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ウチごはん

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１１月１８日の晩ごはん

昨夜は天ぷらだったし、明日は披露宴で食事するし、油っぽいものや味の濃いものを食べるだろうから…と、今夜は気持ちさっぱりめの味付けにしようかな、と思って作りました・豚肩ロースとネギを塩だれで焼いて・人参、ニラ、じゃがいもの炒り卵・筍、チンゲン菜、もやしの鶏ガラスープ・キャベツ、玉ねぎ、きゅうり、ブロッコリーのサラダ野菜もできるだけ詰め込んで、明日の分を前もってカバーするくらいのつもりでJUGEMテーマ：ウチごはん

*graffy* | 2011.11.25 Fri 17:29

お昼はナポリタン気分♪

昨日『相棒』を観たからでしょうか…神戸警部補の好物である、ナポリタンが食べたくなってしまって(笑)お昼はナポリタンにすることに思いつきで作ることになったので、具材はあり合わせで、ちょっと変わったものがのってます(笑)豚肉と、しいたけ、ブロッコリーと水菜少ししょうゆを入れて、和風なナポリタンになりましたJUGEMテーマ：ウチごはん

*graffy* | 2011.11.25 Fri 17:20

11月17日の晩ごはん

最近お肉を食べることが多い気がしたので、今日は魚料理です・イワシ、人参、ピーマン、大和芋、かまぼこの天ぷら・きゅうり、大根、豆腐、ワカメのサラダ・なめこ、しいたけ、もやしの味噌汁　(具が沈んじゃった…)天ぷらにした野菜は、スナック感覚で食べられるかと思って、スティック状に切ってみましたJUGEMテーマ：ウチごはん

*graffy* | 2011.11.25 Fri 17:09

１１月２２日の晩ごはん

最近またお肉ばっかり食べてる気がしたので、今日はお魚メニューですお出かけ帰りに寄ったスーパーで、サバの干物が安かったせいもあるけど(笑)・シンプルに焼いたサバの干物・大根、人参、油揚げと水菜の味噌汁・ネギ入り炒り卵・キャベツ、きゅうり、ブロッコリーとじゃがいものサラダ食事についてあまり細かいことを、病院から言われることはないのだけど、塩分、糖分、油分に少し気を使って、いろいろな栄養素を摂って、元気な子を、わたしも元気に産めたらなーと、思うところですJUGEMテーマ：ウチごはん

*graffy* | 2011.11.25 Fri 12:06

炒飯　ロコモコ風?

JUGEMテーマ：ウチごはん今夜の夕食は10時。いつもは9時をまわると一人で食べるようにしてるのだけど、明日は休みなので待って一緒に。なんの事はない、ある物炒飯。具は豚バラと玉ねぎとネギ。卵は忘れてしまったのでロコモコ風に上に乗っけてみた。^ ^;昨夜の肉団子の残りではるさめスープ。あとはレタスとトマトのサラダ。これが今夜のメニューなのだ。

ゆんたく部屋 | 2011.11.23 Wed 00:52

肉団子鍋

JUGEMテーマ：ウチごはん今夜も一人ご飯。しかも、一人鍋(￣◇￣;)豚ひき肉に、生姜、長ネギ、塩、片栗粉、ごま油で作った肉団子。鍋のスープは水2カップに鶏ガラスープ小さじ2、お醤油小さじ1弱。具材はシメジ、舞茸、白菜、はるさめとシンプルに。年末までこんな感じで一人ご飯が増えるのよね～。ちょっと淋しいけど、仕方ないですね。(>_<)

ゆんたく部屋 | 2011.11.21 Mon 21:44

豚カツ＆カキフライ

JUGEMテーマ：ウチごはん今夜は贅沢に豚カツ＆カキフライ。平日は夜9時をまわって食事を取ることが多いので、なるべるくヘルシーにカロリーは控えるように頑張ってるので、その反動??週末は食事を取る時間も早いので、揚げ物とか、ガッツリ系が増えてる。豚カツとカキ、ついでピーマンもあったのでそれも一緒に揚げてみた。タルタルの具は、ゆで卵、玉ねぎパセリで、マヨとお酢とクレイジーソルトで味付け。早く食べすぎて、11時頃にお腹が空くのが困りものだけどね。^ ^;

ゆんたく部屋 | 2011.11.20 Sun 22:05

ミートローフ

JUGEMテーマ：ウチごはん久しぶりに作ってみました、ミートローフ。オリジナルレシピにはセージを入れるようになってたんだけど、今までなんとなく入れたことなったので、今回は入れてみました☆他のスパイスと合わさって、ちょっとシンプル感に欠ける味・・・(^_^;)次回からはセージさんにはお休みしていただきましょうかね(*^_^*)

アメリカ☆ルーキー生活♪ | 2011.11.09 Wed 00:54

だるいぜ

朝ごはんはベーグル。もう少しフカッとしたベーグルになるよう色々工夫をしてみようと思った。私はこの歯ごたえが好きですが、やわらかいパンを好む夫には苦行だったと思ふ。一生懸命咀嚼している姿が笑えました。（おい）昨日の食パンは義姉さんの所へ。またパン焼こう。お天気のせいでしょうか。夫も私も身体のだるい一日でした。JUGEMテーマ：ウチごはん

不思議な硝子 | 2011.11.05 Sat 18:50

ジェノベーゼ

JUGEMテーマ：ウチごはん mihaさんがブログでジェノベーゼを作っていて、そういや、最近食べてないな・・・と作ってみました。リングイネで鶏肉入り。思ったほど色がグリーンにならなかったけど（mihaさんもこれに悩んでた）味は結構おいしかった☆アタシは、コレを使ってみましたよ。Private SelectionのPestoっていう粉末ソース。オリーブオイルと水と混ぜて煮詰めるだけ。最後にパルメザンチーズも混ぜ込んで、結構濃厚でおいしいソースができあがりました。写真ではペンネ使ってるけど・・・これも緑じゃないね。もしかしたら...

アメリカ☆ルーキー生活♪ | 2011.11.05 Sat 01:47

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