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おやつの時間

このテーマに投稿された記事：699件 | このテーマのURL:https://jugem.jp/theme/c200/11675/

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: 毎日のおやつの時間を楽しみにしている人は多いはず。おなかもココロも満たされるような時間にしたいものですね。大好きなおやつ、手作りのお菓子、絶品スイーツ、かわいい洋菓子、おすすめの和菓子などなど。たくさん紹介してくださいね♪
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紅炉一点雪と篝火草と瓢棚

おはようございます。今朝早くに、友だちが秋田に帰省しました。局地的な豪雨が続いて、東京発の電車が止まっていたそうですが、無事に今日からまた再開し、彼女が帰られて良かったです。皆さんはいかがお過ごしですか。私は先日、8月最初のお茶のお稽古に行ってきました。大勢のお弟子さんがお見えで、賑やかで楽しい夜でした。お軸は紅炉一点雪（こうろいってんのゆき）。本来は紅炉上一点雪と「上（じょう）」がつき、心の迷いや邪念などが溶けて消え去る、という意味の禅語だそうです。深いですね...

あなたの「幸運引き寄せパワー」をＵＰさせるヒント | 2013.08.11 Sun 07:48

しっとりもっちり♪「ブルーベリーの蒸しケーキ」

昨日オーブンが壊れ、気がつけばバターが1gもないという現状。それでも、どうにか私のおなかを満たしてくれるスイーツを作りたいといろいろ考えた末、蒸しケーキを作ることにしました。そしてフレッシュなブルーベリーが出回るこの季節に、冷凍のブルーベリーを使うというお恥ずかしい結果になりました。そんな状況ではありますが、過去に作った「桃の蒸しケーキ」のレシピをベースに「ブルーベリーの蒸しケーキ」作りましたよ♪ 混ぜたりしているときは本当にきれいな紫色をしているのに、蒸したあとはその鮮やかさがほとんど消えてし...

レモンの秘密 - レモンと PICO が暮らす日々 - | 2013.08.11 Sun 00:01

絹肌仕上げの「ヨーグルトクッキー」

クッキーにもいろんな種類がありまして、またクッキー？って思われそうだけど、今日作ったのは「ヨーグルトクッキー」。でもただのヨーグルトクッキーじゃなくて、見た目と食感を重視した最新バージョンです（笑）でもなかなの仕上がりでしょ♪この器に見覚えがある方・・・そっとしておいてください（笑）見た目は絹肌のように、食感はしっとりやわらかめに。そうするために、成形の方法を自己流で極めました！・・・大げさですね。もちろんオーブンの温度と時間も大切になってくるのでご注意を。「ヨーグルトクッキー」の作り方...

レモンの秘密 - レモンと PICO が暮らす日々 - | 2013.08.09 Fri 00:01

小麦粉大特価＆8月の『メガセール』 / お菓子・パン作りの総合サイトcotta（コッタ）

お菓子を作りましょう♪お菓子・パン作りの総合サイトcotta で材料揃えましょう♪超特価アイテムがずらり！8月の『メガセール』開催中！8月からcottaでは、「スーパーセール」改め『メガセール』を開催いたします！バターや小麦粉はもちろん、グラニュー糖やバニラビーンズなどスーパーセールよりもさらにお買得になったアイテムが目白押し！ぜひ一度ご覧くださいませ！大好評！cottaクルミフェスティバル開催中！豊富な栄養素をバランスよく含むクルミはまさにスーパーフード！そんなクルミの魅力をもっともっと知ってほしいとの思いか...

お取り寄せグルメギフト | 2013.08.08 Thu 10:49

夏を味わう♪期間限定・新作スイーツ♪フロマネージュ / 小樽洋菓子店舗ルタオ

夏限定スイーツよ♪夏しか食べられないのね！夏だけだよ！小樽洋菓子舗ルタオでお取り寄せしたよ♪夏夏夏夏夏のスイーツ～♪期間限定・新作スイーツフロマネージュ薄皮のお餅に包まれた、白雪のようなレアチーズケーキ♪FROMANEIGE　フロマージュ♪米粉と餅粉を使用した薄いお餅で包んでいるのは、オーストラリア産クリームチーズに北海道産のフロマージュブラン・生クリーム・練乳を合わせて、さわやかなレモンジュースをかくし味に加えたレアチーズケーキ。冷えたままでも、おいしく召し上がれるように仕上げました。販売期間： 2013年...

お取り寄せグルメギフト | 2013.08.06 Tue 14:45

プチサイズ♪「パイナップルのレアチーズタルト」

最近、夏だというのに間食が増えました。今日もスーパーでエクレアをカゴの中に入れたんだけど、急に気持ちが変わって棚に返却。代わりに製菓用のプチタルトを買って帰りました。自分で中身を作って入れる、いわゆるタルトケースです。そして家にあったパイナップルの缶詰とクリームチーズで、パパッと「パイナップルのレアチーズタルト」を作りました♪パイナップルが白いのは気のせいです（汗）レアチーズ系はもう手慣れたもので、このブログでも頻繁に登場してます。今回は「レアチーズクッキー」がベースになってますよ。「パ...

レモンの秘密 - レモンと PICO が暮らす日々 - | 2013.08.05 Mon 00:01

プチサイズ☆「桃のスティッククッキー」

昨日の夜中にコソっと作ったクッキーがおいしかったので、朝一でブログ用に「きれいに」作り直しました。工程はそのまま。材料をポイポイっとフードプロセッサーに入れて生地を作って、そのまま絞り出して焼くから、食べるまで生地には一切触れないんです。手が汚れなくて楽チン！そして、今年15個目の桃をちょっとプラスして「桃のスティッククッキー」に仕上げました♪ このジャムの空きビンを見たことがある方は、何となく大きさがイメージできると思うけど、実際のクッキーの長さは小指ぐらい。・・・って赤ちゃんのじゃないですよ...

レモンの秘密 - レモンと PICO が暮らす日々 - | 2013.08.03 Sat 00:01

創業明治25年、大阪泉州の和菓子屋『むか新』のどらやき

おはようございます。 8月1日の今日は美味しい和菓子のブログをお届けします。クリームは苦手ですが、あんこは好きっ。身近な和菓子のひとつと言えば、どらやき。先日、美味しいどらやきを頂きました。ご製はむか新です。初めて頂きましたが、粒あんがとっても美味。食べ応えがあるのに、胃もたれはせず、癖になりそうな味。プラスチックで出来た器に入れられた気遣いが素敵です。北海道十勝産小豆を使用したこだわりの餡はおすすめです。ごちそうさまでした。泉州市は地元ではありません...

あなたの「幸運引き寄せパワー」をＵＰさせるヒント | 2013.08.01 Thu 07:25

ふわんふわんな「エンゼルケーキ」♪

今日の気分。パウンドケーキでもマフィンでもいいから粉ものが食べたい！できればいつもと違うものがいいな。何気に冷蔵庫を開けたら、すっかり忘れていた卵白がありました！そこから一気に頭がフル回転して「エンゼルケーキ」を作ることに♪卵黄はたまに使うけど卵白はいつも残りがち。かと言って卵白欲しさに卵を割ることはないので、これは願ってもないチャンスでした。私が作るエンゼルケーキは卵白を２個分使います。よっぽどのことがない限り、２個分の卵白が余っているなんてことはないですよね。もちろん、卵白のために卵を割...

レモンの秘密 - レモンと PICO が暮らす日々 - | 2013.07.31 Wed 00:01

しっとりもちもち♪「桃のクレープ」

この夏。りんご３個、桃７個、メロン２玉に続き、本日またまた立派な桃を９個頂きました！今年はどうやら豊作みたいです（笑）そんな訳で桃シリーズ再開。さっそく今日は「桃のクレープ」です♪フレッシュな桃をそのまま長方形に包もうとしたけど、やっぱりクレープ屋さんみたいなのがいいと思って、巻き巻きしてグラスにin♪角度がイケてない・・・？普通の生クリームに見えるところにもピューレ状にした桃が入っていて、トッピングのミニバラ？はコンポートにした桃を使っています。その辺はお好みで。コンポートにしなくてもいいし...

レモンの秘密 - レモンと PICO が暮らす日々 - | 2013.07.26 Fri 00:01

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