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「食養御膳」9月27日（金）発送分のご案内

JUGEMテーマ：料理安心工房のお惣菜セット・無添加手作り「食養御膳」は「主菜と副菜」で1食分、日替わりメニュー「五食分」が入ったお惣菜セットです。主菜「鶏肉の唐揚げ　和ソース」副菜「小エビとねぎのオムレツ」 ●鶏肉はしっとりするよう調味液に半日漬け込みました。にんにく生姜入りの醤油を付けて唐揚げにし、和ソースのあんをのせました。　副菜は、小エビとねぎのオムレツ。旬のネギと、小エビがたっぷり入っています。 ●栄...

無添加手作りお惣菜の宅配安心工房のブログ | 2019.09.20 Fri 16:04

カレーのこだわり、なんかある？

JUGEMテーマ：モブログ JUGEMテーマ：料理カレーのこだわり、なんかある？使用するお肉は牛すじ肉。それから、玉ねぎたっぷり、しっかり飴色になるまで炒めます。煮込む時は、庭に植えているローリエの葉を必ず入れます。我が家のローリエ、道の駅で時々販売しますが、人気で良く売れます！フレッシュな香りがプラスされ、美味しく仕上がります。

自然のお隣で | 2019.09.19 Thu 09:16

「食養御膳」9月20日（金）発送分のご案内

JUGEMテーマ：料理安心工房のお惣菜セット・無添加手作り「食養御膳」は「主菜と副菜」で1食分、日替わりメニュー「五食分」が入ったお惣菜セットです。主菜「ポテトとチキンのクリームパン粉焼き」副菜「根菜のごま醤油和え」 ●じゃが芋・玉ねぎとモモ肉がコロコロ入ったクリームパン粉焼き。牛乳100％のクリームで濃厚。ちょっぴりこんがりと焼きました。　副菜は、根菜のごま醤油和え。山形大根と山形ほうれん草、北海道の有機人参をごま醤油で和えました。...

無添加手作りお惣菜の宅配安心工房のブログ | 2019.09.13 Fri 12:33

9月のカレンダー

strawberry×strawberry | 2019.09.10 Tue 20:17

「食養御膳」9月13日（金）発送分のご案内

JUGEMテーマ：料理安心工房のお惣菜セット・無添加手作り「食養御膳」は「主菜と副菜」で1食分、日替わりメニュー「五食分」が入ったお惣菜セットです。主菜「初秋のドライカレー」副菜「夕顔のふわネバかけ」 ●鶏肉をミンチにして、秋ナス・ピーマン・いんげん豆・玉ねぎ・人参と一緒に回転釜で豪快に炒め合わせました。御飯にのせてどうぞ！　副菜は、夕顔のふわネバかけ。蒸した夕顔に、栄養豊富で王様野菜のモロヘイヤとオクラを混ぜ合わせ、味噌仕立てに...

無添加手作りお惣菜の宅配安心工房のブログ | 2019.09.06 Fri 14:07

「食養御膳」9月6日（金）発送分のご案内

JUGEMテーマ：料理安心工房のお惣菜セット・無添加手作り「食養御膳」は「主菜と副菜」で1食分、日替わりメニュー「五食分」が入ったお惣菜セットです。主菜「豚肉のソテー　オーロラソース」副菜「マッシュとお豆の和えもの」 ●平牧三元豚肩ロースを下味のたれに半日漬け込み、粉をつけてサッとソテーしました。まろやかで濃厚なオーロラソースをかけました。　副菜は、マッシュとお豆の和えもの。じゃが芋を蒸してマッシュしたところに、栄養豊富なお豆を加...

無添加手作りお惣菜の宅配安心工房のブログ | 2019.08.30 Fri 17:18

桃色パスタ

strawberry×strawberry | 2019.08.26 Mon 20:45

いも団子を作る

JUGEMテーマ：料理いも団子というか芋餅というのか分からないけれど自分の家では芋団子だったので芋団子です。まぁ中身は同じなんで。材料　ジャガイモと片栗粉だけ　あと塩少し作り方　芋を茹でてこね合わすという　それだけなんですよ。ジャガイモは男爵系の方がでんぷん質が多いから片栗粉と合うのではないかと。考えてみたら片栗粉もでんぷん、つまり芋からできているので芋団子は芋100パーセントと言えるのではないか。もうちょっと...

やつは四天王のうちでも最弱 | 2019.08.24 Sat 14:10

「食養御膳」8月30日（金）発送分のご案内

JUGEMテーマ：料理安心工房のお惣菜セット・無添加手作り「食養御膳」は「主菜と副菜」で1食分、日替わりメニュー「五食分」が入ったお惣菜セットです。主菜「紅鮭の野菜チリソース」副菜「なすとピーマンの鍋しぎ」 ●紅鮭は牛乳に浸してしっとりさせてグリルしました。野菜のチリソースをたっぷりのせました。チリソースが鮭に良く合い、御飯も進みます。　副菜は、なすとピーマンの鍋しぎ。なすを相性のいい油と、名コンビの味噌で調味しました。 ...

無添加手作りお惣菜の宅配安心工房のブログ | 2019.08.23 Fri 17:07

ABC　Cooking　に行って来ました！

JUGEMテーマ：料理昨日は、ABCクッキングで体験レッスンを受けました😊 ABCクッキングはこちら❗ とってもおしゃれで活気のあるスタジオでした🎵 それで、今回教わったのが＊カフェオレパン☕ とっても簡単に出来ましたよ😉 最初、テーブル席でお話を伺って次にキッチンでパンを作りました💕 ライセンスの取得...

聖紫花 | 2019.08.18 Sun 06:25

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