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かねてから念願の シマノスピニングリールの最高峰 [STELLA]ステラC3000HGを買ったものの。。。 急にあれこれ忙しくなり お宝の出番がまだ無いkenちゃんです JUGEMテーマ:磯釣り
海 酔 | 2015.04.17 Fri 08:04
真鯛釣りから帰ってきた【 宮ちゃん 】の クーラーボックス内で発見! ”メガシャキ”と”エビシャキ” ロングドライブのお供に”メガシャキ” 真鯛ひとつテンヤ釣りの必需品”エビシャキ” 漬け込むだけで餌の海老がシャキっ! くれぐれも間違えて 飲まない様に JUGEMテーマ:磯釣り
海 酔 | 2015.04.08 Wed 06:04
【 白ムツ 】 別名 オオメハタ・銀ムツ・沖フナ・海ブナ。。。 色々な呼び名があるが 見た目そのまま ”オオメハタ”が一番お似合いです ギョッ!!!火を入りた途端 面ん玉が飛び出してきた 中深場の釣りでお馴染み。でもひたすら”外道道(げどうどう)” ムツとはいうもののスズキ科の魚で あっさり系のクセの無い白身 刺身でも焼きでも絶品 JUGEMテーマ:磯釣り
海 酔 | 2015.04.05 Sun 08:54
宮ちゃんが 真鯛釣りの外道で釣り上げた 【 ホウボウ 】 ホウボウの見た目の特徴をあげたらキリがない *胴体が赤くて三角形 *腹が平らで白い *胸びれが変形したエビの脚みたいのが6本はえて この足で海底を這うように歩く *空さえも飛べそうな胸ヒレ=羽がはえていて発色が美しい コバルトブルーの縁取り、水玉模様 ご丁寧に腹側が朱色の裏表リバーシブル 見れば見るほど ヘンテコ、宇宙人顔のホウボウ しかし〜引き締まってクセのない白身はタイにも匹敵し 淡泊な味が 隠れた高級...
海 酔 | 2015.04.03 Fri 08:31
高級寿司ネタ青物御三家と名をはせている ”ブリ・カンパチ・ヒラマサ” あとほんの数センチで惜しくも”ブリ”の称号授与とは ならなかった ”ワラサ”ですが ブリに負けず劣らず 脂のりのりです 一同整列!〜 1,2,3,4,5・・・12本!獲ったdo〜 JUGEMテーマ:磯釣り
海 酔 | 2015.04.01 Wed 02:33
お陰様でワラサ爆釣につき 今晩のサービスメニューは 【 おまかせワラサセット ¥2000 】 ? ワラサの刺身+イナダの漬け ? ワラサの黄身のせユッケ ? ワラサの冷シャブ、自家製柚子こしょう添え ルアー専門の千葉県・南房総、御宿岩和田港『長栄丸』 とは相性がよく〜毎回楽しまさせて頂いてます JUGEMテーマ:磯釣り
海 酔 | 2015.04.01 Wed 02:08
JUGEMテーマ:磯釣り3月30日(月)本来ならば3月はグレが釣れなくなるので行かないのですが依然グレが釣れているみたいで行ってしまいました。ブログupしなかったのですが3月15日にもS氏と二人で黒崎2番に上がったのですが・・・船頭に「藁崎と黒崎2番どっちにする?」と聞かれ黒崎2番を選択したのですがS氏2匹、私コッパ1匹で撃沈・・・迎えの船で船頭に呼ばれ「あのク〜ラ〜見てみ?」って・・・藁崎の釣果でしたが50cm頭に二人で20匹近くの釣果でした・・・船頭は大笑いしてました(汗)これでもう今季は終わりって思ってたのです...
たまぁ〜に行く釣行記録(@@;) | 2015.03.31 Tue 14:22
今晩のおすすめ 【 ワラサの刺身 ¥800 】 爆釣に付き大盤振る舞い大盛りサービス致します 久しぶりの ”長栄丸” 千葉県夷隅郡御宿町 岩和田港より出船〜 竿頭より1本足らずの≪12本GET≫ ちなみに ワラサとは・・・幼鰤 成長によって名前が変わる出世魚で千葉辺りでは 1〜2才 ワカシ 2〜3才 イナダ イナダとワラサの中間はサンパク 3〜4才 3kg以上80cm位をワラサと呼ぶ そして〜それ以上は お馴染み”ブリ”となる 今週も新鮮な食材準備し ご来店お待ちしております! JUGEMテーマ:磯...
海 酔 | 2015.03.31 Tue 07:51
千葉県富津市金谷港〜 勘次郎丸の 前日、前々日の金鯵爆釣情報 聞きつけて いそいそ出かけた行ったkenちゃんでしたが・・・ あれっ(*_*) クーラーボックスが軽い。。。 かなりの高級金鯵になってしまった様です それだけに〜美味しさもひとしお JUGEMテーマ:磯釣り
海 酔 | 2015.03.21 Sat 07:48
【 黒ムツ 】 東京湾のとば口辺りで釣り上げた黒ムツ 成長するにつれ海の中深く 海底が生活圏 顔中”目”! 大きなギラギラ光る目玉が深海魚の証拠 色黒シャクレで鋭い歯が並び かなりの悪人顔。。。 しかし〜 外見からは想像できない美味さです うっすら桜色で 柔らかい身質 脂が多くのっている割には クドさがない 「ムツ」の「ムツ」とは 四国の方言で「むつっこい」「むつい」は 脂っぽいという意味で名前の由来だそぅ 皮つきのままバーナーで炙り 焼き霜したら 更に旨みが増し 後味のいい刺身になり...
海 酔 | 2015.03.18 Wed 08:57
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