマスター」試験に合格しましたので 教室からおうちパンマスターを輩出できる「認定教室」になりました。 おうちパンマスターになるには、 基本の9種類のパンを学んでいただき一人で焼いた写真の提出と 筆記試験・公式ルールの説明をさせていただき 以上の課題をクリアされcottaから認定を受けることが必要です。 おうちパンマスターとして おうちパンのレシピを教える講師となり経験を積んで さらに上を目指し試...
CottonTulip my favorite since 05/06/16 | 2018.09.18 Tue 15:24
【報告】おうちパンLe40チョコスティック・チーズパン
9月に入って初回のレッスンです。 9月13日のおうちパン講座。 メニューは中級のチョコスティックとチーズパンです。 チョコスティックパンでは、 生地にココア・バターが入るのと、チョコチップを混ぜるが中級の課題。 チーズパンでは、生地の分割と丸め方を復習して、 溶けるチーズを乗せて焦がさないでカリカリにフライパンで焼くのが課題。 手前のフライパンで焼いたらしき3角とスティック状に切って焼...
CottonTulip my favorite since 05/06/16 | 2018.09.17 Mon 14:26
【報告】おうちパンLe39チョコスティックパン
8月29日のおうちパン講座は チョコスティックパン おうちパンのチョコスティックで学ぶことは、 ココアを入れた生地 バターを入れた生地のこね方、 チョコチップの混ぜ方 です。 これを覚えると、 おうちに帰って自分でレーズンパンを焼きたい、とか くるみパンを焼きたい、とか そんな時に学んだことを使えます、 「あ！これだ！！」ってね(^O^) だから、基礎は大事だ、ってわかってくれたら講師は嬉しいなあ♪ ...
CottonTulip my favorite since 05/06/16 | 2018.09.03 Mon 20:19
コットンチューリップおうちパン講座のチラシ
Wordでチラシを作ってみた(^O^) 10月から受講料を、改定・・・値上げする予定です。 コットンチューリップのお教室システムを 整備します。 9月中の受講だと、若干お安いかもしれません。 9月はまだまだレッスン日、選び放題ですしね。 寒くならないうちに、 パンを焼きにきませんか？ **コットンチューリップ 工房のお菓子とパンのレッスン予約について** ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 8月と9...
CottonTulip my favorite since 05/06/16 | 2018.08.24 Fri 19:16
【報告】おうちパンLe38ゴマチーズドデカパン
8月23日（木）のおうちパン講座 ゴマチーズドデカパン 「チーズ、嫌いだったら少し、 好きだったらたーーーーっくさん乗せていいですよ！ わたしは好きなので、このくらい！ 下に落ちて焼けたチーズもカリカリで美味しいので いっぱい乗せちゃいますっ！」 って見本を作ったら 「チーズが少ないと、焼きあがったとき 禿げちゃうのよ、ほら、ピザとかそうでしょ」 とお母さん 黙ってチーズを乗せてる娘さん、 ...
CottonTulip my favorite since 05/06/16 | 2018.08.23 Thu 23:16
【報告】おうちパンLe34チョコスティックパンとチーズパン
8月2日（木）のおうちパン講座 チョコスティックとチーズパン おばあちゃまと夏休みに入ったお孫さん お孫さんは中学1年生。 美少女でした(*^。^*) 中学生の頭って、記憶力とか理解力とか 悔しいぐらいにグイグイ来ますね！！ このＩＨクッキングヒーターの隠れた機能を （別に隠してないし、ってこの機械はずっと言いたかったのだろうけど、見抜けなくてゴメン！！） 細くてきれいな人差し指で ピコッピコって押しながら、 「...
CottonTulip my favorite since 05/06/16 | 2018.08.17 Fri 15:16
【報告】おうちパンLe33ドデカフォカッチャとフライパンパン
8月1日（水）のおうちパン講座 ドデカフォカッチャとフライパンパン ぷくぷくぱーんぱんに膨らんで、 美味しそうに焼けたフライパンパンです。 姉妹で習いに来られていて、 赤ちゃんをおんぶしてるのが妹さん。 おねえちゃんの助けを借りることができて 赤ちゃんがいながらも 習いに来ることできるなんて、うらやましいですね。 実際、8月1日、猛暑で パンのレッスンを赤ちゃんをおんぶしてする、 って ...
CottonTulip my favorite since 05/06/16 | 2018.08.17 Fri 14:23
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