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JUGEMテーマ:お菓子作り こんなふうに。 チョコチップスコーンを作ったのです。 YouTubeを見ながらね。 とーっても簡単だったから。 なのに。 おかしいなぁ。 美味しく出来なかった…謎。 だけども「チョコチップ」に惹かれたhiroが2切れも食べてくれた。 いい子だわ〜。 残りは私のお腹に入れたけど。 混ぜが足りなかったのかしら。 それとも温度が高かったのかしら。 なんにせよ。 暫く作るのやめよー・・・と思った出来事でした〜。 &...
Make my day〜家事、子育て、お仕事に大奮闘!!〜 | 2022.08.13 Sat 15:38
JUGEMテーマ:お菓子作り 私と息子は、ヨモギ入りの大福が大好きで目がない。 最近は和菓子も手作りする我が家では、ヨモギ餅は、 定番中の定番。ところがヨモギを採ってきて茹でて すりおろしてまぜまぜ、は毎回やるにはちと大変。 季節的に新芽の葉が採れない時期もある。 そこで、「有機ヨモギ粉」を買って白玉粉に混ぜてはどうか?と思いついた。 ネットでそれを探しているうちに、「既にヨモギが混ざってる白玉粉」を発見! こりゃ楽だ!ってことで、早...
あすの空は、なにいろ? | 2022.07.22 Fri 16:04
JUGEMテーマ:お菓子作り お世話になった友人達に感謝の気持ちを伝えたいと思い、手作りのお菓子 を作ることにした。その友達は私のような小麦アレルギーではないのだが、 全員日本人だから、先祖がずっと食べてきたお米の粉で作ったお菓子を 贈るのは、よいアイディアだと思ったからだ。 作ろうと思ったのは、👇の3種類。 ?玄米粉で作るアメリカンロッククッキー(玄米フレークと スライスアーモンドが入るのが、サクサクの食感を生んでよし!) ...
あすの空は、なにいろ? | 2022.07.14 Thu 16:37
JUGEMテーマ:お菓子作り 何かの雑誌の裏表紙で「おうちで作ろう、いちご大福」というレシピを 見かけ、それを切り取ってありました。 材料を見たら、とってもシンプル。そして偶然にもいちごを買った日に、 こしあんと白玉粉が家にあったので、「やってみるか!」と挑戦。 和菓子は、ヨモギ餅ぐらいしか作ったことないけど、お店で買うものじゃ なくうちで作ったものなら、保存料も添加物も一切なしで、安心・安全 だしな、がやってみようと思った一番の理由。 👇は、いちごを...
あすの空は、なにいろ? | 2022.05.05 Thu 22:19
JUGEMテーマ:お菓子作り 今日、ホットケーキを作ってデコってみました。 超久しぶりに、生クリームをつくりました。 氷水のなかでつくるのですね〜〜 手が疲れましたが必死にかきまぜました。 かき混ぜて、なんとかここまで出来ました。 早速、ホットケーキにクリームを塗りました。 で、...
いつのも感じでDO〜 | 2022.02.20 Sun 21:59
JUGEMテーマ:お菓子作り ある日、買ってあったバナナが腐りそうになってしまったので、 前にネットで見つけた玄米粉と米粉を使ったバナナケーキに してみることにしました。 そのときふと、 「あ、そこへ体によいハーブ の粉を混ぜてしまうのはどう だろう?これなら、粉そのも のを苦手がる子供たちにも、 おいしく(というより、ばれ ないように)食べてもらえる のでは・・・?」 と思いつきました。 ...
あすの空は、なにいろ? | 2021.06.12 Sat 21:55
JUGEMテーマ:お菓子作り 5月のある日、中間試験の前に娘のお友達が来て、一緒に 勉強するというので、応援の意味もこめて、娘の好きな スノーボールを作ろっと思い立った。 バターと砂糖を混ぜて こねこねしているときに、 ふと思いついた。 「ここへ体に良いハーブの 粉を少し混ぜてはどうか。 娘は鼻がよいから、気づか れぬようにごくごく微量で。」 ぐしし、思い立ったら吉日。 うちにある中で、香りが よくてお菓子作りに向いて...
あすの空は、なにいろ? | 2021.05.27 Thu 16:13
JUGEMテーマ:お菓子作り 「チューリップテレビ」→「ニュース」→「県内ニュースアーカイブス」 →「2021年2月25日 20:23 配信」 →「“ポン”にびっくり ひな祭り前に園児がポン菓子体験」 2021.02.25(木)の他のニュース >>
中川岳志のブログ | 2021.03.26 Fri 22:39
JUGEMテーマ:お菓子作り 「KNB」→「KNBニュース>県内」→「2021.02.25 18:52」 →「子どもたちに“驚き”をポンっとプレゼント」 2021.02.25(木)の他のニュース >>
中川岳志のブログ | 2021.03.09 Tue 23:20
JUGEMテーマ:アトピー改善法、お菓子作り さて、世界全体の良い流れ(=行きつく先)が見えてきたところで、 通常モードに戻りましょう。 アメリカ大統領選をハラハラしながら見守る毎日の中で、前からやろう やろうと思っていて、なかなかできなかった米粉のクッキー作りに、 遂に挑戦しました! 👆の右の写真のような、自然栽培の米粉を使いました。 材料も作り方もいたってシンプル。 ただ、今まで小麦粉でしか作ったことがなかったので、「米粉のクッキ...
あすの空は、なにいろ? | 2021.01.25 Mon 22:13
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