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JUGEMテーマ:これ食べた、これ作った 小原村で、お豆腐を買ったら、おからをいただいたのでマフィンにしてみました。 カップケーキみたいな、マフィンになりそこないのマフィン。 マフィンというのがおこがましいマフィン。 一個一個の量が少なかったからなのかな。 思っていたように膨らまなかったです。 でもおいしかった。 チョコチップがいい味出していました。 また来年も作ってみたいな。 だって、そんなおからもらうことってないじゃないですか。...
WE WERE LOVERS。 | 2023.11.28 Tue 21:10
JUGEMテーマ:これ食べた、これ作った こんにちは。 なんか最近もやもやして眠れなくて、 どうしようもないので、 せっかくなら眠れない時間を使って、肉まんを作ることにしました。 肉まんそのうち作りたいなと思って、 前回ひき肉を買っておいてよかった。 レシピは、門間みかさんのレシピ。 この肉まんレシピは、一回だけ作ったことがありますが、 すごくおいしかった記憶があります。 特別な材料もなく、あるものでできるようなので、 また作りたい...
WE WERE LOVERS。 | 2023.11.22 Wed 20:18
JUGEMテーマ:これ食べた、これ作った この休みに近所の方からサツマイモをいただきました。 デカい・・・ さつまいもって、焼き芋・大学芋・味噌汁の具・スイートポテト・・・くらいしか思い浮かばず、 とりあえず食べたいなと思ったスイートポテトを作ることに。 皮を剥き適当な大きさにカットして3分くらい水につけ、取り出して茹でる。 柔らかくなったらザルにあげうらごしをする。 牛乳・砂糖・バターを加熱、混ざったら濾したサツマイモと卵黄を入れさら...
おめねの部屋 | 2023.10.17 Tue 22:23
※このブログは後半です。前編はこちら アフリカ人のKさんが「辛い」と言うので、日本人のOさんにも試食してもらうと、ただでさえ辛いのは食べられないOさんの目から涙。。。「そんなに感動的な美味しさ?」などと聞くまでもなく「これ、僕食べられないかも…全身が暑くなってきた」と言う。Nさんと私は修正を命じられ、またトマト缶をゴシゴシ洗い追加投入。ただ、このシチュー、この段階ではすごく辛かったけど、実は4時間、5時間、煮込んでいくうちに、...
Im AGAINST IT! | 2023.09.21 Thu 12:52
難民問題に関心を持っているので、小さいアクションだけど、やらないよりはマシだから、やっている。「やっている」つったって、先頭に立つ人たちの後ろについて行き、国会前のシットインに参加したり、作家でイラストレーターの金井真紀さんが昨年スタートした『難民・移民フェス』をお手伝いしたり、と、出来そうなことをやっているだけ。 「ユキさん、明日アフリカ難民の人がご飯を作るんですけれど、手伝ってもうことできますか?」というメー...
Im AGAINST IT! | 2023.09.21 Thu 12:15
JUGEMテーマ:すき焼き JUGEMテーマ:これ食べた、これ作った 数日前 肉を食べに行きましたよ 牛と豚 食べきりセット 1480円 しゃぶしゃぶかすき焼き かの 2コースを選べます 次に伺った時 店長にねあることを提案しようと思います せっかく 鍋が2つ仕切りがあるんだから 片方は しゃぶしゃぶ もう片方は すき焼きにしたら どうかなということを提案させていただこうかなと思ってます 我ながら ...
Xディ防災サバイバル対策 旧名下流極貧貧民ダイエットブログ | 2023.09.18 Mon 02:48
JUGEMテーマ:これ食べた、これ作った 今日の夜は何を食べようかなぁと思い、冷凍うどんでうどんにするのが楽でいいかなぁと思いつつ、 冷蔵庫にある野菜も食べなきゃということで天ぷらうどんになりました。(楽とは…) 急遽思いついたこともありあるものでの天ぷら… やっぱエビとか海老とか欲しいですよね〜。 エリンギ・舞茸・オクラ・パプリカ・カボチャ 天ぷら完成。 この使いや...
おめねの部屋 | 2023.09.12 Tue 01:26
JUGEMテーマ:これ食べた、これ作った 最近梨をもらったり買ったりで普通に食べ飽きてきたので作ってみました。 最初タルトにしようと思ったのですが、生地作るの面倒だなーって思ってパイシート買ってきてパイにしてみました。 完成! 予想以上に美味しかったです。てかパイでいいやん。 飾り気がなかったので梨の皮を千切りにしてつけてみました。 口の中に残って目立つ感じがあったので使うなら少し加工した方が良さそうです。 ...
おめねの部屋 | 2023.09.11 Mon 02:43
JUGEMテーマ:これ食べた、これ作った 今日はチャーシューを作り、作ったついでにラーメンにしてみました。 買って冷凍庫に置いといた豚バラとフィレのブロックでつくりました。 塩が多かったのか、少し塩味が強かったです…。 納得のいく出来ではなかったけど、ご飯やつまみにはちょうど良いかも? ラーメンは、チャーシューの味から少し薄めにスープを作ってみました。 ごちそうさまでした
おめねの部屋 | 2023.08.22 Tue 00:27
こんにちは✨😃❗ 粕屋町の少人数制ヨガスペース LOVE*YOGAのkotomiです😊 先日のお味噌作りの会 2日間で14名の方にご参加いただきました ありがとうございます🙏✨ 親子での微笑ましい光景や 爆笑の楽しいおしゃべり… とっても良い時間でした!! みんなのお味噌が最高に美味しくなりますように🙌 さてさて… 『味噌は医者いらず』と言われるほど 健康にいいとされいるお味噌...
LOVE*YOGA | 2023.08.03 Thu 19:01
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