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魚

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大試食会？！

JUGEMテーマ：魚先日のサケ・マス祭りに登場した海峡サーモンとシナノユキマスそれぞれちょっとずつ切身でいただきましたよ。。。と右が海峡サーモンそのままお造りで食べようかと思ったのだけどたまたま前日に海峡サーモンを買ってくれた三宮の人気洋食屋（？）のTKちゃんからカルパッチョで出してんって話を聞いててカルパッチョ風してみたーちなみに左は石鯛ねやっぱりサーモンっておいしーねぇそしてこっちがシナノユキマスきれいな色でしょーなんつーかいつも食べてる海のお魚とは違う・・・うーん今まで淡水魚のお造りを食...

新鮮！とれとれ情報　鮮魚卸　奥田商店（神戸市） | 2011.05.23 Mon 16:45

いかってる魚

JUGEMテーマ：魚これ垂水港からきたサバ君活〆の状態で入荷するなんてめずらしいぞーって確かにいつも見る鯖丸まま氷漬けなってますもんねー新鮮だからほらこんなにいかってるーと撮ってみたもののいかってる状態というがどーゆうものなのかいまいちよく・・・活から来てるらしい活かってる。死後硬直してない張りのある弾力のあるという感じらしいむ、むずかしいねぇ・・・奥田商店のHPはこちら↓

新鮮！とれとれ情報　鮮魚卸　奥田商店（神戸市） | 2011.05.21 Sat 17:31

iPADのその後・・・

JUGEMテーマ：魚さてさて先日お持ち帰りしたとり貝ですが・・・こんな感じにお魚三昧の宴会になりましたあいMちゃん（友達の娘ちゃん）も一緒にー石鯛に平目マグロにとり貝ビールにサラダにチキンカレーにココナッツスープ多国籍な感じで・・・これも写真撮っとけばよかったなとり貝用に酢みそも作ってもらって・・・いっただきまーす娘ちゃんマグロ好きやんねーモリモリ食べてーとり貝も甘味があってめちゃおいしーさすが高いだけあるなたっくさん食べて（飲んで）明け方までお話しして楽しい宴会でございましたまた魚持参で遊び行...

新鮮！とれとれ情報　鮮魚卸　奥田商店（神戸市） | 2011.05.20 Fri 17:13

第2弾はシナノユキマス

JUGEMテーマ：魚シナノユキマスってこんな子見た目も中身も超色白～うらやまし～こんな顔なの（￣ο￣）って顔がめっちゃ愛嬌あるー本日も大好評でして全部嫁いでいきましたよ・・・とどんな味なんやろーまた入荷してきたときには・・・奥田商店のHPはこちら↓

新鮮！とれとれ情報　鮮魚卸　奥田商店（神戸市） | 2011.05.19 Thu 17:57

サケ祭り

JUGEMテーマ：魚本日からサケ祭り酒じゃなくて鮭のほう第一弾は海峡サーモン明日はシナノユキマスが入荷しますなんとなく色白な感じがするのだけど・・・どうなのでしょう？？またパチリとしてきますのでサケシリーズ楽しみにしててくださーい奥田商店のHPはこちら↓

新鮮！とれとれ情報　鮮魚卸　奥田商店（神戸市） | 2011.05.18 Wed 16:06

豪華手抜きパスタ

JUGEMテーマ：魚今回は豪華？！食材を使ったパスタレシピは検索してもらうとして手抜きパスタ写真ですよ・・・と富山のホタルイカと春キャベツのペペロン炒めるだけー岩のりと針いかとキャベツの卵かけパスター卵かけごはんみたいに混ぜただけー味付けは岩のりだけなのだけど・・・これがねぇ、超美味というのもですね淡路で取れた天然の岩のりをとあるお店の方に佃煮にしてもらってーそれをおすそ分けしてもらったものなのですよおいしいはずだちりめん山椒と小松菜のパスタこれもサッと炒めただけなのですが・・・なんとちりめ...

新鮮！とれとれ情報　鮮魚卸　奥田商店（神戸市） | 2011.05.14 Sat 18:26

ヤイトカツオのたたき

JUGEMテーマ：魚やっと念願かなって？！やいとかつおをお持ち帰り食べてみたかったのー友達も泊まりくるって言うしね今日はヤイトカツオのたたきとどんちっちあじで豪華家飲みやいと部分を見えるように・・・とまだ手元にバーナーがないのでまたまたOっちにお世話になりましてですねブォーっとしてもらってますお魚三昧の写真だーのはずが・・・ガーンカツオ写ってないじゃんやっぱり玉ねぎは下にするべきだったよ、ぬうるちゃんで右の四角のお皿達がドンチッチアジのお造りとドンチッチの皮目を炙ってもらったのんどっちも脂ノ...

新鮮！とれとれ情報　鮮魚卸　奥田商店（神戸市） | 2011.05.13 Fri 17:08