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ビジネス
このテーマに投稿された記事：259913件 | このテーマのURL:https://jugem.jp/theme/c13/4/
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ホテルマンを辞めたいと思ったときに考えてほしいこと｜50年働いた私から若い人へ
本日は、2026年9月13日、ブログ4341号です。 ホテルで働いていると、一度くらいは、 「もう辞めたい」 と思うことがあるのではないでしょうか。 お客様から叱られる。 上司から注意される。 忙しくても人が足りない。 一生懸命働いているのに評価されない。 私も50年の仕事人生の中で、いろいろな経験をしてきました。 詳しくはこちらの記事をご覧ください。 ホテルマンを辞めたいと思ったときに考えてほしいこと｜50年働いた私から若い人へ ...
ブログ「まんぷく寺」爺さんの独り言。 | 2026.09.13 Sun 13:59
ホテルマンに必要なのは学歴より「人を見る力」｜50年働いて分かったこと
本日は、2026年9月13日、ブログ4340号です。 ホテルマンになるためには、どんな能力が必要なのでしょうか。 英語が話せること。 ホテルの専門知識があること。 有名な学校を卒業していること。 もちろん、どれも仕事をするうえで役に立ちます。 しかし、ホテル・料飲の現場で50年働いてきた私が、「ホテルマンにとって大切な力を一つ挙げてください」と聞かれたら、私はこう答えます。 「人を見る力です。」 詳しくはこちらの記事をご覧ください。 ホテルマンに...
ブログ「まんぷく寺」爺さんの独り言。 | 2026.09.13 Sun 12:33
ホテルマンの経験を生かせる転職先は、ホテルだけではない｜ブライダルへ転職して分かったこと
本日は、2026年9月13日、ブログ4339号です。 ホテルマンが転職を考えるとき、 「自分はホテルの仕事しかしてこなかった」 「ホテルを辞めたら、今までの経験が無駄になる」 と思う人がいるかもしれません。 私はそうは思いません。 私自身、ホテルマンを辞めてブライダル業界へ入りました。 最初はブライダルのことなど、ほとんど知りませんでした。 ところが実際に働いてみると、 ホテルで身につけた経験が、違う業界だからこそ武器になる ことに気づきました。 今日はそ...
ブログ「まんぷく寺」爺さんの独り言。 | 2026.09.13 Sun 12:12
マネジメントシステム “気候変動の課題”とは何か（輸送装置の修理及びメンテナンス業編）
JUGEMテーマ：ビジネス 2024年2月23日に発行されたISOマネジメントシステム規格の追補では、「気候変動」について、「気候変動に関するISOロンドン宣言」を支持し、以下の内容が《追加》されました。 （以下、規格の引用。注：「XXXX」は、ISO9001、14001など） 4 組織の状況 4.1 組織及びその状況の理解 組織は，組織の目的に関連し，かつ，そのXXXXマネジメントシステムの意図した結果を達成する組織の能力に影響を与える，外部及び内部の課題を決定しなければならない。 《追加》 組織...
(有)ロジカル・コミュニケーションの“気づき”ブログ | 2026.09.13 Sun 07:47
『全国初の福祉のチョコレート専門工房ショコラボ』一新塾講師に伊藤紀幸さん（ショコラボグループ代表）！
昨日は『全国初の福祉のチョコレート専門工房ショコラボ』をテーマに、伊藤紀幸さん（一般社団法人ＡＯＨ会長・ショコラボグループ代表）に一新塾でご講義いただきました！ 横浜にあるオシャレなチョコレート菓子工房「ショコラボ」。 プロのショコラティエの指導の下、障がい者が美味しいスイーツを作っています。目指すのは、現実マーケットを意識しつつ、健常者と障がい者が共生・共働してつくる商品です。 2019年には、カカオ豆から手作りしたチョコレート菓子と飲物を販売する店舗を併設した「シ...
社会起業・政策学校「一新塾」代表 森嶋伸夫 ブログ 『第二の人生は志を生きる』 | 2026.09.12 Sat 22:51
【＃2026年8月の倒産集計】
【＃2026年8月の倒産集計】が帝国データバンクさんより公表されています。 8月の倒産件数は前年同月比10.1%増の「827件」となり、8月としては14年ぶり（2012年以来）の高水準を記録しているようです。 恐ろしいことに、、、年間1万件超えが現実味を帯びてきていますね。 １．件数・負債総額ともに増加傾向 ・倒産件数：827件（3カ月連続で前年超え） ・負債総額：1,406億9,200万円（前年比24.6%増、6カ月連続増） ・1〜8月累計は7,199件となり、2年連続の年間1万件超えペースで推移 ２．倒産が目...
桐ちゃんの人儲け金儲け | 2026.09.12 Sat 18:43
【＃2026年8月の倒産集計】
【＃2026年8月の倒産集計】が帝国データバンクさんより公表されています。 8月の倒産件数は前年同月比10.1%増の「827件」となり、8月としては14年ぶり（2012年以来）の高水準を記録しているようです。 恐ろしいことに、、、年間1万件超えが現実味を帯びてきていますね。 １．件数・負債総額ともに増加傾向 ・倒産件数：827件（3カ月連続で前年超え） ・負債総額：1,406億9,200万円（前年比24.6%増、6カ月連続増） ・1〜8月累計は7,199件となり、2年連続の年間1万件超えペースで推移 ２．倒産が目...
桐ちゃんの人儲け金儲け | 2026.09.12 Sat 18:42
「結婚でんねん」はどう生まれたのか｜アイデアと行動力がホテルを変えた
本日は、2026年9月12日、ブログ4337号です。 私はホテル・飲食の仕事を50年近くやってきました。 その中で、今でも忘れられない企画があります。 1996年、大阪のホテルで企画した、 「なにわの披露宴 結婚でんねん」 です。 今から考えると、ずいぶん大阪らしい名前です。 しかし、この企画から私が学んだことは、今でも変わりません。 それは、 アイデアだけでは何も起きない。 アイデアを行動に移して初めて、お客様が動く。 ということです。 詳...
ブログ「まんぷく寺」爺さんの独り言。 | 2026.09.12 Sat 12:00
ホテル・飲食業界で転職先を選ぶときに見るべきところ｜50年働いた私の考え
本日は、2026年9月12日、ブログ4336号です。 転職先を探すとき、皆さんは何を見ますか。 給料でしょうか。 休日でしょうか。 会社の名前でしょうか。 もちろん、どれも大切です。 しかし、ホテル・飲食の世界で50年働き、 転職も失敗も経験した70歳の私が、若い人にもう一つ見てほしいことがあります。 それは、 「この会社は、きちんと利益を出せる会社なのか」 とい...
ブログ「まんぷく寺」爺さんの独り言。 | 2026.09.12 Sat 11:47
売れるレストランと売れないレストランの違い｜50年の現場で分かったこと
本日は、2026年9月12日、ブログ433５号です。 売れる店には理由がある 私はホテル・飲食の仕事を50年続けてきました。 大阪では75坪のレストランを開業し、 8年半かけて年商6億円を超える店に育てました。 その後、グアムのホテルでは、 日本での常識がまったく通用しない中で料飲売上を伸ばす経験もしました。 70歳になった今、振り返って思うことがあります。 売れるレストランと売れないレストランの違いは、料理の味だけではありません。 詳...
ブログ「まんぷく寺」爺さんの独り言。 | 2026.09.12 Sat 11:35
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