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おうちパン
このテーマに投稿された記事：142件 | このテーマのURL:https://jugem.jp/theme/c125/26449/
- オーブンが無くても、まとまった時間が無くても、オーブントースターやフライパンで焼けるパンの話です。
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作者のブログへ：「cottontulip02」さんのブログ
その他のテーマ：「cottontulip02」さんが作成したテーマ一覧(1件)
【報告】おうちパンLe53マンゴークリームチーズ
11月27日(火曜日）のおうちパン講座は マンゴークリームチーズ。 クープを入れるのが難しい、ドデカ系でオヤツ系のパンです。 中にクリームチーズが入り 焼き時間できあがりの見極めが難しいパンでもあります。 焼き上がり、 左の焦げているのが講師ので、右の（写真かけちゃってますけど） 綺麗に美味しそうに焼けたのが生徒さんのです。 （※マンゴークリームチーズは、このくらい焦げ色が付くくらいに焼くのが 生焼けになら...
CottonTulip my favorite since 05/06/16 | 2018.11.27 Tue 22:32
【お知らせ】工房教室と営業カレンダー11月
11月後半、けっこうタイトなスケジュール。 Ｗワーク先の会社へも連勤。 雪降らずに、歩きやすいのがせめてもの慰め。 車、自分でぶつけて修理工場で 未だ、見積りが出ないので修理も取り掛かれずに 車も可哀想、 わたしも可哀想、 お財布も可哀想、 歩いて、バスや電車、乗り継いで 知らない町を歩きながら ほんのちょっとの気のゆるみで、車ぶつけた事、反省しよう。 歩け歩け、がんばろう。 ...
CottonTulip my favorite since 05/06/16 | 2018.11.18 Sun 22:42
【報告】おうちパンLe50チーズパン
11月16日（金）のおうちパン講座 チーズパン レッスンの間に数回驚いた。 あれ？すごく丁寧だ。 あら？ちゃんと次にやることと注意しなければいけないことを 自ら動けている。 いつのまに、こんなに できるようになってたんだろう。 生徒の成長に、教えてきたひとつひとつが 奥に広がっていることに気づいて、 ドキドキする。 そして！ 全員、キレイに焼けました！ ここまでみんながうまく焼けて 思...
CottonTulip my favorite since 05/06/16 | 2018.11.17 Sat 01:08
【報告】おうちパンLe49チーズパン・メロンスティックパン
11月15日（木）午後の おうちパン講座「チーズパンとメロンスティックパン」 レッスンを始めるに先立って フライパンパン系って焼き方が、 「気をつけないと焦げたりするやつですよねー」 「ちょっと油断すると失敗しますよねー」 等々、フライパンパンには思うところあるような 仲良し姉妹。 じゃあ！今日はちょっとレッスンの順番を変えて まずその気になる フライパンで焼く、ってのを先にやってしまいましょう。 &n...
CottonTulip my favorite since 05/06/16 | 2018.11.16 Fri 00:57
【報告】おうちパンLe48チーズパン
11月15日（木） おうちパン講座「チーズパン」 おうちパン男子とチーズパン。 クリスマスアレンジも添えて。 「すごい砂糖ですね」 そもそもシュトレンとは、 白いお砂糖で包むのは、 というお話になり。 パンのお話を始めると止まらなくなります。 **コットンチューリップ 工房のお菓子とパンのレッスン予約について** ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 11月と12月の営業カレンダー 基本は水・木...
CottonTulip my favorite since 05/06/16 | 2018.11.16 Fri 00:35
【報告】おうちパンLe47メロンスティック
おうちパン講座le47 メロンスティックパンです。 レッスン中の写真を撮り忘れて トースターに入れて気づき慌てて出して 生徒さんが「こんな感じで切ってる風は？」 とポーズしてくれました。 試食に焼いておいたクリスマスメニューの ドデカトマトパン。 クリスマスっぽくサンドイッチにしてください、 と伝えて 生徒さんにサンドイッチを作ってもらいました。 トマトとハムがキレイに並んでいます...
CottonTulip my favorite since 05/06/16 | 2018.11.14 Wed 13:23
【お知らせ】おうちパン講座「クリスマスメニュー」
おうちパン講座 クリスマスメニューのご案内です。 クリスマスレシピとして3種あります。 ドデカシュトレン ツリーパン ドデカトマトパン です。 こちらがドデカシュトレン 粉糖を振ってカットしていただきます。 まるごとのラッピング カットしてラッピング こちらは ツリーパン ...
CottonTulip my favorite since 05/06/16 | 2018.11.12 Mon 12:34
【報告】おうちパンLe45フライパンパン
10月24日（水曜日）のおうちパン講座 フライパンであんぱん コットンチューリップ教室の生徒さんの中では 年齢がぐーんとお若い3人組み。 しかも個性豊か。 マタニティプレママ、韓国の人、いろんな活動している人、 表情豊か。 すごく真面目に すごく一生懸命、 そして楽しそうにパンを焼く3人。 そろそろ出産予定日が近い。 来月の予約も入れてくださったが、 「生まれるかもしれません」との但し書きつ...
CottonTulip my favorite since 05/06/16 | 2018.10.29 Mon 22:35
【報告】おうちパンLe44ゴマチーズドデカ・マンゴークリームチーズ
10月11日（木）のおうちパン講座 ゴマチーズドデカパンとマンゴークリームチーズの2種 ひさびさのおうちパン男子。 クスパさんより 「生徒さんに配ってください」のウタマロキッチンのおみやげつき。 マンゴークリームチーズもいい感じで焼けました。 「なんでこれ、マンゴーとクリームチーズなんですか？」 とおうちパン男子より質問が。 レシピは、考案した吉永麻衣子先生がこれが美味しい...
CottonTulip my favorite since 05/06/16 | 2018.10.17 Wed 18:38
【報告】おうちパンLe43フライパンであんぱん
10月9日（火）のおうちパン講座 フライパンであんぱん 本日のレッスンは、おうちパンもやりながら コットンチューリップパン教室の バターロールも焼く、 しかもそのうちの一つを三つ編みパンにする。 という込み入ったメニュー。 レッスン写真撮り忘れないように！ と言ってたところに、 お客さま（おうちパン生徒でもある）登場。 「いいよ！写真撮ってあげるよ」 というわけでレッスンの間ずっと写真撮っててくれま...
CottonTulip my favorite since 05/06/16 | 2018.10.17 Wed 17:32
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