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酢の物やお味噌汁だけじゃない。もずくのおいしい食べ方。お好み焼きで♪ ポン酢でいただいた。 2009/04/24(金)もずくのお好み焼き春雨キムチスープ新タマネギとタコの梅ドレッシング和えスナップエンドウとグリーンピースの胡麻クリームがけ
keynote | 2009.05.07 Thu 10:53
JUGEMテーマ:妊娠中の食事・妊婦レシピ 今日の夕飯は・さんまのみりん干し・ひじき煮(こんにゃく・人参・鶏胸肉・油揚げ・ちくわ)・長芋、じゃがいもの煮物(いんげん入り)・中華風炒め(小松菜・もやし・人参)・じゃこ(大根おろし・ねぎ)・ネギま(お惣菜)かなり品数豊富でした♪頑張って作りました(^O^)そして親子3人で、パイン、りんご、ネーブルを食べました(^-^)*************いよいよ明日は胎嚢確認の日です。胎嚢すら確認できてないのに、妊娠に関するカテゴリまで作っちゃって、気が早いですヾ(;´Д`●)ノ赤ちゃん頑張っ...
2人目妊娠のために | 2009.05.06 Wed 21:57
JUGEMテーマ:妊娠中の食事・妊婦レシピJUGEMテーマ:プレママ 今日から5週目に入りました!まだまだ赤ちゃんは卵黄嚢から栄養摂ってるけど、今から頑張って食事管理しようかと(≧∇≦*)でも日に日に気持ち悪さが出てきてます。ちょっとでもお腹空いたら、胸やけしたり、喉の奥が気持ちわるくなってきました。『気持ち悪い』って思ったらずっと気持ち悪いから、気分転換になるような事考えたり行動したりしてます。病は気から。みたいな、(* ̄- ̄)なので明るく考えるようにしてます。カルシウム豊富な切干大根、煮干し、ちりめんじ...
2人目妊娠のために | 2009.05.05 Tue 19:01
妊婦は、便秘や痔で悩むらしい。ある雑誌の「妊婦の困ったランキング」でも便秘は2位、痔は8位だった。ちなみに、1位は腰痛。 私も、一瞬、これが便秘か!と感じた時があった。それ以来、今まで以上に食生活に気をつけていたら、毎日快便♪生活を維持している。 というわけで、牛丼にも、食物繊維たっぷりのしらたきを入れた。この日は、お友達の家へ出かけたので→Click!朝のうちに準備して簡単献立。 2009/04/23(木)ほうれん草のお浸し卵豆腐もずく酢万能ネギと柚子胡椒の味噌汁しらたき入り牛丼
keynote | 2009.05.03 Sun 12:27
タケノコをゆでたので、さっそく煮物に。春雨とシイタケと豚肉と一緒に、中国風に仕上げる。こんな主菜の日は、味噌汁も山椒をふって香りをつけて。 2009/04/22(水)タケノコと春雨の中国風煮物ヒジキとブロッコリーとネギのポン酢和えニンジンとピーマンのチーズ焼きキクラゲとモヤシと青梗菜の味噌汁野沢菜漬け雑穀米
keynote | 2009.04.30 Thu 16:21
汗ばむ陽気になると、冷奴が恋しくなる。副菜で控えめに冷奴というよりは、主菜としてがっつり食べたい冷奴♪ 今回は韓国風で。木綿豆腐に、トマト、貝割れ菜、みょうが。ごま油、塩、粗びき黒コショウを混ぜてかけて、好みで七味唐辛子を。 2009/04/21(火)豆腐の韓国風サラダカブの糸昆布漬けきんぴらごぼう根菜スープ鮭と青豆の炊き込みごはん
keynote | 2009.04.30 Thu 15:59
青豆の炊き込みごはんに、鮭を焼こうと思ったのだけれど、なんだか急に面倒になって、一緒に炊き込んじゃった♪ 炊き上がったら、白ゴマと青じそも混ぜ込んで。 2009/04/20(月)トマトと青じそのサラダブロッコリーのタルタル和えカブの糸昆布漬けミルク酸辣湯野沢菜漬け鮭と青豆の炊き込みごはん
keynote | 2009.04.27 Mon 15:58
私の作るカレーは、夫曰く、普通ではないらしい。挑戦的というか、前衛的というか(笑)。 でもたまには、普通に市販のルーを使って普通のカレーだって作るのだ。ただ、作っててもつまらないけど(笑)。 夫は、食べながら叫ぶ。普通だ!普通過ぎる!これは我が家の味じゃないねと。 たっぷり3日分作った普通のカレー。最後は、トッピングカレーパン♪チーズにコーンにブロッコリー。 私の子供の頃からの定番。 2009/04/18(土) 04/19(日) 普通のカレー
keynote | 2009.04.27 Mon 15:26
金曜日の夜、歓送迎会ということで、夫がばんごはんを食べない日は、一品で野菜がモリモリ食べられる献立を。 春らしく、タケノコとアスパラを入れた。大好きなあんかけには、お酢をたっぷりかけて。少しむせながら食べたい(笑)。 土曜日も式典とやらで仕事の夫。当然、ランチは昨日のばんごはんと同じ(笑)。自然光で撮った写真の方が断然おいしそう♪ 2009/04/17(金)あんかけかた焼きそば
keynote | 2009.04.27 Mon 15:06
おつまみに向いてるおかずだったな。味噌を塗った油揚げにキャベツ、ネギ、ジャコ、チーズなどを詰めて焼くだけ♪一緒にプチトマトも焼いて添えた。 2009/04/16(木)油揚げのキャベツチーズ焼きカブのワサビ酢和えポテトタルタルサラダシジミの味噌汁野沢菜漬け玄米
keynote | 2009.04.24 Fri 10:35
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