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妊娠中の食事・妊婦レシピ

このテーマに投稿された記事：271件 | このテーマのURL:https://jugem.jp/theme/c125/4487/

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: 妊娠中の食事はとても大事です。おなかの赤ちゃんや出産するための妊婦さんのための食事は普段と違います。栄養バランスのとれた妊婦レシピを考えましょう！
: 作者のブログへ：「ninpu01」さんのブログ
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鶏レバーと野菜のオイスター炒め

妊娠後期の妊婦はとにかく鉄分たっぷり♪が基本。１日１０～１２?が成人の摂取量。妊婦はプラス８?が摂取量となるから、１日２０ｍｇは鉄分を摂らないといけないことになる。レバーは強い味方。今回は鶏レバーと、季節の野菜、アスパラと赤パプリカをオイスター炒めにした。 2009/05/21(木)鶏レバーと野菜のオイスター炒め切干大根のエスニックサラダナスのベーコン煮ワカメと万能ネギの味噌汁キュウリのぬか漬け雑穀米

keynote | 2009.05.29 Fri 11:26

トマトの肉詰め　ピリ辛煮込み

日曜日の夕方から、夫は仙台出張へ。というわけで、３日間は残り物で。水曜日の夜、まだタイフェスの余韻が残る献立になった。トマトにお肉を詰めて、ソースにはナンプラーを加えてエスニック風に。 2009/05/20(水)トマトの肉詰め　ピリ辛煮込み大豆・コーン・ニンジン・キュウリのサラダ小松菜とエノキダケと海苔の煮びたしサヤインゲンとシメジの味噌汁キュウリの古漬け雑穀米

keynote | 2009.05.29 Fri 10:55

シーザーサラダ

夫が飲み会で、ばんごはんを食べない時は、残り物などで試作を楽しむ。この日は、シーザーサラダ♪ロメインレタスもパンもなかったけれど、ドレッシングを作ってチーズをふりかけたら、あら、おいしくて、ちゃんとシーザーサラダになってるじゃない。ところが、飲み会が中止になったよと、夫がいつもよりずいぶんと早いご帰宅。ごはん用意してないよ～と慌てながら、シーザーサラダと、冷凍してあった牛タンを焼いた。→Click! 夫は、いつもより豪華なばんごはんだね♪と牛タンをほおばる。 2009/05/14(木)シーザーサラダ...

keynote | 2009.05.28 Thu 10:00

便秘の症状が現れやすい妊婦

JUGEMテーマ：妊娠中の食事・妊婦レシピJUGEMテーマ：ダイエット・ヘルス便秘は、腸自体に疾病や何らかの原因で症状が現れる場合もあります。そのほかにも、ダイエットや生理の前後、妊娠時にも便秘になりやすくなります。女性は、生理や妊娠の影響で、便秘になりやすいようです。妊娠は、女性ホルモンの作用が活動的になり、黄体ホルモンの作用で腸のぜん動運動が弱くなります。そのため、便秘に悩む妊婦も多くいます。特に、妊娠の中期から後期は、お腹の赤ちゃんも成長し、腸などが圧迫されて、腸の動きが弱くなります。...

ダイエット＆美容＆健康情報 | 2009.05.27 Wed 17:58

カジキのソテー　もやしソースがけ

２００９年５月１３日（水）の日経新聞朝刊。「不況はモヤシの旬」という記事が。不況になるとモヤシが売れるといわれている。最大の理由は価格。そして最近の研究によって、栄養価が再評価。さらに調理の手軽さ、レシピの多様化。料理の多様化に伴い、モヤシの種類も増えている。モヤシを育てていたこともあるモヤシ好きな私。さっそくソテーしたカジキにモヤシとシイタケとニラのあんかけをとろ～っとかけた。 2009/05/13(水)カジキのソテー　もやしソースがけサニーレタス・トマト・カボチャ・玉ネギのサラダヒジキ・大豆...

keynote | 2009.05.27 Wed 11:17

豆腐のドライカレー

この日も週末の献立を繰り越し。夫が土曜日も仕事で、遅く帰ってきて、お茶漬けだったので。豆腐を入れると、優しい味わいのドライカレーになる。自家製らっきょうを添えて。→Click!おっ！今日って去年らっきょうを漬けた日だ。 2009/05/12(火)豆腐のドライカレーサニーレタスのサラダカボチャのスープ

keynote | 2009.05.26 Tue 09:55

冷やし中華

最近、週末の献立が月曜日に繰り越されることが多いかも。実は昨日もそうだったのだ。冷やし中華は、２週間前の日曜日、ランチにと思っていたもの。夫と表参道へふらっと出かけてしまったので、月曜日のばんごはんになってしまった。夫が好きなクラゲをのせて、胡麻だれで。私が好きなので錦糸玉子ではなくゆで卵。 2009/05/11(月)冷やし中華青梗菜とトマトの中華風スープ

keynote | 2009.05.26 Tue 09:36

7w6d。久しぶりの夕飯

JUGEMテーマ：妊娠中の食事・妊婦レシピJUGEMテーマ：プレママつわり始まって以来、全然夕飯作れなくて、母やおばあちゃんに作ってもらってました。同居のいい所です（￣ー￣；久々に作ったのは、豚バラとピーマン、人参、玉ねぎを炒めて、ポン酢と砂糖で味付けした炒め物。簡単です♪料理好きやし、献立考えるのも好きやけど、どうしても気持ち悪くなってしまいます。スーパーに買い出しに行くにも気持ち悪くて、お菓子食べながら、ジュース飲みながら買い物してます。食べて、落ち着いて、２時間も経たないうちに気持ち悪...

2人目妊娠のために | 2009.05.25 Mon 20:53

カツオのたたき

妊婦なので、生魚は避けている。それから、大きい魚も。食中毒や水銀がこわいから。でもね、母の日に食べちゃった♪カツオのたたき。おいしいねぇ～。母が、ばんごはん食べてきなさいよぉ～と言うものだから、すっかり甘えてごちそうに。両親は高血圧が気になるらしく、実家の食卓からぬか漬けが消えた。私も塩分摂取には気を付けなくちゃだから、ちょうど良いけど、ちとさみしい。 2009/05/10(日)カツオのたたきナスのガーリック焼きアサリの潮汁白米

keynote | 2009.05.25 Mon 16:24

鶏肉の竜田揚げ

実家では鶏肉のから揚げというと、竜田揚げのこと。だから幼い頃、お友達のお誕生日会で、本物の鶏肉のから揚げを食べた時は心底びっくりしたものだ。母に、本物の鶏肉のから揚げが食べたい！と、よくリクエストもした。でも、実際「本物の鶏肉のから揚げ」をおかずに白米を食べてみると、んー、竜田揚げのほうが白米には合うなと感じた。だから、我が家でも・・・鶏肉のから揚げと言ったら竜田揚げ♪ 2009/05/08(金)鶏肉の竜田揚げズッキーニのナムルキャベツとニンジンのコールスローミニトマトと空豆とエノキダケの味...

keynote | 2009.05.22 Fri 09:50

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