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妊娠中の食事・妊婦レシピ
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妊娠中の食事・妊婦レシピ

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妊娠中の食事・妊婦レシピ
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妊娠中の食事はとても大事です。おなかの赤ちゃんや出産するための妊婦さんのための食事は普段と違います。栄養バランスのとれた妊婦レシピを考えましょう!
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空豆と鶏肉の蒸し煮

蒸し煮は、簡単でおいしいから好き♪ 鶏肉と、空豆は皮ごと、新玉ネギはたっぷりと。オリーブ油と、シナモンパウダー、チリパウダー、塩をふりかけ、あとは蓋をして待つだけ。 次回はカレーのように盛り付けよう。だって、煮汁がうまうまなんだもの。 2009/04/15(水)空豆と鶏肉の蒸し煮トマトとキュウリのサラダ炒めセロリとニンジンのポン酢漬けジャガイモとワカメのスープ野沢菜漬け玄米

keynote | 2009.04.22 Wed 15:08

スナップエンドウとイカの翡翠炒め

青じその香りが爽やかな翡翠炒め♪イカは花イカにして、ゆでたスナップエンドウとさっと炒め合わせた。イカのゲソは、サラダに。 2009/04/14(火)スナップエンドウとイカの翡翠炒めトマトと三つ葉とイカのサラダジャガイモの梅マヨ和え菜の花と切干大根の味噌汁生姜の甘酢漬け玄米

keynote | 2009.04.20 Mon 21:01

新ゴボウの豚肉巻き

くるくる巻くのが好き♪別に巻かなくてもいいんじゃない?なんて言わないで。だって、楽しいじゃない!というわけで今回は、新ゴボウを豚肉で巻いて、甘辛く煮た。 2009/04/13(月)新ゴボウの豚肉巻きニンジンとメカブのとろとろ菜の花のお浸しキノコと万能ネギの味噌汁野沢菜雑穀米

keynote | 2009.04.20 Mon 09:48

桜エビのかき揚げ

徹夜明けで早めに帰って来た夫。食べられなかったばんごはんが桜エビと知ると、→Click!俺も桜エビが食べてぇ〜と言うので、残っていた釜あげ桜エビと三つ葉、玉ネギでかき揚げに。 うま!うま!と食べてくれた♪ 2009/04/10(金)桜エビのかき揚げキャベツの甘煮ヒジキの胡麻サラダエノキダケとエリンギのすまし汁キュウリの味噌漬け雑穀米

keynote | 2009.04.16 Thu 09:57

桜エビの卵焼き

駿河湾の桜エビ漁も解禁され、お魚屋さんにも、釜あげの桜エビがお目見え♪ いつもは、干し桜エビで作る卵焼きも、釜あげだと、ちょぴっとゴージャス。 ところが、徹夜で夫が帰ってこなかったので、2日連続、この献立を食べたのだった。 2009/04/08(水) 04/09(木)桜エビの卵焼きアスパラとニンジンのベーコン巻き新ジャガイモの煮びたしタケノコとワカメの味噌汁きゅうりの味噌漬け 雑穀米

keynote | 2009.04.15 Wed 16:41

蒸し鶏の春キャベツ巻き

春キャベツがおいしい季節。やわらかいから、さっとゆでるだけ。生春巻きのようにくるくる包んで、タレをつけていただく。ん〜おいしい♪ タケノコは、じっくりゆでて、下準備。 ささっと炒めて、きんぴら風に。ん〜春です♪ 2009/04/07(火)蒸し鶏の春キャベツ巻きほうれん草・にんじん・コーンのソテータケノコのきんぴら風エノキダケと岩のりの味噌汁キュウリの味噌漬け玄米

keynote | 2009.04.15 Wed 10:23

豚肉の生姜焼き

定番メニュー、豚肉の生姜焼き。キュウリをお肉でくるっと巻いて食べるのが好き♪ この日は、換気扇が壊れて管理会社が来た日。とにかく、この会社のすることなすこと最悪で、(泣)私はめちゃくちゃ怒っている。 というわけで、思考回路がパンク。ばんごはんの献立も定番ものしか浮かんでこない。 帰宅した夫に、「ランチで生姜焼き食べてないよね?」とおそるおそるたずねると、「残念だけど、かぶってる!」 私、撃沈。 2009/04/06(月)豚肉の生姜焼き キュウリ・トマト・ワカメ添えほうれん草とエリンギの胡麻和えキャ...

keynote | 2009.04.14 Tue 10:12

冷やしモズクヒジキ蕎麦

すっかり春めいて・・・というか、汗ばむほどの陽気。 こうなると、蕎麦でもうどんでも、冷やしが食べたい♪ ヒジキにモズク。キュウリに貝割れ大根。ミョウガにショウガ。揚げ玉をフリフリして出来上がり。 日曜日も仕事だった夫は、結局、真夜中に帰って来た。夫の分のヒジキモズク蕎麦は、次の日の私のランチとなったのだった。 2009/04/05(日)冷やしヒジキモズク蕎麦

keynote | 2009.04.13 Mon 14:00

ふるふる親子丼

注文の多い夫も、親子丼だと夢中で食べてくれる♪ 空気を入れないように卵を溶くと、ふるふるの親子丼が出来る。ふわふわがいい時は、空気を入れて卵を溶く。 食べ終わってから、やはり注文が来た(苦笑)。 なんでしょう、御主人様。今度は、イクラと鮭の親子でよろしく♪かしこまりました。 2009/04/04(土)ふるふる親子丼冷やしトマトもずく酢ほうれん草のお浸しいろいろ根菜のすまし汁

keynote | 2009.04.13 Mon 13:41

山菜ごはん

今週は、山菜を炊き込んだ。炊き込みごはんの時は、いつも「おかずがない!」と夫に言われるから「おかずはないです!よろしく」と先手メール(笑)。 2009/04/03(金)いろいろ野菜の中国風漬けワカメとモズクの酢の物カボチャの甘煮かきたま汁きゅうりのみそ漬け山菜ごはん 炊き込みごはんの楽しみは、次の日のおにぎり♪フキの葉で作った佃煮と一緒に。

keynote | 2009.04.10 Fri 09:41

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