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パン教室
このテーマに投稿された記事：1317件 | このテーマのURL:https://jugem.jp/theme/c143/3034/
- パン教室で習ったことなど紹介していきましょう♪
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作者のブログへ：「no810」さんのブログ
その他のテーマ：「no810」さんが作成したテーマ一覧(1件)
教師研究科 8月
JUGEMテーマ：パン教室 教師研究科のレッスンへ行ってきました。 一つ目のパンはハワイアンブレッド 二つの成型したのですが 一つはこの巨大な形。 （なんだかこのおおらかな感じが ハワイっぽい気がします。） ハワイのベーカリーで売られている バターと卵がたっぷりなリッチな配合のパン、 我が家ではフレンチトーストにして 頂いてみました。 この大きさだと日本では 売れなかったそうで 小型にしたものが下の写真の 四角いパンで...
パン教室『coral』 相模原 町田 古淵 | 2016.08.14 Sun 16:43
7月のパン教室【プチカンパーニュ・フリュイ＆平焼きくるみパン】
世の中ただいま3連休真っ最中ですが、私は一足先に12〜14日に3連休をいただいたのでお休みは今日だけ。 個人的3連休初日の12日はわかば工房でパンづくりしてきました。 今月もおいしく楽しく賑やかに☆ カンパーニュは何も入っていないシンプルなものしかつくったことがなくて フルーツ入りってことでその量とか粉の配合とかいろいろ違いを教わってきました。 手のひらサイズなのでクープの開きはひかえめながら このドライフルーツが見え隠れするルックス...
窓辺に、ねこ♀ねこ♂ねこ♂ | 2016.07.17 Sun 15:56
TOMPAN for KIDS
JUGEMテーマ：パン教室 早いものでもうすぐ７月ですね！ さて夏休みに親子パン教室を開催してほしい、というご要望がありました。 ７月２５日(月)〜７月２９日(金)の間に３日間ほど予定したいと思います。 TOMPANのレッスンに参加したことのある方対象のレッスンになります☆ (一回のレッスンに最大三組の親子でご参加いただけます) ご希望の方はお問合せください(*^▽^*) 詳細はお問合せいただいた方に、後日お知らせいたします！ ...
T O M P A N の ほ っ こ り カ フ ェ | 2016.06.29 Wed 13:23
6月のパン教室【ふんわりピザパン＆ヨーグルトレモンパン】
前回3月だったから、3か月ぶり。 お休みだった金曜日に、わかば工房でパン焼きしてきました。 ふっくら、ふんわり♪ 厚みのあるパン生地をたのしむ【ピザパン】 ソースはトマトソースとジェノベーゼで レモン風味のチーズクリーム＆レモンとヨーグルトのクッキー生地が絶品【ヨーグルトレモンパン】 どちらも夏！を感じる季節感たっぷりのメニュー。 成形は特に難しくない分、上に載せるものや中に入れるものにひと手間かかったパンになってました。 どちらも高さ、厚みをしっかり出したいパンだから...
窓辺に、ねこ♀ねこ♂ねこ♂ | 2016.06.13 Mon 00:48
ファミリーコースパート2 カイザーゼンメル チキングラタン
JUGEMテーマ：パン教室 ファミリーコースパート2、 カイザーゼンメルとグラタンパンの ２レッスンさせて頂きました。 カイザーゼンメルとは 「皇帝」という意味の オーストリアのハード系のパンです。 そのままと食べても、 ハンバーガーのバンズのように スライスして食べても、 スライスした後 中をくり抜いてシチューを 入れて食べたりしても おいしいパンです。 グラタンパンは想像通りの 安定のおいしさ。 デザートメニューは オレンジケーキと ブルーベリーゼリーでした。 ****** ...
パン教室『coral』 相模原 町田 古淵 | 2016.06.08 Wed 16:09
６月・７月のレッスンメニュー☆
JUGEMテーマ：パン教室 夏が近づいてきましたね！ ６月・７月は「夏はスパイス☆」をテーマにスパイスを使ったメニューをご紹介いたします。 【レッスンメニュー】 ・シナモンロール ・ナン風チーズパン ・スパイスカレー ・チャイ シナモンをたっぷり使った「シナモンロール」♪(お一人様６個お持ち帰り) くるくると巻いていく成形をお楽しみください♡とってもかわいくて美味しいですよ！ そして、今回はたくさんのスパイスをご紹介いたしますね。 色々なスパイスを調合してつく...
T O M P A N の ほ っ こ り カ フ ェ | 2016.06.01 Wed 14:23
6月のパンメニュー（応用クラスの方への連絡も）
5月のパン教室 w+ 、皆さまに助けられながらも楽しく終えることができました(^-^)/~ ありがとうございました。 6月はおっちょこちょいな私を封印したい！と思っております。 では6月のパンをご紹介しますね。 応用クラスのパンはプレッツェルとバルサミコ入りのライ麦パン。 プレッツェルは自家製酵母で作るのですが、発酵がとても速いのです。 なので、教室からまっすぐにお帰りになり、お家に帰ったらすぐに持ち帰り生地を分割して作業をしてくださいね。 寄り道される方や当日は作業できないわ、という方は...
粉+ | 2016.05.31 Tue 16:53
夏はスパイス☆
JUGEMテーマ：パン教室 こんにちは！ 早いもので５月も残りわずかですね。 6月・7月は「夏はスパイス☆」をテーマに、スパイスを使ったレッスンを予定しています♪ 【予定しているメニュー】 ・シナモンロール ・ナン風チーズパン ・スパイスカレー ・チャイ レッスンスケジュールは５月31日以降に公開予定、レッスン開始日は6月20日(月)です☆ ぜひこの機会に、色々な香りをお楽しみくださいね(*^▽^*) 皆様にお会いできるのを楽しみにしております。
T O M P A N の ほ っ こ り カ フ ェ | 2016.05.28 Sat 09:30
5月のパン教室
JUGEMテーマ：パン教室 ◆グリッシーニ イタリアンに出てくるパンだそうです。 うん。たしかに合いそう！ エダムチーズが効いていてワインにぴったりではないかと！ 試食では焼きたてのグリッシーニに生ハムを巻いていただきました。 おいし〜。 スープやイタリアンのアヒージョなどにとても合うそうです。うん。たしかに合いそう！ ◆うぐいす豆のミニマフィン こちらは和風。 うぐいす豆のほんのりとした甘みがもちもちふわふわのパンとぴったりで、優し〜お味でした。 ほんのりした甘みは心を癒してくれますね〜。...
日々のこと | 2016.05.27 Fri 00:23
おいしい時間 生徒さんと一緒に学ぶ☆
JUGEMテーマ：お菓子教室 JUGEMテーマ：パン教室 Rose de Miyuです。 五月晴れの空 グングン気温が上がり週末も良いお天気のようですね！ さて、生徒さんとご一緒に焼き菓子・パン・パスタにサラダ！ 今月はとっても盛りだくさんでテキパキ作り学んでまいりました。 天然酵母のプチフランスパン！ 焼きたてはたまりません！ そして抹茶のビスコッティ・紅白のブールド・ネージュ おもてなしや焼き菓子のプレゼントにおすすめです！ 練習してレッスン時にお出しでき...
ブログ | RosedeMiyu | 2016.05.13 Fri 21:36
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