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食べ物の写真

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隠れた人気商品！

JUGEMテーマ：*食べ物の写真* 昨日の疲れが出て、朝、寝坊してしまったのは私です(ーー;) 超がんばって、開店までにはなんとか遅れを取り戻したのでした。ご来店くださったお客さま、中央病院の売店でお求め下さったお客さま、ありがとうございました。スコーン、チョコチップスコーン　は、隠れた人気商品なのです!!! 今日は、なんと2回も焼きましたよ!!!!! 90円と、100円というプチプラも人気の一因でしょうね＾＾ちょっと小腹がすいたときにつまむのに、ピッ...

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2019.03.28 Thu 23:02

相変わらず人気でした!!!

JUGEMテーマ：*食べ物の写真* 土曜日はたくさんのお客さまがご来店くださり、ありがとうございました。サンドウィッチ・オードブルのご注文が前日に急に入り、朝4時半に出勤!! ず＝＝っと全力疾走の一日で、疲れ果てブログの更新もできず････失礼しました。｢ブログを楽しみにしていますよ」と、声をかけていただいたり、｢ブログにでていた、絵本のパンは今日、出ますか？」とお子さま連れのお母さまからのお問い合わせに、「ごめんなさい、今日は出せません･････」とお詫びしたり。 &nbs...

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2019.03.10 Sun 19:59

美味しそうでしょ？！

JUGEMテーマ：*食べ物の写真* 今日は久しぶりに7時ころ帰宅できました!!! たくさんの成型をするうちに、手際が良くなったのでしょうか? 少しだけ成長･････早く帰れるとうれしいです！ご来店くださったお客さま、中央病院の売店でお求め下さったお客さま、ありがとうございました。新発売の　照り焼きチキンのピザ　です。ネギはほーりーふぁーむさんのです!! 手に入ったときに、小口切りにしてたっパーにいれ、冷凍してあるのでピザのトッピングにすぐ使えて、便利です...

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2019.03.07 Thu 22:17

一番人気!!!!

JUGEMテーマ：*食べ物の写真* 朝は寒いけれど、日中は工房内は汗ばむほどでした！ご来店くださったお客さま、中央病院の売店でお求め下さったお客さま、ありがとうございました。ブリオッシュのクーロンヌは、形が華やかで目を引くのでしょうか、今日の一番人気でした！直径１７，８センチのリング型で、あられ糖をトッピングしています。ちょっとトーストしていただくと、バターの香りが立ち、ふんわりして美味しいです。みなさまのご来店を、スタッフ一同お待ちしております。

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2019.03.05 Tue 21:38

今日から3月!!

JUGEMテーマ：*食べ物の写真* 今日から3月。朝晩は寒いけれど、日中の日差しは春めいてきましたね！！ご来店くださったお客さま、中央病院の売店でお求め下さったお客さま、ありがとうございました。新しい、甘いタルティーヌを作ってみました。「チェリーのタルティーヌ」恐る恐る売り場に並べたのですが、色鮮やかなので人目を引き、たくさんの方にお求めいただきました。くるみのフランスパンの薄切りの上に、クリームチーズを塗り、チェリーカット（チェリーを...

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2019.03.02 Sat 00:24

シュープリーズのご注文

JUGEMテーマ：*食べ物の写真* ご来店くださったお客さま、中央病院の売店や、教育プラザでお求め下さったお客さま、ありがとうございました。シュープリーズのご注文が、今日、明日と続けて入りました。ありがたいことです。フリーマガジン「３６５上越」に載せていただいたからでしょう？！今回は、ちょっと大人っぽい感じにしてみました。

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2019.02.27 Wed 21:59

「あってよかったぁ～～」

JUGEMテーマ：*食べ物の写真* ご来店くださったお客さま、中央病院の売店でお求め下さったお客さま、ありがとうございました。小さな女の子が、店に入るや否や「あってよかったぁ～～!!」と。何が??と思ったら、うさぎちゃんのパン　でした。以前、「くまちゃんがいない~~~~」と、大泣きした男の子さんがいましたので、うさぎちゃんと、くまちゃんのパンは、曜日で交代して作っています。

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2019.02.19 Tue 23:00

クーロンヌ、素敵です!!!

JUGEMテーマ：*食べ物の写真* 暖かな一日でしたね！「歩いてきたら、汗をかいちゃった！」とおっしゃるお客さまも。ご来店くださったお客さま、中央病院の売店でお求め下さったお客さま、ありがとうございました。ブリオッシュの生地で作る　クーロンヌ（クーロンヌとは、王冠　の意味です）見映えのするパンで、素敵でしょ？！（今の言葉で言うと、インスタ映え！）焼き立てをお出しすると、すぐにお求め下さるお客さまが!!! 白いのは、｢あられ糖」という、粒子の大...

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2019.02.05 Tue 22:20

◎クーロンヌでフルーツサンド◎

JUGEMテーマ：*食べ物の写真* 休日の今日は、朝起きたら９時少し前!!!!! びっくりしましたが、疲れが溜まってたのでしょう、ゆっくり休めて疲労回復!!! 新しい１週間、頑張れます＾＾クーロンヌでフルーツサンドを作ってみました。横半分に切り、両面に練乳クリームを塗り、ホイップクリームを絞り、イチゴを飾りました!!! 粉砂糖を振りかけてお化粧を(^^♪ クーロンヌは不定期ですが焼きますので、皆さまも、ご自分でいろいろフルーツを飾って作ってみませんか？！

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2019.01.27 Sun 23:38

はい！お作りしますよ!!!

JUGEMテーマ：*食べ物の写真* 雪の降る寒い中、ご来店くださったお客さま、中央病院の売店でお求め下さったお客さま、ありがとうございました。明日はセンター試験ですね。お天気が気になります。荒れないことを祈っています。受験生の皆さん、落ち着いて、実力を十分に出してくださいね。夕方、お電話が！「あの、ツナサンドありますか？」「売切れてしまいましたが、これからお作りしますよ」「ほんとですか？！これから行きます!!!」大急ぎでお作りしまし...

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2019.01.18 Fri 22:31

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