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食育＆スローライフを楽しもう
このテーマに投稿された記事：1281件 | このテーマのURL:https://jugem.jp/theme/c133/5119/
- 子供の食生活を豊かにする家庭料理（離乳食や幼児食も含む）や、おやつやパン作りの話題、農作物収穫などを楽しみながらの食育エピソードをｕｐしてね♪子供に伝えていきたいスローライフな経験や話題も大歓迎！参考になる食育イベントや、講座、ニュースなども是非、教えてください☆
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作者のブログへ：「haruhaya」さんのブログ
その他のテーマ：「haruhaya」さんが作成したテーマ一覧(1件)
土づくりから学ぶ元気になれる食育
千葉市生涯学習センターで行なわれたNPO法人『大地といのちの会』代表 吉田俊道先生の講演「土づくりから学ぶ元気になれる食育」を聴きました。これまで先生の著書も何冊か拝読していましたが実際にお話を聴いて「行動に移そう！」と実感しました。強い生命力があり栄養価が高くおいしくて病害虫に強い野菜を食べることの大切さをまず、お話されました。そしてそのためには生ゴミを利用して"良い土"を作ることが大切だそうです。生ゴミが土に生命（微生物）を増やし土の生命力が元気野菜を育てるというプラスの循環となります。先生の...
ウェルネス メッセージ | 2011.12.13 Tue 11:33
食育インストラクター講座、第４回課題提出！！
JUGEMテーマ：食育＆スローライフを楽しもう やっと提出した食育講座の添削 第3回課題が 返ってきました！！ 結果は１００点。おっ、二回目です！！ インストラクターの先生からのコメントに 買い物で安心、安全な商品を選ぶための 表示ラベルやマークの回です、 と記入してくださっています。 そうなんです。 マークも何気に見ているつもりでしたが、 実はヒントが隠されていて お買い物するときにとても便利です。 最近、特売でジャガイモを一個一個選んでいる方が いるのですが 表示マークを見たほうが確実か...
食育講座 日本食育インストラクター目指して | 2011.12.12 Mon 16:22
近所のお気に入りカフェランチ
JUGEMテーマ：食育＆スローライフを楽しもうJUGEMテーマ：育児今日のランチは近所のカフェ。カフェだから食事は大したことないだろうと期待せずに入った日以来、我が家のお気に入りとなった。この美しさにこのボリューム。お肉や魚の焼き具合が上手で、しかもソースがどれもおいしい。更に、付け合わせの野菜は綺麗にカットされ、おいしくグリルされている。しかも種類も多く量までも多い。これにサラダ、スープ、ライスがついて800-900円。我が家の近所は、数は少ないが、意外と美味しいお店が多く恵まれている。その中でもここは特...
ハッピーマムのslow mellow life | 2011.12.12 Mon 16:10
粉ミルクにセシウム、憂慮ですね。
JUGEMテーマ：食育＆スローライフを楽しもう 今育児している方は大変だと思います。 いくら注意しても知らない間にセシウムを 取り込んでしまう可能性があるから、です。 セシウムは半減期間が早い、といわれるのですが やはり放射性物質であるので それを直接赤ちゃんに飲ませる、というのは 危険なことのように思えます。 牛のお乳が汚染されていた、ということは 人間もでしょう。 母乳が完全に安全だとは いえないですね。 いくら気を配っても防ぎきれない問題は 後になって結果が明らかになってきます。 後手...
食育講座 日本食育インストラクター目指して | 2011.12.09 Fri 15:33
自然美
JUGEMテーマ：食育＆スローライフを楽しもう美しい。りんごのみつ。長野県下伊那郡松川町のりんご、今年は大当たり！
ハッピーマムのslow mellow life | 2011.12.08 Thu 10:19
12月6日（火） たまねぎの状況
JUGEMテーマ：食育＆スローライフを楽しもう 12月6日(火) タマネギの状況です。まだ暖かい日があるので成長している玉ねぎたち。こんなにしっかりしてきました。先端が少し枯れていますが、ちょっと水不足なだけで大丈夫です。今日も夕方少し雨が降りましたし・・・。これから寒い冬を過ごして春になると大きくなります。雑草も今のところ生えていません。餅つき体験まだまだ募集中です。詳細は以下の通りです。 国分牧場『お餅つき大会 参加者募集のご案内』内容 『お餅つき大会』 お正月のお餅を家族で作って...
わくわくドキドキ農業体験 国分牧場 | 2011.12.06 Tue 20:56
食の問題は肥満だけではなく、やせ、も。食育しよう！！
JUGEMテーマ：食育＆スローライフを楽しもう 今、食の問題はやせすぎ、という方向にも 焦点が当てられているようです。 美しさを気にするあまり、健康を気にするあまり 体重を制限する方が増えてきています。 標準体重よりもあまりに少ないと 問題が出てきます。 今の小中学生は、太るということもひどく恐れていて やせている子がとても多いです。 このやせをほおっておくと 大人になったときに成人病になりやすいそう。 少し太っただけで 成人病を誘発する原因になるんだそうです。 その状態で、またダイエットして子供...
食育講座 日本食育インストラクター目指して | 2011.12.05 Mon 15:08
ごめんなさい！
JUGEMテーマ：食育＆スローライフを楽しもう今日の夕食は近所のイタリアンへ。ここは最近お気に入りのお店。味良し、雰囲気良し、お酒のチョイスも良いのでついつい飲み過ぎ食べ過ぎしてしまうお店。砂肝のコンフィ少食なＤも柔らかい砂肝はぱくぱく。しらすとからすみのパスタシンプルな塩味の中に深みが。。。ポルチーニ茸のクリームパスタポルチーニはちょっと苦手なんだけど、これならイケる。かなりの美味。最後は牛ほほ肉の煮込み。うーん、おいしい。白いご飯がほしくなっちゃいました。やっぱり日本人でございますね。さてさて...
ハッピーマムのslow mellow life | 2011.12.04 Sun 22:27
夕食を一緒にとらないと、性体験年齢が低いって？食育はシビア！！
JUGEMテーマ：食育＆スローライフを楽しもう どこの家庭でも両親が働いている、という状況の中 食育の大切さが見直されてきています。 生活のためにしょうがない、ということで 食事をおろそかにするのは 子供のフラストレーションをためる、ということに つながるそう。 そして肌恋しさがつのると 異性に癒しを求める、という研究結果が あるそうです。 そこで述べられていたのは 「当然の結果だ」 ということでした。 食事？何を食べてもいいし、とにかく食べられればいい。 その考えは早めに改めたほうがよい...
食育講座 日本食育インストラクター目指して | 2011.12.01 Thu 19:53
いろんなコミュニケーションがあるけれど、思いが残るのはごはん！！
JUGEMテーマ：食育＆スローライフを楽しもう 子供とのコミュニケーションが不足して 気づいてあげれないこと、多いですね。 私は主婦なのでおうちにいることが多いですが それでも不足しているな、と思います。 聞いてあげる時間は 大切なんです。 そんなときにちょっとだけ子供の視線が動いたり 心配そうな、不安そうな表情が見えたり。 うまく解決はしてあげれたことは 数少ないけれど そういう不安定な状況にいることだけは わかったりしますよね。 微妙な雰囲気は食事の時に感じられることが 多かったかな。面...
食育講座 日本食育インストラクター目指して | 2011.11.30 Wed 15:14
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