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磯釣り

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海酔お魚辞典NO.43

kenちゃんが勘次郎丸（カンジロウマル）に乗船し釣り上げた　【　金谷の金アジ　】もしくは黄金アジと呼ばれ千葉県金谷沖の岩場の浅場に居着く真アジ、体色が黄金色に輝いています身の色もきれいで肉厚　程よい脂ののりで大分県の佐賀関の一本釣り漁の「関アジ・関サバ」と同様の高級ブランドアジ新鮮なうちに捌き　刺身に～絶品でした！今日も今日とて～幸せ JUGEMテーマ：磯釣り

海酔 | 2015.02.20 Fri 08:57

【　黒アナゴ　】太刀魚釣りの外道でかかった　黒アナゴどど～んと　全長８０?～ミニアナコンダ～ウエストサイズは２ℓペットボトルほどもあったクリクリつぶらなお目目（何故か？左右の大きさが違う！）爬虫類系の結構かわいい顔つき！歯は無く鼻先には２つの穴　むめりも強い江戸前寿司に欠かせない真アナゴとの違いは？真アナゴは　側面に点々がライン状にあるが黒アナゴには無い！それと時に黒アナゴは巨大化するとか東京湾でもちょくちょく巨大アナゴがかかると聞いたさて～どぅ調理？透き...

海酔 | 2015.02.06 Fri 08:17

海酔お魚辞典NO,４１

冬が美味しい高級魚のひとつ　【　のどぐろ　】 nobuちゃんが静岡県御前崎沖　遠州灘で釣り上げたのどぐろを食す（正式名はアカムツ）見た目そのまま口の中からのどにかけてがまっ黒１ｋｇ＝何と！１万円もの値がつく贅沢品こりゃぁ～正に海の赤い宝石！！！白身魚なのに脂がのっていてくせがない美味しさ特に寒いこの季節は脂ののりは絶品焼いた頭・目ん玉あたりのプリプリ感～最高です昨年全米オープンで準優勝した錦織圭選手が帰国後一番に食べたい発言で一気に知名度が上がったとか～ JUGEMテーマ...

海酔 | 2015.01.21 Wed 08:42

新鮮な　アジの料理が・・・・・・

JUGEMテーマ：磯釣り日曜日　アオリイカ釣りに　いったのですが　みごと　ボーズ生きエサのアジも　かじられませんでした。でも　生きエサといっても　今まで　海の中のいけすで生きていた新鮮なアジです。　ピカピカしております。アジは　フライか　南蛮漬けお寿司が　最高そんな矢先　妻が　一言「アオリイカも　食べんかった　アジや　おいしいでぇ？」い・・・・・・や・・・・・み・・・・・・・！次回は　３キロサイズのアオリイカを　釣り上げて　見返してやるぞ！ちなみに...

あおちゃんの釣り道楽日記他 | 2015.01.20 Tue 18:44

するめイカ・寒サバ大漁！

お陰様で～大漁です！千葉県勝浦川津港　鈴丸　より出港　晴天のもとするめイカ・脂ののった寒とろサバ　大漁でした刺身の盛り合わせ・塩焼き・イカの姿焼イカとイカわたのホイル焼・・・お好みに合わせ調理し格安にてご提供させていただきますイカの中でも　するめイカは一番漁獲量が多く水産物水揚げの５パーセント前後を占めるほど加工品、鮮魚ともに日本人にとってお馴染みサバ、今が旬ですでも～ただの寒サバじゃぁありませんよ～今日は大寒！！！ ”大寒サバ”です～勿論、脂のりのり...

海酔 | 2015.01.20 Tue 08:59

事務所で　アベ監督　フォロー

JUGEMテーマ：磯釣り事務所に　アベ監督　ご来店。　釣りのときに　いろいろありましたが元気で　安心いたしました。妻も　母も　釣りにいって　万が一　なんかあったら　残されたものどうするん　と　みんなが　口々に　私のことを　いいますとアベ監督　フォロー「大丈夫ですよ。　いつも　安全な真っ平らの磯にあがって　波がばちゃ　ばちゃ　かぶる磯になんか　あがっているところ　みたことないですから。」「そうなんですか？」「はい　天気のいい日は　磯の丘の上で　釣りもせず　ピクニッ...

あおちゃんの釣り道楽日記他 | 2015.01.19 Mon 21:36

鱗友会　グレ・アオリイカ対象魚釣り大会

JUGEMテーマ：磯釣り鱗友会　今年度　最後の行事　グレ・アオリイカ対象魚磯釣り大会　ＩＮ　高知県東洋町甲浦クラブ発足　２回目の県外磯釣りツアーです。「高知県甲浦って　徳島よりなんですが？」「あくまでも　高知県のため　県外磯釣りツア－です！」６時に現地集合！今日は　甲浦磯釣りセンターさんにて　出船私は　ヒデヒロウさんと　千畳敷　の　磯にて　チャレンジ広い磯で　ピクニックができて　最高です。　　波も　穏やかで　絶好のアオリイカ日和　アジかんで　アジを...

あおちゃんの釣り道楽日記他 | 2015.01.19 Mon 14:09

鱗友会　グレ釣り大会　本日のいい顔

JUGEMテーマ：磯釣り釣りクラブ　鱗友会　今年度　最後の行事　グレ・アオリイカ対象魚大会高知県東洋町甲浦にて　対決天候もよく　無事　終了いたしました。優勝者は　グレ　約３キロを釣りました　岡久　務　様　です！家族も　みたこともない　最高の笑顔です。本日のベストショットを　１枚　いただきました！優勝　おめでとうございます。いいグレのオンパレードの１日でした！

あおちゃんの釣り道楽日記他 | 2015.01.18 Sun 22:22

男性のみなさん　アイデア豊富です

JUGEMテーマ：磯釣り明日は　楽しい磯釣り大会　参加者のメンバーのために領収書の作成お金の授受は　きちんとしておきたいのが　職業病です。私　参加者の中で　領収書を　落としてるのと聞きますと交際費で　落としているとのこと社長さんに　うかがいますと　釣りの付きあいで　人と出会い仕事を　とっているので　問題なし　だそうです。税務関係の方にうかがいますと　趣味の世界で　限りなくグレーですが　ゴルフの交際費と同じく　釣りの交際で　お仕事をとるのであれば　金額が異常な数字で...

あおちゃんの釣り道楽日記他 | 2015.01.17 Sat 11:10

鱗友会　クラブ例会　任務完了

JUGEMテーマ：磯釣り団体予約　人数確保。　なんとか　日曜日の磯釣り大会楽しめそうです。しかし　ぎりぎりの人数で　参加者が　風邪で　欠席するわけには　いきません。健康管理を考えて　今日の親睦会を欠席。風邪をひかないように　手洗い　うがいをして　日曜日迷惑をかけないように　がんばります。ほっと　いたしました。

あおちゃんの釣り道楽日記他 | 2015.01.16 Fri 21:29

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