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食べ物の写真

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クーロンヌ　とても綺麗に焼けました!!!!

JUGEMテーマ：*食べ物の写真* ご来店くださったお客さま、中央病院の売店や、上越地域振興局の生協でお求めくださったお客さま、ありがとうございました。ブリオッシュのクーロンヌ　とてもきれいに焼けました!!! ブリオッシュは、卵とバターをふんだんに使った贅沢なパンです。クーロンヌは、「王冠」という意味です。見た目が豪華で、売り場で人目を惹きます。

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2020.06.23 Tue 21:49

ウォールナッツブレッド

JUGEMテーマ：*食べ物の写真* ご来店くださったお客さま、中央病院の売店でお求めくださったお客さま、ありがとうございました。ウォールナッツブレッドくるみがゴロゴロ!! ふんわり、しっとり!!! くるみ好きにはたまりません。ピーナッツクリームとブルーベリージャムのサンドウイッチ！ピーナッツクリームとバナナのサンドウイッチ!! どちらも、ウォールナッツブレッドで作るのが、一番おいしいと思います。

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2020.06.18 Thu 21:17

JUGEMテーマ：*食べ物の写真* ご来店くださったお客さま、中央病院の売店でお求めくださったお客さま、ありがとうございました。フロランタン　焼きあがりました!!! アーモンドスライスをキャラメリゼし、クッキーに乗せた焼き菓子です。フロランタンとは？！フロランタン（仏: florentins）はフランスの菓子。ドイツではフロレンティーナ（独: Florentiner）と呼ばれる。いずれにせよ「フィレンツェの」という意味で、カトリーヌ・ド・メディシスがアンリ2世の...

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2020.06.16 Tue 22:49

土曜日限定!!!!

JUGEMテーマ：*食べ物の写真* 今週は、気温が高く、平日はお客さまが少なかったのですが、土曜日の今日は、たくさんのお客さまがご来店くださいました。ありがとうございました。土曜日限定のパンは、どれも人気が高く、完売しますので、確実にお求めいただくには、お電話でのお取り置きをおススメします。ミロールコンプレベーコン 14日（日）、１５日（第３月曜日）と連休をいただきます。ご不便をおかけしますが、どう...

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2020.06.13 Sat 23:11

ピーチロール☆新発売

JUGEMテーマ：*食べ物の写真* 梅雨らしい一日でしたね･･････ご来店くださったお客さま、中央病院の売店でお求めくださったお客さま、ありがとうございました。新作ラッシュでございます!!!!（←ちょっとおおげさ？！）ピーチロール桃あんとピーチカット（桃の砂糖漬け）を包み、クルクルっと巻いて成形！焼きあがったら、アイシングでおめかし☆ 桃の良い香りと、上品な甘さのパンです。明日は　ももふわ（桃あん＋生クリーム）が登場...

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2020.06.12 Fri 21:27

チーズロール☆新発売

JUGEMテーマ：*食べ物の写真* 今日は最高気温が３１℃!!!!!!　暑かったですね～～～～～～～～暑い中、ご来店くださったお客さま、中央病院の売店や、上越地域振興局の生協でお求めくださったお客さま、ありがとうございました。またまた新作登場です!!! チーズロールカマンベールチーズとプロセスチーズを生地で包み、シュレッドチーズをトッピングして焼きました。チーズ好きにはたまりません!!!!

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2020.06.09 Tue 20:37

バゲット

JUGEMテーマ：*食べ物の写真* 今日も暑かったですね!!!! ご来店くださったお客さま、中央病院の売店でお求めくださったお客さま、ありがとうございました。今日のバゲット水分を少し減らしたり、十分に発酵させるために、フロアタイムを長くとった結果、良く膨らんで、クープがきれいに入りました!!!! ６月から入社した、新人T（キャリアは長い!!!!）のアドヴァイスのおかげです。進化するソフィー!! 皆さま、どうぞお楽しみに。ご来店をお待ちし...

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2020.06.05 Fri 21:05

充実の品揃え!!!!!

JUGEMテーマ：*食べ物の写真* ご来店くださったお客さま、中央病院の売店で、お求めくださったお客さま、ありがとうございました。開店直後の店内の様子です。 ◎菓子パン ◎調理パンご来店をお待ちしております!!!

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2020.05.28 Thu 23:05

ライ麦９０％!!!

JUGEMテーマ：*食べ物の写真* ご来店くださったお客さま、中央病院の売店でお求めくださったお客さま、ありがとうございました。ハンブルガーロッゲンブロートライ麦９０％のパンです!!! ライ麦粉も、小麦粉も長野県産のものを使っています。薄くスライスしたほうが美味しいと思います。ご希望の厚さにスライスいたしますので、スタッフまでお声がけくださいね。

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2020.05.21 Thu 22:55

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