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ウチごはん

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坊ちゃんかぼちゃ

最近のテレビで「坊ちゃんかぼちゃ」なるものを知る。日頃からお店にあるものなのかどうか知らないのですが（←関心が無かった）偶然出会う。買う。小さいのよ。２個で１００円だった。私は「カボチャを切る」という作業が苦手なのですが、サクサクと切る事ができました。（硬いっちゃ硬いがね）・・・で、つくったのがこれ。「かぼちゃとブロッコリーのキッシュ　底には残ったカレーを敷いて」↑「ウニとアワビのゼリー寄せ　ほのかに秋を閉じ込めて」・・・のようなオシャレな名前にしてみたよ。（←どこがじゃ）坊ちゃんかぼちゃだろう...

不思議な硝子 | 2011.09.21 Wed 21:34

９月１５日の晩ごはん

今夜の晩ごはんも有り合わせの材料で乗り切りました体調悪いとあまり買い物に出たくないし…かといって同じ料理も飽きるし…買い物に行くか行かないか、葛藤したりしながら、すっからかんの頭を使う毎日ですそして今夜作ったのはこちら・鶏ムネ肉とピーマン、玉ねぎのトマト煮に　カットしたトマトとチーズをのせてオーブンでチン・じゃがいも、人参、大根、枝豆、アシタバのコンソメ風味食べるスープ・キャベツと卵のサラダ・とうもろこし(茹でるの面倒なので、ラップに包んでレンジで調理)そして簡単に手早く作れることも、つわり中に...

*graffy* | 2011.09.16 Fri 20:20

９月１４日の晩ごはん

出かける元気があるのに、作る元気はないとは言いません今日も短時間で作れちゃう簡単メニューですが、できるだけいろんな食材を詰め込んで…厚切りベーコンと、じゃがいも、人参、玉ねぎの炒め物（塩こしょう＋ちょっとだけ麺つゆ風味）油揚げとアシタバ、じゃこの炒め物にポン酢をかけてキャベツとトマトと海藻のサラダ大根とお豆腐の味噌汁最近お豆腐がおいしく感じます…あとサラダはさっぱりして好きそうそう、妊婦になって食の好みが変わると言いますが、わたしも変わっちゃって自分で自分にびっくりしています甘いものが好きだっ...

*graffy* | 2011.09.15 Thu 14:24

作れるときは無理せず作る晩ごはん

タイトルが川柳調になってしまった…(笑)つわりで気持ち悪くて、作れないときもありますが、作れるときは、普段と変わらず“一汁三菜”目標で作ります夕食は旦那も一緒だし、できるだけちゃんとしたもの食べさせてあげたいし、わたしも食べなきゃいけないし今夜は、スーパーで豚タン(塩だれ付)が安かったので焼肉それから、キャベツと人参、トマトに枝豆のサラダみそ汁には大根と油揚げ、なめこを入れて…あとは卵焼き無理はせず、短時間で作れちゃうお手軽な料理ではありますが、バランスは悪くないはず…作れる日は栄養面も考えて、頑張っ...

*graffy* | 2011.09.15 Thu 12:35

なんとなく

ひとりのお昼ごはんでござる。そうめんの上に　オクラ・生姜・きんぴら・大葉を乗せ、ぶっかけ用ごまだれ（市販品）をダバダ～とかけたもの。私には味が濃いので、溶けかかった氷もいくつか。本日の教訓　白い服で食してはいけない。あーあ、着替えないと(-"-)義母さん、３分粥に昇格。今日も笑っていきましょう。JUGEMテーマ：ウチごはん

不思議な硝子 | 2011.09.14 Wed 13:18

おしゃれなパンのあるブランチ☆

朝はつわりがあるので、最近は基本的にブランチをとってます今日のブランチは、昨日のカフェで買ってきたパンごまが入ってるパンと、ドライフルーツぎっしりのパン昨夜の残りのハヤシさんを、このパンとミルクでいただきました残り物といつもの食パンにミルク。しかしこのパンがあると、おしゃれなカフェメニューみたいに思えちゃうから不思議です(笑)JUGEMテーマ：ウチごはん

*graffy* | 2011.09.11 Sun 13:59

夕食はハヤシライス

夕食は、母との話題で出てきたので、ハヤシライスを作りましたあり合わせの材料で作ったので、豚バラ肉のかたまりがごろごろ…でも柔らかくて食べごたえもあっておいしかったですよその他に玉ねぎ、人参、ピーマン、トマトが入っています旦那にはピーマンとか珍しいって言われたけど、大袋が安かったからっていっぱいあるから使いたかったの(笑)それに栄養摂らないといけないしね他の野菜より小さめに切って入れてるし、食べてみても違和感はなかったはず…あとは、えのきとじゃがいも、枝豆のコンソメスープそれから、キャベツときゅう...

*graffy* | 2011.09.11 Sun 13:47

夕ごはん

昨日の夕ごはんです。前日の残り物のひじきの煮物があったので、簡単にしました。手前は鮭の西京焼。奥のは野菜と豚しゃぶの胡麻和えです。最近は息子の食欲はある方です。て言うか、やっぱりあの子夏が苦手なんだね。作りがいがある。そして米もきれいになくなるようになった。よしよし。--------------------最近、このブログおかしいんですよ！実はこの記事昨日書いたんですけど、UPできなかった～この前は同じ記事がダーっといくつもUPされちゃうし、おまけに消せないし、昨日はUPできないっていう。ああ、いやんなる。どっかいい...

忘備録 | 2011.09.08 Thu 14:30

夏野菜カレーうどん

JUGEMテーマ：ウチごはんあと2週間ほどでラスベガスとしばしのお別れ(-.-)というわけで、冷凍庫にある食材を使い切るがごとく、ウチゴハンを頑張っています(^_^;)昨日はブルース（去年旦那はんが1頭買いした牛肉）のひき肉をつかってキーマカレー風を作ってみましたよ☆そして、今日のお昼にそれとこないだ母が兄に言付けてくれていた、冷麦（うどんだと思ったらひやむぎでした）を使って、カレーうどんにしてみましたー。だしとか入れてみたけど、やっぱりカレーうどんというよりもカレーライス感の強いカレーうどんになってしまい、高...

アメリカ☆ルーキー生活♪ | 2011.09.04 Sun 01:17

夕ごはん

肉じゃが。緑のものが無かったからちょっと残念。あとは大根サラダと長芋入り厚焼き卵。----------------Twitterのみんながとても優しくて、ますます皆が大好きになりました！少しへこんでたけど、復活。息子の風邪とともに、私も元気になる。病は気からと言うもんね。悩んでも仕方ないので、もう考えない。私、O型でした。くよくよしません！勝つまでは！アスペルガーと言われたって、今まで娘と過してきたんだからね。その接し方を少しだけ変えればいいんだから。かえって今までよりスムーズに事が運ぶよね。娘も誰にも理解されなく...

忘備録 | 2011.08.26 Fri 20:32

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