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JUGEMテーマ:食育&スローライフを楽しもう なんとなくお腹周りがたぽたぽしていると思ったら 体重が増えていました!! もともと気を抜くとすぐ太ってしまう体質なので こまめにチェックしていたつもりですが、 毎年冬になると、体重はアップしています。 元に戻すには間食を減らしたり、夜ご飯を 少なくしたり 少し食事面で工夫すると 時間はかかるけど元に戻る体質。 ただ、 年齢が上になってきたので、基礎代謝が大分 落ちているようなので さらにプラス運動を始めないといけないかな。 食事制限は胃がなれると...
食育講座 日本食育インストラクター目指して | 2012.02.21 Tue 16:50
JUGEMテーマ:食育&スローライフを楽しもう 風邪をひきそうだ、というとき ひどくさせないと、熱も出ないで楽です。 ひきそう、と思った時に 何をしますか? なるべく早く仕事を片付けて、漢方を飲んで 寝る、という風に今年は早めに処理。 加湿器もよく効きますね。 のどが痛いかな?と思った瞬間につけると ひどくなりません。 実は来年、子供の受験が控えているのですが 親としてできるのは風邪の予防くらいかな。 体調だけは崩さないようにしてあげたい。 そのためには、ちょっと衰えを感じてきた私を いたわって...
食育講座 日本食育インストラクター目指して | 2012.02.17 Fri 11:16
JUGEMテーマ:食育&スローライフを楽しもう いやっ、びっくりしました。去年の年末に 歯周病になりかけました。 口の中の環境がとても悪くて 口内炎、舌にもできて歯医者さんにいったら 虫歯の治療も一緒に。 それからまったく歯周病の気配はなくなり ほっとしていました。 でも どうも歯周病の原因に 寝相が関係するらしいのです。 私の虫歯や歯周病は 右側の歯に偏っていました。 歯医者様が「どうして右だけなんだろうね?」 その言葉が妙に引っかかっていたところ、なんと 私は右側を下にして寝る癖がありました。...
食育講座 日本食育インストラクター目指して | 2012.02.16 Thu 11:22
JUGEMテーマ:食育&スローライフを楽しもう 食育インストラクター講座ももう最終に近づいてきて少し緊張。最終試験のみを残すだけ、になりました。 これは無料の資料通信教育の「がくぶん総合教育センター」 に請求しました。やっぱりやり遂げて思うのですがDVDがよかったです。テキストもわかりやすいのですが一度に理解できる量が圧倒的にDVDが多く見ているだけで範囲全体が把握できる、というところが長くなる通信教育の効率を上げていると思います。映像って楽ちんです。イメージがパッとつかめるのは通信教育で...
食育講座 日本食育インストラクター目指して | 2012.02.15 Wed 12:16
JUGEMテーマ:食育&スローライフを楽しもう 今月で食育インストラクター講座が終わってしまいます。 最終試験を残すのみになってきて ほっとするやら、とてもさびしいやら。 でも最後までやりぬきますね。 ずっと半年間、 服部幸應の食育インストラクター養成講座 で 学んできましたが、自分の体の調子と 食の状態には大きな関係があるんだな ということを身をもって感じています。 食べたものが今の状態をつくっている。 過剰に食べ過ぎると何かしら症状がでてくる。 その変化に気付いて、自分の生活を変えると ...
食育講座 日本食育インストラクター目指して | 2012.02.13 Mon 12:31
JUGEMテーマ:食育&スローライフを楽しもう 今回、不整脈の症状になって、痛みはないのですが 動悸がするしで不快な症状に悩まされました。 薬を飲んで治す、というわけにはいかないので コーヒーをやめてホットミルクを代わりに飲んだり。 ホットミルクを寝る前に飲むと よく眠れる、というのは知っていたので きっと鎮静作用があるんだろうな ということで。 それでも自覚症状がなくなるまで 1週間かかりました。 さらに糖尿の心配もあるので、糖分制限も。 なんとなく体調が戻ってきて やっと一安心です。 ...
食育講座 日本食育インストラクター目指して | 2012.02.12 Sun 12:00
JUGEMテーマ:食育&スローライフを楽しもう もともと甘いものはあまり好きではないのですが コーヒーを飲むようになって お砂糖をたっぷり入れる癖が ついてしまいました。 家族に糖尿の患者がいるもので 自分も気になっていました。 でも大好きなコーヒーをたまに楽しむときに 甘くしたい。糖のことは気になるし。 というジレンマ。 そして味気ない食事はとても寂しく 何かいい調味料はないのかと探していました。 低GI値でお砂糖、となると かなり限られてきて 少しましかな、と思うのが てんさい糖。普段使いに...
食育講座 日本食育インストラクター目指して | 2012.02.11 Sat 21:41
JUGEMテーマ:食育&スローライフを楽しもう 血糖値が気になりだす年齢になってきて ちょっと自分の食生活を考え直しています。 どちらかというと甘いもの好き。 ケーキやあんこ系のものはあまり食べないのですが コーヒーにたっぷりお砂糖を入れてしまったり 料理の味付けも甘めです。 体重の上下はあまりないので 病的というほどのことではありませんが 少しづつ体に優しい食べ物を 選んでいきたいですね。 当分のとり過ぎは美容にもよくありません。 糖化といって顔にあるそばかすなどの原因は 砂糖だ、といわれるほど...
食育講座 日本食育インストラクター目指して | 2012.02.10 Fri 15:57
JUGEMテーマ:食育&スローライフを楽しもう 葛湯がとてもおいしくて、ついつい飲んでいます。 不整脈が出てちょっとコーヒーをお休みしているので 温かい飲み物がほしくなるからです。 これがあっさりしていて でも適度にお腹に入って行って おいしいんですね。 適度に体を温める、血流を良くしてくれるなど 高血圧にもいいなんて言うこともかいてあったので 今の私にぴったり? 昔からある飲み物ですが 葛湯のようなものも日常に取り入れていくことが 食育にもつながりそうでうれしい発見でした。 ちょっとした食に...
食育講座 日本食育インストラクター目指して | 2012.02.08 Wed 12:27
JUGEMテーマ:食育&スローライフを楽しもう 食育はなにも子供だけではなく 病気が気になってきた私たちにも きちんとアプローチしてくれる 知識です。 去年の年末、歯周病の軽いものに かかった時 普段の生活をもう少し見直してみよう と思ったわけです。 で、 歯周病によい、といわれる サプリメントは 乳酸菌だそう。 乳酸菌は死んでいるものを摂取しても 同じことで、生きたままのものを取り込みたい。 ただ、とても難しいことなので 乳酸菌を元気づけるようなアプローチを していくことのほうが確実だそうで...
食育講座 日本食育インストラクター目指して | 2012.02.07 Tue 22:29
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