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魚

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赤い白身のハチビキさん

JUGEMテーマ：魚赤い色してるのに白身の味ハチビキです赤って見た目だけのことじゃないですよ身も真っ赤なのですよで、今回ちょっと写真を撮るタイミングがなく赤い身の写真がないのですよ・・・ほんとに残念どんな感じかといいますとカツオかってびっくりするくらいの真っ赤さ・・・だったんだけどなぁでも今回コレがほんとに大好評でして見た目もすごいきれいでしょーいつもウロコ落として持っていくんだけどこのまま持っていってみてもらいたいってくらい美しいお魚でした写真も撮りたいし食べてみたいしまた入ってこないかな...

新鮮！とれとれ情報　鮮魚卸　奥田商店（神戸市） | 2011.04.26 Tue 17:26

無添加ウニ

JUGEMテーマ：魚これ無添加のムラサキウニどう無添加かと言いますと・・・ウニって殻から出してしばらくすると身が崩れてしまうんですね～それを長持ちさせるためにミョウバンにつけてるのだそう今回のウニは型崩れ防止用のミョウバンにつけてないウニなのですとってもとってもめずらしいそして粒がでかっ（写真だと大きさわかりずらいですよねぇ、すんません）ミョウバンにつけてないんだけど硬いって表現がいいのかわからないけど形もすごいしっかりしてるのーウニちょっと苦手だなぁって人もしかしたらミョウバンのちょっと苦い感じ...

新鮮！とれとれ情報　鮮魚卸　奥田商店（神戸市） | 2011.04.23 Sat 16:55

かすべのほっぺ

JUGEMテーマ：魚ぷるぷる～ぼく、スライムのスラリンではないですね、ハイかすべのほほ肉かすべって「エイ」のこと・・・なーんてブログ書いてたらエイが入ってきてびっくりーなんて偶然これこれー↓ブホーブホーゴメンゴメンすぐいけす入れるからねーとこの子とは当然別ですが・・・ためしにほっぺをお持ち帰り帰りの電車でレシピを検索検索・・・ふむふむ煮付けと唐揚げねぇ・・・煮付け？と唐揚げ唐揚げは小さく切ってるんだけど切ってる感じはなんか鶏肉っぽいぞーこれ煮付けたらパサパサかもキケーンっって思ってたんだけどコラー...

新鮮！とれとれ情報　鮮魚卸　奥田商店（神戸市） | 2011.04.22 Fri 17:58

ギャルしてましてん（コブダイ）

JUGEMテーマ：魚いけすに鎮座しているコブダイ君おもしろい顔ですよねぇアップくださ～いギロッあははははは・・・す、すんませ～んいや・・・あの・・・素敵なコブお持ちですよね頑丈そうな歯で貝類とかカキとか殻ごとバキバキ噛み砕くって聞きましたよ今度あさりプレゼントしますね結構いかつい生態だなぁって調べてたところなになにー途中で性転換してるの？キミ？？メスで産まれて卵産んで50センチくらいの大きさになったら頭とあごにコブができてきてオスに性転換するんだって雌性先熟（しせいせんじゅく）と言うらしいちょ...

新鮮！とれとれ情報　鮮魚卸　奥田商店（神戸市） | 2011.04.18 Mon 16:01

天然の岩ガキ

JUGEMテーマ：魚この塊は何かと申しますと・・・淡路のがっさんとこが持ってきてくれた20センチ近くある天然の岩ガキでかっこれでいっこなーんどんなビッグサイズの身が入ってるん？殻を開けやすい？場所があるらしくあっこやここやとわぁわぁそこなのか開きましたよアレ？もいっこついてるわ・・・ということで双子ちゃんでしただから貝剥き入れる場所がわかりにくかったんやてだそう冬に出回ってる牡蠣（まがき）よりも濃厚な味わいらしい食べてみたいねぇ・・・奥田商店のHPはこちら↓

新鮮！とれとれ情報　鮮魚卸　奥田商店（神戸市） | 2011.04.16 Sat 17:03

どんちっち（あじ）

JUGEMテーマ：魚本日のお魚はどんちっちアジモンチッチみたいですねぇ（←ベタ）でもかわいらしい名前4月～8月に島根県西部沖で獲れて浜田漁港で水揚げされて脂質含有量が10％以上（脂超ノリノリ）なブランドアジのことなんだっててことでみんなもちょっとずつお持ち帰りですよOっちに2枚におろしてもらったのーここまではプロ仕様でこっから下は素人（あたし）仕様なため見た目云々の苦情は一切うけつけませ～ん（見た目、大事だけどね）半分はお造りで半分は焼いてみたこういう魚はどっちを表にするんだろね？わからないので両...

新鮮！とれとれ情報　鮮魚卸　奥田商店（神戸市） | 2011.04.15 Fri 17:48

めぬけ（サンコウメヌケ）

JUGEMテーマ：魚これメヌケって魚深海に住んでて引き上げるときに目が飛び出ちゃうからメヌケこんなに飛び出しちゃうそしてこっちもメヌケこっちは全然目が飛び出してないのきっと釣り上げられる時のスピードがちゃうかったんやろうと・・・同じ箱に入ってたのにビジュアルちゃうから何回も確認しちゃいましたよ・・・お造りとか煮付けとかおいしそうですよねぇ・・・奥田商店のHPはこちら↓

新鮮！とれとれ情報　鮮魚卸　奥田商店（神戸市） | 2011.04.11 Mon 16:47

殻つきと殻無しと（たいらぎ）

JUGEMテーマ：魚この殻つきの中にこーゆー柱が入ってますよ・・・とあこれは別物ですけどねタイラギってカクレエビを住まわせてるってだけで？！なんとなく好きなのですよねぇ（←意味不明）奥田商店のHPはこちら↓

新鮮！とれとれ情報　鮮魚卸　奥田商店（神戸市） | 2011.04.09 Sat 16:54

車エビの親分

JUGEMテーマ：魚あるものが箱詰めできましたよ・・・と何が入ってるんでしょうねぇ・・・隙間からちょっと見えてますけどどーんっ超超ビッグサイズの車えびちょ・・・暴れすぎやってーどれくらい大きいかと申しますと・・・なんと20センチオーバーっでかっっこんなおっきいの焼いたり天ぷらしたり贅沢食いしてみたーい奥田商店のHPはこちら↓

新鮮！とれとれ情報　鮮魚卸　奥田商店（神戸市） | 2011.04.08 Fri 17:42

アイナメの稚魚

JUGEMテーマ：魚毎度おなじみ淡路のがっさんのとこからちょっとだけ入ってきたこの子背中が青緑色さてなーんだま、タイトルに書いてますけどねアイナメの稚魚なんですいかなご漁のときにいかなご以外の魚が入っていく網があるらしくそこに他の稚魚たちもたくさんいてそこに混ざっているのだそうで、アイナメの大人ってこんな魚・・・・って紹介したかったんですけどねぇ来たら写真撮ろうって待ち構えてるのにあいなめが入ってこないのーごめんなさい・・・m（_ _）m黄色っぽい、茶色っぽい魚なのですよ、大人は社内でもえーって...

新鮮！とれとれ情報　鮮魚卸　奥田商店（神戸市） | 2011.04.07 Thu 17:47

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