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地産地消

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5月連休が終わって

下松市（東豊井、西豊井、久保、花岡、末武、笠戸、米川）周南市（旧徳山市市内、鹿野、新南陽市、熊毛町）光市、岩国市（旧玖珂町）の皆様へ実印・銀行印・認印などのお急ぎの対応もOK! 急な名刺はがきの印刷も対応ok!お気軽に印鑑も　地元で　作ろう　地産地消ご愛読ありがとうございます。山口県下松市大手町（下松市役所前）（有）日の丸印室の有田英作です。 ----------------------------------------------------- 4月は、お休みなく営業させていただいたので 5月の連休は、2日から5日ま...

下松市日の丸印室店長ブログ | 2021.05.11 Tue 14:47

アスパラ登場!!!!

JUGEMテーマ：美味しいパン JUGEMテーマ：地産地消ご来店くださったたくさんのお客さま、ありがとうございました。追加焼きができなくて、売り場にパンが少なくなり、ヒヤヒヤハラハラしました。横山農園さんの採れたてのアスパラを届けていただきました!!! 私は、野菜の中でアスパラが一番好きなんです☆ アスパラとベーコンのピザ　をお出ししました。あっという間に完売!!!!旬のものは良いですね。ここ毎日、マリトッツォにやられています(´；ω；`)ｳｩ...

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2021.05.08 Sat 22:51

たけのこの季節ですね！

JUGEMテーマ：地産地消ご来店くださったお客さま、中央病院の売店でお求めくださったお客さま、ありがとうございました。てりやきチキンとたけのこのピザ　出来上がりました！先日、ご自宅の庭で採れたたけのこを、娘の友人が持ってきてくれました。掘りたてだから柔らかいです!!!! 薄味をつけたたけのこと、チーズ、、チキンが良く合います。旬のものは良いですね!!!

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2021.05.06 Thu 21:46

バゲットのフレンチトースト「切り株」

JUGEMテーマ：今日のおやつ JUGEMテーマ：地産地消ご来店くださったお客さま、中央病院の売店でお求めくださったお客さま、ありがとうございました。バゲットのフレンチトースト「切り株」見たまんまです!!時々登場します☆ バゲットを輪切りにし、アパレイユ（卵、牛乳、砂糖の液）に一晩浸し、グラニュー糖をまぶし、香り付けにラム酒を吹きかけで、じっくり焼きます。ちなみに、牛乳は地元の三和牛乳を使っています！濃くて美味しいんです!!!! 外側はカリッと、中はふんわり...

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2021.03.19 Fri 23:06

牧場の食パン☆美味しいんです!!!!

JUGEMテーマ：美味しいパン JUGEMテーマ：地産地消ご来店くださったお客さま、ありがとうございました。牧場の食パンには、三和牛乳を使っています。先日、配達してくださった厚子さんに伺ったところ、この時期は、乳脂肪分が多くとても美味しいんだそうです。今日、明日と、新潟の万代シティー　ビルボードプレイスで開催される『BPパンマルシェ』にも、牧場の食パンをお出ししています。イベント用の牧場の食パンが焼きあがったのが、5時ころ!!...

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2021.03.06 Sat 23:02

ワインブレッド

JUGEMテーマ：地産地消大雪で泣かされた1月が終わり、今日から2月です。穏やかな日々でありますように････と祈ります。ご来店くださったお客さま、中央病院の売店や、上越市役所の生協でお求めくださったお客さま、ありがとうございました。久しぶりにワインブレッドを焼きました。岩の原ワインの「善」を生地に練りこんであります。生地は、長野県産小麦粉１００％です。もちろん、そのまま召し上がっても良いですし、サンドウィッチや、タルティーヌな...

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2021.02.02 Tue 22:32

れんこんが届きました!!!

JUGEMテーマ：地産地消ご来店くださったお客さま、中央病院の売店でお求めくださったお客さま、ありがとうございました。横山農園さんから、採れたてのれんこんが届きました!!!! れんこんとベーコンのタルティーヌ　を作りました。れんこん、ベーコン、トマト、ニンジン、ピーマン、玉ねぎ入りのピザソースをバゲットにぬり、チーズと、スライスしたれんこんをトッピング☆ 輪切りのれんこんって、可愛いですよね~~~!! 新発売です！よろしく...

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2020.11.06 Fri 22:58

9月の20日21日22日の連休は営業しております

光市、岩国市（旧玖珂町）の皆様へ実印・銀行印・認印などのお急ぎの対応もOK! 急な名刺はがきの印刷も対応ok!お気軽に印鑑も　地元で　作ろう　地産地消ご愛読ありがとうございます。山口県下松市大手町（下松市役所前）（有）日の丸印室の有田英作です。 .................................................................. 「天高く馬肥ゆる秋」この9月の連休はとてもいい天気になりました。新総理は、菅総理が世界に向けて発信。安倍前首相の弟の岸防衛大臣 ...

下松市日の丸印室店長ブログ | 2020.09.22 Tue 12:13

枝豆ポテトサンド

JUGEMテーマ：地産地消ご来店くださったお客さま、中央病院の売店でお求めくださったお客さま、ありがとうございました。今日は蒸し暑かったですね（汗汗汗）なかなかエアコンが効かなくて･･････ 200℃以上のオーブンが2台（1台は3段あります！）稼働していると、どんなに性能の良いエアコンでも、効きずらいでしょう･･･････さて、旬の上越産枝豆です。今は「湯上り娘」という品種だそうです。茹でて、せっせと鞘から豆を出しました。枝豆ポテト★ハム...

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2020.07.21 Tue 22:11

切り株!!!

JUGEMテーマ：美味しいパン JUGEMテーマ：地産地消ご来店くださったお客さま、中央病院の売店や、上越地域振興局の生協でお求めくださったお客さま、ありがとうございました。切り株みたいでしょ!!!バゲットのフレンチトーストです。バゲットを輪切りにし、一昼夜、アパレイユ（牛乳、卵、砂糖を混ぜた液）に浸しておきます。牛乳は、三和牛乳を使っています。グラニュー糖をまぶし、ラム酒を吹きかけて、オーブンでじっくり焼きます。外側はザクザク、中身は...

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2020.07.14 Tue 21:40

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