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手作りお菓子

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コーヒーゼリーとビスコッティ

我が家では節約も兼ねておやつはなるべく手作りするようにしています。あまり手の込んだものは作りませんが、簡単なものを家事の合間にちょこちょこっと作っておけば食費がだいぶ助かります。今日もコーヒーを入れたついでにコーヒーゼリーを作り食後のデザートに。ちょっと濃い目に入れたコーヒー300ccに砂糖大さじ2とゼラチン（ゼライス）一袋を振り入れて良く溶かし、水で濡らしたグラスに注いで冷やしたら完成。上に乗っているのはクレミーホイップ（粉末のクリーム）。普段生クリームは常備していないので、ちょっとした飾りに使...

La Vida Simple | 2009.03.02 Mon 08:41

カップケーキにハマる。

先日、友達の誕生日にカップケーキを焼きました。そのちょっと前から、カップケーキにハマりだし、焼き続けていました（苦笑）カップに入った形も、なんというか・・・可愛くて。 ↑律儀に並んだカップケーキ達（笑）

Feltissimo ! | 2009.02.27 Fri 17:51

試作。

スポンジはこちらのレシピ。すんごいしっとりふわふわんだった～！　また作ろう。 JUGEMテーマ：手作りお菓子

＊day by day | 2009.02.25 Wed 22:25

おばあちゃんへのお菓子　その１

昨日書いた、祖母に贈ったお菓子をご紹介します。お菓子のレシピは、クックパッドを参考にすることが多いのですがこちらもそうデス。とても簡単に、おいしくできました。

Feltissimo ! | 2009.02.24 Tue 16:48

ほっこりおやつ♪

JUGEMテーマ：手作りお菓子土曜日は　すごーーーい吹雪でした。でも、そんな日に限って　ムスメの歯医者＠定期検診＋ピアノの練習日。出来れば外に出たくないけどそんなこと言ってたら生活できないのが雪国の哀しさですわねぇ（＾＾；で、頑張ってお出掛けしてきたあとはせめてもの　ほっこり気分を味わいたくて、ひなさんに教えてもらった　「豆腐白玉」を作ってみました♪まずは　みたらし餡で。とっくーさんのブログで　みたらし団子を作ったよ～っていうお話を読んですごーーーく食べたくなっちゃったのｗそもそも、みたらし団子が...

View*** | 2009.02.23 Mon 15:43