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地産地消

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トッピングはレンコン!!

JUGEMテーマ：地産地消ご来店くださったお客さま、中央病院の売店や、上越市役所の生協でお求めくださったお客さま、ありがとうございました。ネギみそのタルティーヌに、レンコンをトッピング!!!! レンコンって、形が可愛いですよね☆ ネギは、地元のほーりーふぁーむさんレンコンは、横山さんの物を使わせていただきました。シャキシャキ食感がいいですね☆

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2017.12.25 Mon 22:11

JUGEMテーマ：地産地消ご来店くださったお客さま、中央病院の売店や、外販でお求めくださったお客さま、ありがとうございました。今年も、あぜがみファームさんから、いちじくが届きました!!! 天候が不順で、収量が少ないそうですが･････さっそく、いちじくデニッシュに!!! 写真を撮る暇もなく、完売してしまいました。（写真は以前の物です、悪しからず）明日は、いちじくのプレザンヌもお出ししますよ～☆ どうぞお楽しみに＾＾皆さ...

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2017.08.29 Tue 22:42

明日から『今が旬！上越産えだまめ』キャンペーン始まります☆

JUGEMテーマ：地産地消ご来店くださったお客さま、中央病院の売店や、上越市役所の生協でお求めくださったお客さま、ありがとうございました。夏休み中なので、子供さんだけで来店され、決められた予算内でどのパンを買おうか、大いに悩んでいる姿が微笑ましかったです＾＾明日、8月1日から13日まで、『今が旬！上越産えだまめ』キャンペーンが始まります。ソフィーも参加させていただきます!! フランス生地にえだまめとチーズを練り込み、細長...

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2017.07.31 Mon 22:24

◎日本ミツバチの蜂蜜◎

JUGEMテーマ：地産地消ご来店くださったお客さま、中央病院の売店や、外販でお求めくださったお客さま、ありがとうございました。『ねこみつ』入荷いたしました!!! なぜ『ねこみつ』っていうんですか？？というご質問を、たくさん頂きます。かねこさんが作っているはちみつだから『ねこみつ』なんですよ!! 地元で採れた、希少な日本ミツバチの蜂蜜です。ご自分へのプレゼントに、親しい方への贈り物にいかがでしょうか。皆...

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2017.06.15 Thu 05:56

◎嬉しかったこと◎

JUGEMテーマ：*食べ物の写真* JUGEMテーマ：地産地消今日は6月とは思えないほど、肌寒い一日でしたね！ご来店くださったお客さま、中央病院の売店や、上越市役所の生協でお求めくださったお客さま、ありがとうございました。嬉しいことがありました!! 高高祭で、くるみみそおやき　を買って食べたら美味しかったのでと、わざわざご来店くださったお客さまがいらっしゃったのです☆ 高校生に、くるみみそおやき　は渋すぎるかも･･･と思ったのですが････お求めになった方は...

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2017.06.12 Mon 21:53

地元産のトマトです！

JUGEMテーマ：*食べ物の写真* JUGEMテーマ：地産地消今朝の激しい雨風にはビックリしましたね!! 入り口の自動ドアの隙間から、雨が吹き込み、床がびしょ濡れに（涙） 30分くらいで収まったから良かったですが･･･ご来店くださったお客さま、中央病院の売店や、外販でお求めくださったお客さま、ありがとうございました。上越産のトマトを届けていただきました。果肉のしっかりした、甘みと酸味のバランスがよい、美味しいトマトです。 BLT（ベーコン...

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2017.06.02 Fri 21:59

三和牛乳さん

JUGEMテーマ：地産地消ご来店くださったお客さま、中央病院の売店や、外販でお求めくださったお客さま、ありがとうございました。『牧場の食パン』で使っている三和牛乳さんが、UXテレビで紹介されました!!! 上越市三和区の三和牛乳。牛の世話から製品化、そして配達までの全てを夫婦二人だけでしています。飼っている牛もたった３頭、それでもそのおいしさからパティシエや料理人の間で今、注目されています。その人気の秘密に迫ります。私たちも...

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2017.05.31 Wed 00:28

三和牛乳さん

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2017.05.31 Wed 00:28

焼きたて、美味しそう～～!!!

JUGEMテーマ：地産地消 JUGEMテーマ：*食べ物の写真* ご来店くださったお客さま、中央病院の売店や、外販でお求めくださったお客さま、ありがとうございました。「ピザ、焼きたてで～～す!!!!」と、スタッフFの声が店内に響き、美味しそうな食欲をそそる香りが漂います。 ◎旬のアスパラとベーコンのピザ ◎トマト、カマンベールチーズ、バジルソースの　マルガリータ生地は信州産小麦粉１００％を使い、モチモチ、安心安全☆ 皆さまのご...

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2017.05.25 Thu 05:43

アスパラベーコン

JUGEMテーマ：*食べ物の写真* JUGEMテーマ：地産地消ご来店くださったお客さま、中央病院の売店や、外販でお求めくださったお客さま、ありがとうございました。アスパラベーコン地元産の旬のアスパラを、ベーコンとパン生地で巻き巻き!!!! バジルソースを塗って風味付け☆ 美味しいに決まっていますよねっ＾＾皆さまのご来店をスタッフ一同お待ちしております。

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2017.05.12 Fri 05:20

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