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おやつの時間

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: 毎日のおやつの時間を楽しみにしている人は多いはず。おなかもココロも満たされるような時間にしたいものですね。大好きなおやつ、手作りのお菓子、絶品スイーツ、かわいい洋菓子、おすすめの和菓子などなど。たくさん紹介してくださいね♪
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大好き♡冷やしてチーズケーキ

レシピブログの「こんだてnote」で私のレシピが掲載されました♪私の大好きなチーズケーキが大集合！自分のレシピもかなりのお気に入りだったので、とってもうれしいです♪ ★大好き♡冷やしてチーズケーキこんだてスタイリストたびこさんのこんだてノートです！紹介してくださってありがとうございます。私のレシピはこちらからからもご覧になれます。★ふんわり濃厚♪「レアチーズクッキー」これまでに掲載されたこんだて note も一緒にご紹介しますね！私のレシピが掲載されています♪～こんだてnoteより～夏の...

レモンの秘密 - レモンと PICO が暮らす日々 - | 2013.07.25 Thu 16:05

しっとり感がたまらない♪王道の「カトルカール」

今日食べたいものは今日作る！ということで、久し振りに「カトルカール」を作りました。材料も少ないし確実においしいから♪「カトルカール」と聞いても、ピンと来ないかもしれませんね。これはフランス語で「４分の４」の意味。小麦粉、バター、砂糖、卵の４つの材料を同量ずつ使うことに由来しています（Wikiより）。つまり、英語でいうパウンドケーキと同じで、これもそれぞれ１ポンドずつ使って作ることからパウンドケーキって言うんですよね。今日のレシピはカトルカールの基本形に、すりおろしたレモンの皮も使います。実際...

レモンの秘密 - レモンと PICO が暮らす日々 - | 2013.07.22 Mon 00:00

中町通り散歩と『ごんた』のだんご＠長野県松本市

おはようございます。週末はいかがお過ごしですか？私は昨夜は友達とお鮨を食べて、楽しい時間を過ごしました。また後日、あらためて書く予定です。いっぱい食べたので、まだお腹がいっぱい(^^ゞ心はもっといっぱい(*^^)v さて、今日も長野旅行記を振り返ります。浅田で十割そばを堪能した後は、中町通りを散歩しました。（午前中に訪れた松本城は一番最後にします。）蔵のある町として有名で、素敵な雰囲気を漂わせています。暑いせいか、観光客向けのお店が少ないのか、日曜日だと言うのに、人...

あなたの「幸運引き寄せパワー」をＵＰさせるヒント | 2013.07.21 Sun 09:03

果肉入り♪「メロンのフローズンヨーグルト」

今日もまたメロンのレシピでございます。そろそろ飽きてきた方、すいません（笑）２玉頂いて、ようやく２玉目に入ったところです。思い返せば、１年前もメロンを使っていろいろなレシピを作ったんでしたっけ。そのまま食べてもおいしいはずなのにね。今年はできるだけ過去のレシピとは違うものをと思い、「メロンのフローズンヨーグルト」を作りましたよ♪ 初披露でございます。昨年はシャーベットで今年はフローズンヨーグルト。ヨーグルトを使った分、ちょっと進化したかな。あとはレシピ用に分量の確認。メロンと砂糖の分量で少し...

レモンの秘密 - レモンと PICO が暮らす日々 - | 2013.07.20 Sat 00:00

ふんわり濃厚♪「レアチーズクッキー」

スイーツの中ではレアチーズケーキが大好きなものでして、これまでいろいろアレンジしたレアチーズケーキのレシピを書いてきました。ほとんどは大きいケーキの型を使うんだけど、今回は小さめで食べやすい「レアチーズクッキー」を作りました♪ 直径6cmほどです。材料や分量も少し変えて、ふんわり濃厚な感じになってますよ。クッキーは市販のものを使いました。そこへセルクルで型抜きしたレアチーズケーキをのせるだけなので、意外と簡単にできます！「レアチーズクッキー」の作り方材料（約10個分）クリームチ...

レモンの秘密 - レモンと PICO が暮らす日々 - | 2013.07.17 Wed 00:00

とうもろこし

JUGEMテーマ：おやつの時間　鳥害を乗り越え、無事、収穫。さっそくむいて、ボイルしました。ところが、皮をむいていくと「　実　」が、詰まっていないことに気が付いて・・・「　早かったんだよ。」と、母が「　いや、おそかったんだ。」と主人が吐息。「　いやいや、これは干からびているから。」で、親戚の方が「　水が足らなかっただけ　」と判断。「　あれだけ汗水たらして作ったのに。」と、残念顔のな主人に家族みんなが「　お父さん、美味しいよ　！！　」と、エールを送ることに。もちろん、朝ごはんに食べていきましたよ...

フェルトタイム | 2013.07.16 Tue 09:19

ひんやりまんまる♪「白玉メロンボール」

今日現在、２玉もあるキングルビーという高級メロンをようやく食べる日が来ました！たくさんあるから、贅沢に使えるのがうれしい♪今日はメロンそのものの味を楽しめる、冷たいスイーツにしました！もっちもちの団子の大きさに合わせて、メロンをまるくくり抜いた「白玉メロンボール」です♪若干大きさがそろってないけど…。まんまる大好きな私には可愛くてたまらないスイーツになりました♪作り方もとってもシンプル。白玉粉を買ってきて、袋の裏に書いてあるとおりに団子が作れれば、誰にでもできます（笑）「白玉メロンボール」...

レモンの秘密 - レモンと PICO が暮らす日々 - | 2013.07.15 Mon 00:01

ふわっふわで濃厚♪「さくらんぼのムース」

最近の我が家にはフルーツがあふれています。頂いたたくさんのりんごと桃を食べ終わるころに、メロンを２玉いただきました。さらに今日は、さくらんぼちゃんまでやって来たんです♪なぜかビールとともに・・・（笑）でも本当にありがたいことです。とりあえずメロンはおいといて…今日はさくらんぼを使うことに。いつもならそのまま食べちゃうけど、せっかくなのでまだ試したことのない「さくらんぼのムース」に挑戦しましたよ♪ はじめは別のものを作ろうとしていたので、さくらんぼをピューレ状にして甘く煮たソース、からのムースです...

レモンの秘密 - レモンと PICO が暮らす日々 - | 2013.07.13 Sat 00:01

つまようじサイズ♪「ミニアメリカンドッグ」

普段から結構間食をする方なのですが、その量が極端に少ない私。クッキー１枚とかプリンなら半分とか、ほんとにちょっと口にすればそれで気が済むんです。ごはんもおやつもそんな感じ。で、今日はアメリカンドッグを食べたくて作ったんだけど、普通サイズだと多いので、わざと小さいサイズのものを作ってみました。つまようじサイズのミニアメリカンドッグです♪めっちゃ小さい！ウインナーもつまようじに合わせてミニサイズのものを使いました。（つまようじにマスキングテープを巻くのがお決まりです）そして真っ赤なケチャップ・・...

レモンの秘密 - レモンと PICO が暮らす日々 - | 2013.07.12 Fri 00:00

かりんとう饅頭と葛流し★

JUGEMテーマ：おやつの時間JUGEMテーマ：和菓子が好きJUGEMテーマ：夏だ！ JUGEMテーマ：お菓子を作る20名の皆さんに集まっていただき七夕の7月7日（日）20名の皆さんに集まっていただき和菓子を作ろうイベントを　開催いたしましたこちら！今流行中の和菓子、かりんとう饅頭と夏にピッタリの冷たい和菓子、葛流しあんこを包んで蒸して、揚げて、とても楽しいイベントになりました。参加してくださった皆様、本当にありがとうございました今後もより良いイベントを開催できれば、と思っておりますご要望など随時受け付けて...

上本町スタジオブログ(トマトクッキングクラブ) | 2013.07.10 Wed 16:19

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