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キュウリがメインのお野菜、カレーマスタード漬け カレーの風味はフェヌグリークというスパイス。 攻撃的なカレー風味では無く、穏やかにやさしくくる感じ。 同じカレー用スパイスでもフェヌグリークはお菓子にでも使えそうな穏やかさ。 お漬物にしたら、 甘くて辛くて食べやすい。 ビールのお共に、ですかね(*^。^*) ポリポリ美味しいですよ。 【材料 4人分】 キュウリ 2本 白いカブ 1個 ニンジン 2分の1本 摘果メロン ...
CottonTulip my favorite since 05/06/16 | 2016.08.01 Mon 12:53
シンプルだけど本格的。 だから辛いけど後をひかない。 からだがヌルヌルしない・・・・わかるかな、この感じ。 スパイスとトマトで作るチキンカレー 【材料 4人分】 鶏もも肉 500g 塩・コショー 少々 サラダ油 大さじ2 タマネギ 大1個 トマト 300g プレーンヨーグルト 100ml 生姜 大1片 ニンニク2片 レッドペッパー 小さじ4分の1 クミン 小さじ1と2分の1 ターメリック 小さじ...
CottonTulip my favorite since 05/06/16 | 2016.08.01 Mon 12:14
◆夏休み自由研究対応「知って作って食べるお料理教室」◆ 自由研究対応・・・・ですが、大人の方単独での参加も可能です。料金は同じです。 北海道フードマイスター・食生活アドバイザーの資格を持つ講師が食材のお話をしながらのお料理教室です。 ◆7月30日(土)11時〜14時 (2回目 8月2日(火)1時〜4時、 3回目 8月6日(土)18時〜21時) 継続ではなく単独開催です、メニューはすこぅし変わりますので何回いらしても大丈夫ですよ。 お時間も違いますのでお選...
CottonTulip my favorite since 05/06/16 | 2016.07.10 Sun 23:27
去年も同じく作ってましたが、 今年も同じく作って同じお皿に乗せたところがなんか進歩無いなーなんて 思ったのですが。 お友達のまどかちゃんが、 選りメロンを持って来てくれて、剥いていたら「皮、キンピラにするんだよー。 純子さんが教えてくれたんだよー」 あらま、これまた消え去っていた記憶を呼び戻してくれましたので、 すぐに作りました、 摘果メロンのキンピラ。 スムージーにする予定の摘果メロン、 厚...
CottonTulip my favorite since 05/06/16 | 2016.07.08 Fri 22:40
JUGEMテーマ:楽しいごはんと元気な体 天むすを作りました! 天むすをお店で販売しました! 天むす、すぐに完売でした! 天むす、大人気でした! *お米ー熊本県産、森のくまさん使用 天むす2個入り100円 100セット用意 全て初めてのことでしたが、ありがとうございました!!! 7月3日(日)、地元、豊川市諏訪町で「第4回諏訪まちリアルすごろく」を開催しました! すわポン商店会&諏訪地区をすごろく盤に見立てて、サイコロを振りなが...
出産内祝い・ギフトのお米屋 間瀬木商店 五ツ星お米マイスター | 2016.07.06 Wed 09:17
JUGEMテーマ:楽しいごはんと元気な体 こんにちわ、セナパパです うちのセナ君は2歳8か月で沢山ごはんは食べますがすごい偏食 基本白いご飯が大好きなので白いご飯しか食べません。 何とか食べてもらおうと毎日ママも1品ずつチャレンジしますが食べてくれず・・・ あげようとしてもしっかり「NO!」と断ってきて怒ると他のごはんまで食べなくなるので 今は無理強いはしないようにしております。 今好きなもの ・お寿司...
30代からのイクメンブログ | 2016.06.26 Sun 09:57
遅くなりましたが ◆コットンチューリップココカラキレイの食事会◆ 6月例会のご報告 6月18日(土)テーマは「海のもの」 毎月開始前に作るメニューボード 何品出てどの順番で出すかを書いておきます。 知らないでて最初っから飛ばすと、後半おなかがキツクて食べられなくなります。 過去にそういった方がたくさんおられます(*^。^*) では今回のお料理メニューをご報告。 16年6月のテーマは「海のもの」です。 1・タコのア...
CottonTulip my favorite since 05/06/16 | 2016.06.26 Sun 00:57
【スパイスを使ったお料理レシピ】 ◆大豆と具沢山減塩スパイシースープ◆ HOTなスパイスで、夏のカラダに優しいスープ 月末ですね(-"-) 冷蔵庫に食事会での使い残しのお野菜たちが出番なく 心細げな目をしてこっちを見ますので(^_^.) ここいらで美味しいスープに変身してもらうべく全員に登場ねがいました。 プラス 大豆を買ってきました。 上質なたんぱく質、イソフラボン、ダイズは女...
CottonTulip my favorite since 05/06/16 | 2016.06.25 Sat 02:02
6月21日(火)11時半より「たこ焼きの会」 札幌久々に気温が上がって、熱い暑い熱い!!の日(*^。^*) 焼き方・たこ焼きパーティーのやり方のご参考にしていただけると、 大量の洗い物も元気よくこなせるというモノです!(^^)! たこ焼きレシピ 【材料 基本一人分の量】 粉100グラム(日清たこ焼き粉・キャロット業務用たこ焼き粉・普通の小麦粉などどれでも、またミックスも可能) 水350ml 卵1個 タコ 吸盤の多いところ1センチ角程度で個数分 サラダオイ...
CottonTulip my favorite since 05/06/16 | 2016.06.22 Wed 11:41
◆スパイスを使ったレシピ◆ トマトのブルスケッタ トマトが乗ってる場合が多いブルスケッタ。 トマトに限らず何を乗せても良いらしい。 何を乗せても良いならば、 じゃあ、カナッペとどこが違う?と問われれば、 カナッペはフランス語で ブルスケッタはイタリア語で、 さらに ブルスケッタはオリーブオイルとニンニクを使う、 カナッペはその限りではない。 そんなところで、 本日は、コットンチューリップの「ライ麦とフスマとヘーゼルナッツのパン」で作る トマトのブルスケッタです。 ...
CottonTulip my favorite since 05/06/16 | 2016.06.15 Wed 15:32
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