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地産地消

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フレンチトースト☆切り株　人気急上昇中

JUGEMテーマ：美味しいパン JUGEMテーマ：地産地消バゲットのフレンチトースト☆切り株　大人気です!!!! 明日からは、牛乳を「三和牛乳」にして、ますます美味しさ、コクともにアップです!!! 外側はガリッ！中はしっとりふんわり～～土曜日は、菓子パンの中で一番たくさん売れました!!! ありがとうございます！とてもうれしいです＾＾今後もどうぞよろしくお願いいたします。

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2018.09.02 Sun 22:26

JUGEMテーマ：つぶやき。 JUGEMテーマ：地産地消連日の猛暑にグッタリしているうちに、8月はあっという間に過ぎ、今日から9月です。速い、速過ぎる･･････････････ご来店くださったお客さま、中央病院の売店や、外販でお求め下さったお客さま、ありがとうございました。ソフィーでは、地元の美味しい野菜や、果物を積極的に取り入れております。長いことサンドウィッチに使ってきたアスパラは収穫を終えました。ブルーベリーも終わりました。変わ...

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2018.09.01 Sat 05:40

タルティーヌ2種類！

JUGEMテーマ：美味しいパン JUGEMテーマ：地産地消朝から大雨で、何回も何回もJアラートが鳴り、不安な一日の始まりでした。道路の冠水や床下浸水などもあったそうですが、夕方には避難勧告も解除されほっとしました。（上越タウンジャーナルの記事はこちらです）雨の中、ご来店くださったお客さま、中央病院の売店や、上越地域振興局の生協や、外販でお求め下さった客さま、ありがとうございました。タルティーヌ2種類、このところ毎日お出ししています!! タ...

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2018.08.28 Tue 21:10

いちじく！新登場!!

JUGEMテーマ：地産地消すっかり涼しくなりましたね！また暑さがぶり返すようですが、ほっと一息です。ご来店くださったお客さま、中央病院の売店や、外販でお求め下さったお客さま、ありがとうございました。いちじく好きな皆さま!!!!! 地元産のいちじくが採れ始めました。今日からお出ししますよ～～～皆さまのご来店を、スタッフ一同お待ちしております。 8月19日（日）、20日（第3月曜日）連休になります。ご不便をおかけしますが、どうぞよろしくお願いいたします。

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2018.08.18 Sat 05:45

枝豆！枝豆！枝豆！

JUGEMテーマ：地産地消ご来店くださったお客さま、中央病院の売店でお求め下さったお客さま、ありがとうございました。ほーりーふぁーむさんが、採れたての枝豆（新潟茶豆）を届けてくれました!! ありがとうございます。夕食後、茹でて、テレビを見ながら娘と二人でサヤから豆を出す作業。月曜日から、えだまめチーズフランス　に使わせていただきます。枝豆の香りと食感に、チーズとブラックペッパーを添えて!!! 人気商品になりつつあります。明日8月5日（日...

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2018.08.04 Sat 23:58

枝豆！枝豆！枝豆！

JUGEMテーマ：地産地消ご来店くださったお客さま、中央病院の売店でお求め下さったお客さま、ありがとうございました。ほーりーふぁーむさんが、採れたての枝豆（新潟茶豆）を届けてくれました!! ありがとうございます。夕食後、茹でて、テレビを見ながら娘と二人でサヤから豆を出す作業。月曜日から、えだまめチーズ　に使わせていただきます。枝豆の香りと食感に、チーズとブラックペッパーを添えて!!! 人気商品になりつつあります。明日8月5日（日）は定休...

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2018.08.04 Sat 23:58

えだまめチーズ

JUGEMテーマ：地産地消暑い暑い7月。厳しかったですね･･････ 8月は少し涼しくなってほしいし、雨も降ってほしいです!!! さて、どんな月になりますか･･･････地元のほーりーふぁーむさんの、採れたての美味しい枝豆を使っています!!! えだまめチーズ枝豆と、チーズをフランス生地に混ぜ込み、細長くスティック状に成型しています。ブラックペッパーをちょっぴり利かせて!! ビールのお供にもとても良いですよ!!! ぜひ、ご賞味くださいね!! ...

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2018.07.31 Tue 21:55

新作ラスクをぜひ！！！

JUGEMテーマ：*食べ物の写真* JUGEMテーマ：地産地消新作ラスクのご紹介です！・しょうゆラスク上越市の町田醤油味噌醸造場さんのお醤油を使用させていただきます。甘じょっぱいラスクは珍しいですよね!!! 地産地消です☆ ・キャラメルラスクウォールナッツブレッドを素焼きし、キャラメルクリームを１枚ずつ丁寧に塗り、再度焼きます!! キャラメル味好きにはたまりません＾＾くるみの香ばしさも味わってみてくださいね...

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2018.07.30 Mon 05:52

新商品！

JUGEMテーマ：地産地消 JUGEMテーマ：美味しいパンご来店くださったお客さま、中央病院の売店や、外販でお求め下さったお客さま、ありがとうございました。新商品　ブルーベリーヨーグルト　です！丸パンに、ブルーベリージャムと、ヨーグルトクリームを合わせたものを絞り、三和区の宮沢栗農園さんのブルーベリーをトッピング!! 爽やかな菓子パンができました。どうぞお召し上がりくださいね＾＾皆さまのご来店を、スタッフ一同お待ちしております。

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2018.07.27 Fri 05:58

ブルーベリーデニッシュ　今日からお目見えです～～

JUGEMテーマ：*食べ物の写真* JUGEMテーマ：地産地消ご来店くださったお客さま、中央病院の売店や、外販でお求め下さったお客さま、ありがとうございました。三和区の宮沢栗農園さんのブルーベリーを使って、デニッシュを作りました！板倉区の宮島果樹生産組合さんのいちご「越後姫」は、そろそろ終わりですが、中央に飾りました。ミントはスタッフIの家のものです。これぞ「地産地消」!!!!! 明日は、ブルーベリー・ブールが登場する予定です。どうぞお楽しみにね☆...

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2018.06.20 Wed 22:43

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