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手作りお菓子

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紙型で手作りバナナシフォンケーキ

以前、バナナシフォンケーキ作りを一緒に習ったお友達に、紙型のシフォンケーキ型を頂きました。１８ｃｍ型で、中に厚紙が入っていて、フタも付いているタイプです。ありがとうございます。感謝！！感謝！！です。今まで、シフォンケーキを手作りする時に、紙のシフォンケーキ型を使った事はなかったので、初めての事だったので、ドキドキしました。紙型で、型崩れしないだろうか？逆さにして冷ます時にちゃんと立つだろうか？？綺麗に型から外す事が出来るのだろうか？？？疑問がいっぱいです。やはり、作ってみないとわか...

ハンドメイド手作り日記 | 2008.05.26 Mon 12:49

ロシアンクッキー

ロシアンクッキー。子供の頃よく食べた、缶入りクッキーを思い出す。フタを開けるときのあのワクワク感が懐かしい... どれから食べようか、弟と一緒に迷ったなぁ。中でもワタシが好きだったのは、キレイ色したジャムがのったこのクッキー。ジャムのほかにチョコがのったのもあったっけ。で、最後まで残るのはいつも決まってスパイス入り。子供にとってあれはクスリの味だもの、仕方ない。それが今じゃ美味しくてパクパクいけちゃうんだから、私も成長したわ。笑今回は先日煮たいちごジャムを裏ごしして使用。...

chipakoya | 2008.05.21 Wed 20:35

ミルクティー・シフォンケーキ

久々のシフォン。牛乳で濃い目に煮出した紅茶と、さらに茶葉を生地に混ぜ込んでミルクティー味に。おすすめはアールグレーらしいけど、ワタシはあの強い香りが苦手なのでダージリンで。しっとりふあふあ、ほんのりミルクティーの香り♪ 食感が軽いからいくらでも食べられちゃう！←危険お好みでホイップやジャムを添えてどーぞ。さてさて、本日久しぶりに焼いたシフォン。どれくらいぶりかとブログ内を検索してみたら、 2006年のバレンタインで焼いたのが最後で、その後シフォンは登場していないことに気が付...

chipakoya | 2008.05.19 Mon 21:20

夜な夜なマドレーヌ

マドレーヌを作った(´・ω・｀)

365 | 2008.05.11 Sun 21:58

夜な夜なスコーン、口だけ本心

スコーン焼いたよ(*´ω｀*) 今日(既に昨日)はお化粧してお外出たｏ久しブリにｏ笑

365 | 2008.05.11 Sun 21:54

夜な夜なクッキー＆マカロン

　昨晩眠れなくてクッキー作ってましたいろんな色にしてみた結局今朝05:00くらいまで焼き続けました(…) それから残りものでマカロンも焼きましたマカロン作りすぎた…(…) 甘すぎて食べられないくせにいつもお菓子作りすぎます結局クッキー２枚食べたら満足してあと余ってしまいました(´・ω・｀)…

365 | 2008.05.11 Sun 21:53

夜な夜なスコーン

今日はスコーンを作りました(^ω^) 人形の形とハート型ｏジャムつけて食べるｏウマーｏ

365 | 2008.05.11 Sun 21:52

手作りおやつ。

あっという間に5月に入っていました… またまた、お久しぶりです。 GW、最後の今日、とっても暑い1日でした（＞＜）ふう～。シャツにトレーナーを着ていたんですけど軽く夏バテしそう… オイオイ、夏はこれからだぞ～　

Feltissimo ! | 2008.05.06 Tue 18:22

いちごジャム

1パック200円以下と、だいぶ安くなってきた地元いちご。今年もようやくジャムが作れる季節になった♪ 今日は4パックのいちごを使って、ママンの空き瓶２本分↑のジャムが煮えた。自分で作るとなるとどうしても低糖になるゆえ、市販モノのように長期保存が出来ないのが難点。だからいつも短期間で消費できるように、少なめで煮るようにしている。せっかく作ったのに、傷んじゃったら悲しいもんね。おいしいものは、おいしいうちに消費するのが鉄則♪ 　地元のいちご「あきひめ」　お買い得価格だ...

chipakoya | 2008.05.01 Thu 17:09

チョコとくるみのクッキー

　春休みのお菓子作り！　ミントと一緒に「チョコとくるみのクッキー」を作りました！材料）　くるみ　60g　　チョコ　60g　（適当に細かくする）　薄力粉　150g 　ベーキングパウダー　小さじ1 砂糖　60g 　　バター　100g　　玉子　1個 1.バターをやわらかくしたら、砂糖を入れてよく混ぜ合わせ、玉子を入れてさらに混ぜます。　そこに薄力粉とベーキングパウダーをふるい入れて混ぜ、チョコとくるみも入れてまた混ぜます。 2.大さじ1杯ぐらいをスプーンですくって天板においていき、170度のオーブンで12～15...

A cup of tea♪ | 2008.04.03 Thu 18:19

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