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食育&スローライフを楽しもう
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食育&スローライフを楽しもう

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食育&スローライフを楽しもう
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子供の食生活を豊かにする家庭料理(離乳食や幼児食も含む)や、おやつやパン作りの話題、農作物収穫などを楽しみながらの食育エピソードをupしてね♪子供に伝えていきたいスローライフな経験や話題も大歓迎!参考になる食育イベントや、講座、ニュースなども是非、教えてください☆
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カフェインと糖化。動悸と糖尿。食育生活から学ぼう。

JUGEMテーマ:食育&スローライフを楽しもう  実は先週不整脈を初めて感じました。 一番はカフェインのとりすぎかと自覚しています。 だって、ドキドキ感がなくなってきたから。 コーヒーをやめて というわけです。 カフェインは特に循環器に悪さをするらしくて 禁コーヒーするとゆっくりと収まってきました。 食べたもの、飲んだものが 私を作っている、ということを実感、体感したわけです。 もともと小さなことでもびっくりする性格で その代り反射神経もよかった私。 それだけ心臓に負担をかけていたわけです。  お...

食育講座  日本食育インストラクター目指して | 2012.02.06 Mon 13:33

糖尿って言われたら、みなさんどうしていますか?

JUGEMテーマ:食育&スローライフを楽しもう 食事制限しなければいけなかったり 大変な糖尿病ですが 食べ方に工夫したり 運動量を増やすなど、日常生活を 少し見直してみるといいと思っています。 結局、糖尿になる、ということは 糖の供給量が多いということなので 入ってくる量の制限もそうですが 出ていく量を多くすることも有効です。 だから今まで全く運動をしていなかった方には 軽い運動でも十分。 ウォーキングなどがよく薦められている。 有酸素運動で軽めのもの。とてもいいようです。 お医者様とよく相談した...

食育講座  日本食育インストラクター目指して | 2012.02.05 Sun 13:14

尿糖の心配。ずんと落ち込みすぎはよくない。アガベシロップ!!

JUGEMテーマ:食育&スローライフを楽しもう 尿糖の値が高くなってきたら心配になりますね。 これから自分の体がどうなっていくのか。 年齢が上がってくるとなおさらです。 境界性の糖尿病だという診断が下ったなら そろそろ本格的に食事を見直す時が 来ています。 でも、まったく甘いものを断ってしまうのは 賛成しません。だって面白くない毎日に なるから。 甘くてGI値の低いシロップを お砂糖の代わりに使ってみるのも一案だと思います。 サボテンの一種でアガベシロップという ものがあります。カロリーは高いので...

食育講座  日本食育インストラクター目指して | 2012.02.05 Sun 11:19

食育講座、第五回解答が返ってきました。満点!!

JUGEMテーマ:食育&スローライフを楽しもう  食育講座、第五回解答が返ってきました。 自分にとってもこの5回は面白かった。  得点はなんと満点!! 自分で言うのもなんですが よくやりました。 先日、姉の健康診断票を見せてもらったのですが その中で気になったのが   脂肪肝です。 肝臓に脂肪がたまる、というもの。 肝臓が解毒できなくなると 全身が弱くなる。 で、やはりダイエット、ということになるのですが なかなかダイエットをやりたがらない。 痩せなきゃ、といってもなんで? と本人はのんきなのです...

食育講座  日本食育インストラクター目指して | 2012.02.04 Sat 13:36

だいぶん慣れてきたかな、不整脈。用心しながらほかの場所にもいってみよう。

JUGEMテーマ:食育&スローライフを楽しもう 今日は子供のクラブ当番があって、寒い中 2時間ほど体育館に缶詰、です。 ちょっと不安もありますが 暖かくして参加してこようと思っています。 いや、よく考えてみると、先週うちのほうの 大きめの法事があって  その時のことが原因のよう。 まだ文章にしようとすると、心臓にわだかまりが。 自分では対処しきれないことがあると どうもいけないよう。根本的にはパニック障害の ようなものなんでしょうね。  やっぱり心の状態が体に出てしまう。 無理がきかない年代になっ...

食育講座  日本食育インストラクター目指して | 2012.02.03 Fri 12:03

動悸がします。これは絶対不整脈。食育で考えると?

JUGEMテーマ:食育&スローライフを楽しもう 大のコーヒー好きな私。でも冬になると ついたくさん飲んでしまいます。 気を付けてい一日3杯までというふうに していますが どうもしばらく コーヒーはやめることになりそうです。 ちょっと動悸が…。これは不整脈のようです。 脈をとってみると、はっきりわかる脈拍のなかに 弱い脈が混じっているよう。 さらに咳が出るんです。 まさに不整脈。だからといって胸が苦しくなるわけではなく なんだか詰まっているし、たまにどきん、とするしで 不快感があります。あまり気にな...

食育講座  日本食育インストラクター目指して | 2012.02.02 Thu 11:17

中州 DE いちご、 おいしかったです!!

JUGEMテーマ:食育&スローライフを楽しもう   昨日からちょっとおみやげづいていて 主人が福岡出張からもどってきました。 お土産は 中州 DE いちご フリーズドライの苺を口どけの良いホワイトチョコで包みました(#^0^#)苺の酸味とホワイトチョ...まるでイチゴみるくを食べているみたい。中身は白いウズラの卵みたいです。 これがおいしくって酸っぱくってあまくって。お菓子なんですが果物を食べているみたい。 福岡にいらっしゃった時はぜひご賞味くださいね。でもお腹がいっぱいになるほど食べられるタイプのお菓...

食育講座  日本食育インストラクター目指して | 2012.01.31 Tue 20:52

気になる高脂血症 糖尿病 心疾患 脂肪肝 食育ダイエットしなければ。

JUGEMテーマ:食育&スローライフを楽しもう 食育講座も始めてからもう半年近く なってきました。  もう一歩で資格が取れると思うと うれしいですね。 おととい、身内の法事があったのですが 40代ともなるとみんないろんな病気の 予備群に入っているんです。 太っている方もそうでない方も 異常が出てくる年代なのだと思います。 もう、年齢が体に出てくる年代だ、ということを 自分で自覚してから 食事コントロールと運動をはじめないと もしかして間に合わないかも、という焦りが 出てしまった、法事の後の気分でし...

食育講座  日本食育インストラクター目指して | 2012.01.30 Mon 11:11

食育講座 もう残りわずかです。あっという間に終了しそう。

 食育講座、とても毎回楽しく受講しています。    食べることを通じて、健康であることと  コミュニケーションの大切さを  しっかりと学んでいる、という自覚が  あって毎日の生活に溶け込んでいます。  先日、主人がお土産にお箸を買ってきて  くれました。  名入れしてあるお箸です。  ちょっと高額でしたがうれしい贈り物でした。  で、お箸自体も使いやすく  なじみがいい。  これで食事中のマナーが少し変わってくれるかな  と期待してます。子供の箸の使い方が  少しおかしいので。 ...

食育講座  日本食育インストラクター目指して | 2012.01.30 Mon 11:01

モッフル

JUGEMテーマ:食育&スローライフを楽しもう最近お気に入りのモッフル。モッフルとは、お餅で作るワッフルの事。お餅なので味はなし。なので、和風の具材と良く合います。ということで、今日はこれ。納豆モッフル。たたいた納豆をサンド。Dもパパも喜んで食べてくれました。おやつにやおかず、おつまみにもなるモッフルはとっても重宝。しかも生地を作らなくていいから手軽。次はどんな具材で作ろうかなぁ。

ハッピーマムのslow mellow life | 2012.01.30 Mon 10:08

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