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地産地消

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ミルクの香り☆牧場の食パン

JUGEMテーマ：地産地消ご来店くださったお客さま、中央病院の売店や、上越市役所の生協でお求めくださったお客さま、ありがとうございました。三和区のさんわ牛乳を、水の５０％使った　牧場の食パンミルクの香りのシットリしたリッチな食パンです！じわじわファンのお客さまが増えています。どうぞ召し上がってみてくださいね。皆さまのお越しを、スタッフ一同お待ちしております。

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2016.05.24 Tue 06:01

JUGEMテーマ：地産地消 JUGEMテーマ：好きな食べ物・飲み物ご来店くださったお客さま、中央病院の売店や、外販でお求めくださったお客さま、ありがとうございました。地元産のアスパラが、シーズン真っ盛りです☆ 柔らかくて、甘くて、クセがなく、何にも良く合う優れもの!!!! サンドウィッチに、調理パンに色々使っています。どうぞ、ぜひ召し上がってくださいね^^ 皆さまのご来店を、スタッフ一同お待ちしております。

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2016.05.19 Thu 05:48

いちご・越後姫は、もうじき終売かも･･･････

JUGEMテーマ：地産地消 30日にご来店くださったお客さま、中央病院の売店でお求めくださったお客さま、ありがとうございました。美味しいとご好評をいただいている、いちご・越後姫。採れる量が減ってきているということです。もうじき終売になるかもしれません。いちごのプレザンヌを売り場に並べると、甘～い香りが売り場に漂います☆ いちご好きな方、お急ぎくださいねっ☆ 先週の、上越市役所生協の販売が好評だったので、第１，２，４、５月曜日（第３を除く）に、委託販売することになりました。今日も...

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2016.05.02 Mon 05:36

☆地元産アスパラ新登場☆

JUGEMテーマ：地産地消連休初日の昨日は、ご家族連れのお客さまがたくさんお見えになりました。ご来店くださったお客さま、中央病院の売店でお求めくださったお客さま、ありがとうございました。地元・板倉産の採れたてのアスパラが届きました!!!! 私は、野菜の中で、アスパラが一番好きです～～～甘くて柔らかくて最高です!! さっそく、サンドウィッチや、ピザや、タルティーヌに使いました。くるみフランスのタルティーヌタルティーヌとは････スライスしたパンの上に、いろいろな具材をのせた、フランス...

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2016.04.30 Sat 05:52

いちごのプレザンヌ

JUGEMテーマ：美味しいパン JUGEMテーマ：地産地消今朝更新したブログでは、いちご『越後姫』の写真しか載せられなかったので、いちごのプレザンヌの写真を、改めてご紹介しますね☆ 本当に美しい!!!! すぐに売り切れてしまい、申し訳ございませんでした。明日は、もっとたくさんご用意しますので、どうぞ、お越しくださいね!!!

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2016.02.04 Thu 19:24

☆地元・板倉産『越後姫』☆

JUGEMテーマ：地産地消ご来店くださったお客さま、中央病院の売店や、外販でお求めくださったお客さま、ありがとうございました。待ってました～～☆『越後姫』『越後姫』については、こちらをクリックしてご覧くださいね。地元・板倉産のいちご『越後姫』が採れ始めて、生産者さんが届けてくれました。新鮮で、甘い香りが漂い、一気にテンションが上がりました!!! いちごのプレザンヌ　に使わせていただきます。採れたての『越後姫』を召し上がれ～☆ 皆さまのご来店を、スタッフ一同お待ちしております。 &...

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2016.02.04 Thu 05:45

いちぢくのコンポートのデニッシュ

JUGEMテーマ：地産地消ご来店くださったお客さま、中央病院の売店や、外販でお求めくださったお客さま、ありがとうございました。以前、ブログでご紹介したお客さまが、今日もご来店くださいました。最近のブログで取り上げたパンを、お求めくださいました。長岡からのお客さまも、軽井沢からのお客さまも。今日は遠くからのお客さまが多かったです。うれしいですね☆ いちぢくのコンポートを作りました。フレッシュとは違う、深い美味しさです。デニッシュにのせて☆オシャレなデザートになりました！ ...

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2015.10.09 Fri 05:41

いちぢくサンド

JUGEMテーマ：地産地消ご来店くださったお客さま、中央病院の売店や、外販でお求めくださったお客さま、ありがとうございました。地元のファームあぜがみさんから、採れたてのいちぢくを届けていただいています。プレザンヌ、デニッシュに使っていますが、サンドウィッチにも登場!!!! カスタードクリームといちぢくの上品な甘さが、ふんわり食パンとベストマッチ！色も綺麗でしょ？！包装する前に撮ればよかったけれど･････写真がイマイチで残念（涙）

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2015.10.08 Thu 05:33

☆シルバーウイーク最終日☆

JUGEMテーマ：地産地消たくさんのお客さまがご来店くださり、ありがとうございました。シルバーウイーク最終日、皆さまはいかがお過ごしでしょうか？帰省されているご家族を、上越妙高駅まで送っていらっしゃる方がご来店。お土産にと、パンをお求めになり、帰りにまたお寄りくださって、感激!! 今度はご自宅用にお求めくださいました。ソフィーのパンが、日本各地（大げさ？！）に旅立っていった、そんな昨日でした。さてさて、今日はどんな日になるでしょう？皆さまのご来店を、スタッフ一同お待ちしており...

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2015.09.23 Wed 05:58

地元産のかぼちゃを使って！

JUGEMテーマ：地産地消 JUGEMテーマ：*食べ物の写真* 雨の中ご来店くださったお客さま、中央病院の売店でお求めくださったお客さま、ありがとうございました。スタッフYの畑で採れたかぼちゃ。大きなかぼちゃで、切るのが一苦労でした。茹でて、刻んだくるみ、クリームチーズ、マヨネーズを適量入れ、塩、コショウ少々で味を調えます。スライスしたグラハムブレッドにカラシマーガリンを塗り、かぼちゃサラダをのせ、軽く焼いたベーコン、レタスものせてかぼちゃサンドウィッチの出来上がり!!! 菓子パンを...

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2015.09.08 Tue 05:39

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