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地産地消

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板倉産いちご「越後姫」登場です!!!

JUGEMテーマ：地産地消冷たい雨の中。ご来店くださったお客さま、中央病院の売店や、外販でお求めくださったお客さま、ありがとうございました。長年、お付き合いいただいている、板倉区の宮島果樹生産組合さんから、いちご「越後姫」が届きました!!! いちごって、テンション上がりますよねぇ～～～～～パンに乗せるので、小さめの物を選んでいただいています。そのまま食べるのであれば、大きい物がいいですよねっ☆ ・いちごブール　・いちごのプレ...

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2018.03.10 Sat 00:04

ほうれん草とねぎ

JUGEMテーマ：地産地消今朝は雪が積もっていて、がっかりしましたが、日中は太陽がまぶしい晴天になりました。太陽の力は素晴らしいですね！見る見るうちに雪が融けました。ご来店くださったお客さま、中央病院の売店でお求めくださったお客さま、ありがとうございました。ほーりーふぁーむさんから、無農薬栽培のほうれん草と、ねぎを届けていただいています。生でも食べられるほうれん草は、とっても色が濃く、元気いっぱいです!!! 「甘辛チキンサンド」に挟んだり...

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2018.02.22 Thu 22:49

美味しいのに･････

JUGEMテーマ：*食べ物の写真* JUGEMテーマ：地産地消昨日は久しぶりに青空が見えて嬉しかったのに････今日はまた雪････ご来店くださったお客さま、中央病院の売店や、上越市役所の生協でお求めくださったお客さま、ありがとうございました。くるみみそおやき高田の杉田味噌屋さんの『雪の花みそ』と、高橋あめやさんの『粟飴』を使ったおいしいくるみみそと、クリームチーズのマッチング!!! これぞまさに『発酵食品』『地産地消』!!! 自慢のパンなのですが、...

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2018.01.29 Mon 23:19

生産者さんの顔が見えること!!

JUGEMテーマ：地産地消午後から強風、雨、雪と大荒れの天気になってしまいました。ご来店くださったお客さま、中央病院の売店や、上越地域振興局の生協や、外販でお求めくださったお客さま、ありがとうございました。今日から、外販の担当がスタッフFになりました!!!パワフルで親しみやすいキャラクター。どうぞよろしくお願いいたします。ネギみそのタルティーヌに、無農薬のほうれん草をトッピング!! ネギもほうれん草も、ほーりーふぁーむさんの物を使わせていただいています。 ...

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2018.01.23 Tue 23:54

無農薬のほうれん草です!!!

JUGEMテーマ：*食べ物の写真* JUGEMテーマ：地産地消晴れ間がとてもうれしいですね☆ 少しですが、日が長くなっています！ご来店くださったお客さま、中央病院の売店や、外販でお求めくださったお客さま、ありがとうございました。ほーりーふぁーむさんの、無農薬のほうれん草が届きました!! 緑色が濃く、栄養満点の元気なほうれん草ですよ～今日は、甘辛チキンそぼろと一緒に、サンドイッチにしました。召し上がってみて下さいね☆ 皆さまのご来店を...

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2018.01.16 Tue 21:36

トッピングはレンコン!!

JUGEMテーマ：地産地消ご来店くださったお客さま、中央病院の売店や、上越市役所の生協でお求めくださったお客さま、ありがとうございました。ネギみそのタルティーヌに、レンコンをトッピング!!!! レンコンって、形が可愛いですよね☆ ネギは、地元のほーりーふぁーむさんレンコンは、横山さんの物を使わせていただきました。シャキシャキ食感がいいですね☆

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2017.12.25 Mon 22:11

いちじくが届きました!!

JUGEMテーマ：地産地消ご来店くださったお客さま、中央病院の売店や、外販でお求めくださったお客さま、ありがとうございました。今年も、あぜがみファームさんから、いちじくが届きました!!! 天候が不順で、収量が少ないそうですが･････さっそく、いちじくデニッシュに!!! 写真を撮る暇もなく、完売してしまいました。（写真は以前の物です、悪しからず）明日は、いちじくのプレザンヌもお出ししますよ～☆ どうぞお楽しみに＾＾皆さ...

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2017.08.29 Tue 22:42

明日から『今が旬！上越産えだまめ』キャンペーン始まります☆

JUGEMテーマ：地産地消ご来店くださったお客さま、中央病院の売店や、上越市役所の生協でお求めくださったお客さま、ありがとうございました。夏休み中なので、子供さんだけで来店され、決められた予算内でどのパンを買おうか、大いに悩んでいる姿が微笑ましかったです＾＾明日、8月1日から13日まで、『今が旬！上越産えだまめ』キャンペーンが始まります。ソフィーも参加させていただきます!! フランス生地にえだまめとチーズを練り込み、細長...

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2017.07.31 Mon 22:24

◎日本ミツバチの蜂蜜◎

JUGEMテーマ：地産地消ご来店くださったお客さま、中央病院の売店や、外販でお求めくださったお客さま、ありがとうございました。『ねこみつ』入荷いたしました!!! なぜ『ねこみつ』っていうんですか？？というご質問を、たくさん頂きます。かねこさんが作っているはちみつだから『ねこみつ』なんですよ!! 地元で採れた、希少な日本ミツバチの蜂蜜です。ご自分へのプレゼントに、親しい方への贈り物にいかがでしょうか。皆...

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2017.06.15 Thu 05:56

◎嬉しかったこと◎

JUGEMテーマ：*食べ物の写真* JUGEMテーマ：地産地消今日は6月とは思えないほど、肌寒い一日でしたね！ご来店くださったお客さま、中央病院の売店や、上越市役所の生協でお求めくださったお客さま、ありがとうございました。嬉しいことがありました!! 高高祭で、くるみみそおやき　を買って食べたら美味しかったのでと、わざわざご来店くださったお客さまがいらっしゃったのです☆ 高校生に、くるみみそおやき　は渋すぎるかも･･･と思ったのですが････お求めになった方は...

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2017.06.12 Mon 21:53

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