[pear_error: message="Success" code=0 mode=return level=notice prefix="" info=""]
我が家の献立によく登場するチーズ炒め。副菜としてもう一品という時、野菜をチーズと炒めるのだ。 今回はホタテと一緒に炒めて主菜にした。ニンニクも入れたので、食欲がそそられる♪ 2009/06/08(月)ホタテとサヤインゲンのチーズ炒め水菜・ミニトマト・ジャコのサラダナスのみそおかか煮エリンギ・エノキダケのすまし汁大根とミニトマトのぬか漬け玄米
keynote | 2009.06.11 Thu 10:28
JUGEMテーマ:妊娠中の食事・妊婦レシピ 妊娠初期から妊娠中期へ2009年1月 (妊娠4〜5ヶ月目突入/ 14~18週目) ヒロミゴーの妊娠日記 身体編<身体の変化>4-5ヶ月の頃から、仕事の後に疲れやすくなった。(ヒロミゴーは、料理店の厨房でディナー前の仕込みをしています) 一番疲れを感じたのが、1月後半〜2月いっぱい。(5ヶ月の頃) 午後2時をまわると、目がどんよりと重たくなり、頭痛もありました。家にいるときは、お昼ね をするとすぐに元気になっています。夜中2時以降に突然気持ち悪くて目が...
thyme 〜マクロビオティックを愉しむ〜 | 2009.06.10 Wed 15:00
肉じゃがって、その名のとおり・・・肉とジャガイモだけで煮るのが好きなのだけれど。 今回は、お肉が違うものを作った残りで少ししかなかったのでニンジンやスナップエンドウや白滝などを入れて、具だくさんな肉じゃがにした。 案の定、夫に「肉少なっ!」と(笑)。ほら、その分、副菜にたんぱく質系入れたから、ね、ね。 2006/06/02(火)具だくさん肉じゃがたたきキュウリ・ミョウガ・ミニトマト・じゃこのサラダシメジとピーマンの明太子バター炒め油揚げとワカメの味噌汁大根のぬか漬け玄米
keynote | 2009.06.10 Wed 09:42
焼いたシシャモをマリネにした。まるごと食べられるシシャモはカルシウムたっぷり♪ 夫がばんごはんを見て言う。鉄分強化月間だね!はい!ほうれん草でしょ、アサリでしょ、ひじきでしょ・・・でも、鉄の吸収率は低くて10パーセントしかないのだ。 2009/06/01(月)シシャモのマリネシイタケ・ナメコ・エノキダケのおろし和えほうれん草とアサリのバター炒めメカブと海苔の味噌汁ナスのぬか漬けヒジキごはん
keynote | 2009.06.09 Tue 10:16
週末、久しぶりにのんびりと過ごした。夫に庭仕事を手伝ってもらい、お昼寝をして、カレーを作った。 今日、マタニティビクスの帰り道、本屋で立ち読み。dancyuの2009年7月号に目がとまる。 『そうだ!カレーつくろう』というタイトルに、昨日の私が重なった。 カレーを作るときって、急に思い立って作るような気がする。まさに「そうだ!カレーつくろう」という感じ。 昨日のカレーは・・・我が家の定番、カレールウを使わないチキンカレー♪クミンシードをよ〜く炒めてから玉ネギを炒める。カレー粉はお肉にもみこみ、よく...
keynote | 2009.06.08 Mon 15:46
水曜日は、夫が延期になっていた飲み会へ。たまに、こういう日があると妙にうれしい(笑)。けれど、飲み会でどんなものを食べたかはきっちりリサーチ。刺身系が多かったとのことなので、次の日のばんごはんは鶏肉に。 たっぷりキャベツを炒めて。鶏肉は万能ネギと梅干のソースで照り焼きに。 味噌汁は、鉄分たっぷりのあさりを。貝類には、鉄の吸収を助ける良質なたんぱく質、悪性貧血を予防するビタミンB12が豊富なんだそうで。 月曜日から鉄剤を服用中。だから、鉄剤と一緒にビタミンB12の錠剤も処方されたのか! 2009/...
keynote | 2009.06.08 Mon 10:09
いつもいつも豚肉の生姜焼きじゃ・・・つまらないので季節の野菜と一緒に炒め物にした。サヤエンドウのサクサク感がおいしい♪ さて、この日は妊婦検診だったのだが→Click!血液検査の結果、貧血気味だと診断されてしまった(泣)。積極的に鉄分を摂取しているつもりだったのに、まだ足りないということね。出産までに治さなくちゃ。 2009/05/26(火)豚肉とサヤエンドウの生姜炒めメカブとニンジンのとろとろレタスとパプリカのオイスターソース和えエリンギと切干大根の味噌汁ナスのぬか漬け玄米
keynote | 2009.06.05 Fri 10:26
JUGEMテーマ:妊娠中の食事・妊婦レシピ2009年1月26日 18週目の赤ちゃん妊娠初期から妊娠中期(妊娠16週〜27週,5ヶ月〜7ヶ月)へ2009年1月 (妊娠4〜5ヶ月目突入/ 14~18週目) ヒロミゴーの妊娠日記 生活編1月14日の検診で、前置胎盤と診断。このまま後期まで治らないと、帝王切開になると言われた。ガ〜〜ン!!尿にはかなりの量の血が混ざっていて、「来週、また検査に来てください」っと、膀胱炎の可能性があり、ひどければ腎盂腎炎かも、とも言われ・・・『え〜〜!!』っという感じで(←納得できない不満)す...
thyme 〜マクロビオティックを愉しむ〜 | 2009.06.04 Thu 00:08
またもや、週末の献立を繰り越して月曜日のばんごはんに。 夏が近づくと、無性に食べたくなるのがタコライス♪タコスの具材をごはんの上にのせて、サルサソースをかけて食べる沖縄料理だ。 ごはんが見えないくらい野菜たっぷり。ほとんどレタス状態(笑)。 アボカドは絶対入れる派。タコスチップは、足りなくなったら追加しながら食べる。オリオンビールを飲みながら・・・といきたいところだが、妊婦なので、炭酸水で我慢。 2009/05/25(月)タコライスコーンスープ自家製ピクルス
keynote | 2009.06.02 Tue 10:15
JUGEMテーマ:妊娠中の食事・妊婦レシピJUGEMテーマ:妊娠中のできごと 子供はみんなの未来!! by ヒロコお料理教室の相棒・ヒロミゴーに赤ちゃんができました♪ そこで、相棒の妊婦日記をヒロコが残すことにしました(旦那さま王子公認) これから、ママ&パパになる方や、家族や友人に赤ちゃんができた人たちの、参考になればよいと思います。そして、お腹の赤ちゃんが、いつか大きくなって、笑いながら見る記録であってほしいです。 マタニティーLIFEはとっても楽しい!! by ヒロミゴー思っていたよりも妊娠前と変わら...
thyme 〜マクロビオティックを愉しむ〜 | 2009.06.01 Mon 23:57
全271件中 171 - 180 件表示 (18/28 ページ)