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麺類がいい

このテーマに投稿された記事:110件 | このテーマのURL:http://jugem.jp/theme/c200/17323/
麺類がいい
このテーマについて
うどん、そば、ラーメン、中華そば、パスタ...とにかく、麺類万歳!即席麺でもいいじゃないですか。
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作者のブログへ:「nicky-ong」さんのブログ
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麵食い日記 新百合ヶ丘 旭川らーめん大雪軒

JUGEMテーマ:麺類がいい 自分の生活圏、つまり自宅界隈でいい麺類の店は多くはない。今回も新百合ヶ丘まで出向いているからである。 ご当地ラーメンが流行るようになって久しいが、今一つその動きに迎合できないんである。 今回はそんな中、旭川ラーメンを名乗るお店に行ったわけで、「旭川ラーメン」がどうかというよりはこの店のラーメンがじぶんにとってどうなのか、という観点で感想が書かれていると思っていただきたい。 商業施設の上階といってもそれなりの装飾をしないとお客さんは来ない。それならフードコ...

Lu's Logbook | 2018.09.17 Mon 16:52

麺食い日記 西新橋 蕎麦さだはる

JUGEMテーマ:麺類がいい  西新橋の路地裏にある名物店、と言いてもいいと思う。昼時、夕方、いずれの時間も混んでいる。そばもうまいが種やアテが美味しいからお客さんが自然と集まってくるのではないかと思う。立ち食い、立ち呑みで魅力を感じない人には全然気にもならない通り過ぎてしまう外観でもある。 個々の定番は天ぷらそばである。560円。かき揚げの高さで勝る店は数多かれど、このサイズでサーブしてくるお店はそうそうないだろうと思う。狭い立ち食い、ありえない巨大さである。今日は冷たい天ぷらそばを頼んでみ...

Lu's Logbook | 2018.07.09 Mon 22:18

中野駅 ラーメン

JR中央線「中野」駅(北口)から徒歩5分 中華そば青葉 中野本店へ行きました。 つけ麺780円を注文。 スープは、 動物系と魚介だしの効いた魚介系のW スープ。 青葉は、Wスープ発祥です。 飲みやすい豚骨と鶏ガラの白湯スープは、 魚介出汁がしっかり感じ、くどさを感じない。 ピリリとする辛みが、透明感ある澄んだ仕上がりにします。 麺は、 中ストレート麺。 小麦の良い香りを感じ、 コシがあって喉ごしも良いです。 うどんと中華麺の良いところを生かした麺です。 つけ麺に、細い麺がスープに...

写真と動画で楽しく繋がりたい | 2018.06.24 Sun 09:20

自宅でお好きにトッピング!さっぱりジャージャー麺と和菓子

JUGEMテーマ:麺類がいい   気温が高くなるとやっと夏到来って感じです。 短い夏ですが色々楽しみたい(^^)v 北海道に住み30年。 涼しい夏に慣れてしまい、 ちょっとでも暑いとすぐにバテぎみになります(;´д`) そんなお昼は、家でさっぱり麺類が食べたくなる。 今日はジャージャー麺!   見本の写真は白ネギを乗せてますが、 本日のトッピングはキュウリとミョウガです。 あっさりでミョウガのさっぱり感が引き立つ(^○^) 中に入っているタレの味も、麺やトッピング...

おおむぎ若菜の!作って食べて歩いて食べる! | 2018.05.30 Wed 17:35

麺食い日記 五反田 後楽そば

JUGEMテーマ:麺類がいい 有楽町で惜しまれつつ閉店した名店、後楽そばが五反田で見事、復活を果たしていた。とは言え、ガード下から出世したわけでもなく、相変わらずのガード下でのおそばである。しかもこの界隈、麺類はお店も多く激戦区なのだがよく帰ってきた、と感心することしきりである。   メニューは有楽町時代と変わらないと思っていたが、かやくごはんなど姿を消したものもあるようである。 名物の鉄板焼きそば。並盛400円。並盛とは言え結構なボリュームがあってこれは昔から変わらない。ソース...

Lu's Logbook | 2018.04.17 Tue 22:21

麺食い日記 渋谷 吉そば

JUGEMテーマ:麺類がいい 大きなチェーンではないが、チェーンの立ち食いソバ、「吉そば」さんである。新橋ではよくお世話になっているが、今回は初めて渋谷のおみせにお邪魔した。ラーメン激戦区のど真ん中で24時間営業とは根性あるなあ、と感心することしきり、である。   今回はかき揚げそば(¥400)であります。 ここはホントにお出汁がナチュラルにおいしい。しょうゆが勝っているわけでもなく、化学調味料が効いているわけでもなくナチュラルなお出汁がホッとする。 麺は普通ですね。これと言ってコ...

Lu's Logbook | 2018.02.26 Mon 22:42

赤坂駅 ラーメン

JUGEMテーマ:らーめん JUGEMテーマ:麺類がいい JUGEMテーマ:東京 JUGEMテーマ:東京散歩 JUGEMテーマ:赤坂ランチ JUGEMテーマ:赤坂・溜池・六本木 JUGEMテーマ:赤坂・溜池☆ランチ JUGEMテーマ:ラーメン JUGEMテーマ:ラーメン JUGEMテーマ:ラーメン大好き☆ JUGEMテーマ:中華・ラーメンが好き!!! JUGEMテーマ:東京のラーメン JUGEMテーマ:東京のグルメ情報   赤坂見附駅から徒歩約4分、みすじ通りにある1956年創業 「酸...

写真と動画で楽しく繋がりたい | 2018.02.01 Thu 22:21

亀有駅 ラーメン

JUGEMテーマ:麺類 JUGEMテーマ:らーめん JUGEMテーマ:ラーメン JUGEMテーマ:ラーメン JUGEMテーマ:ラーメン大好き☆ JUGEMテーマ:麺類がいい     JR亀有駅北口より徒歩2分 つけ麺 道に行きました。 「麺屋こうじ」グループ出身の長濱氏のお店。 2009年7月OPEN 東池袋大勝軒始者山岸一雄さんの元で修行した千葉県柏市の『麺屋こうじ』の店主・田代こうじ氏の元で修行したのが、 新小岩 一燈、松戸 とみた、東十条 ほん田、亀有 つけ麺 道という現在の...

写真と動画で楽しく繋がりたい | 2018.01.25 Thu 22:06

麺食い日記 箱根そば2店(相模大野と新百合ヶ丘)

JUGEMテーマ:麺類がいい 立ち食いそばは立地的に改札内の方が食べた感、というか充足感が高いのである。これは子供心に駅で食べるものは特別というイメージがついているからではないかと思う。しかしながらここ最近、改札内での飲み食いは大きな駅のコンコースで高級化しており、ホームでの飲食は減りつつあるのが実情ではないか? 箱根そばは小田急の展開する立ち食いソバチェーンである。駅そば、と書けないのは一部駅がないところでもてんぽがあるからで、その意味だと京王の展開する高幡そばは2店しかないながら改札内...

Lu's Logbook | 2018.01.21 Sun 14:40

麺食い日記 小松 8番ラーメン小松店

JUGEMテーマ:麺類がいい 北陸人のソウルフード。昔と味が変わらないはずだが、レベル的には高くない、とはカミさんの弁である。とびぬけてうまいわけではないが、来た人のほぼ8割を満足させて返しているという意味ではレベルの平均値は高いと思う。 因みに、店によって少しづつ味が違う、とも。 野菜ラーメン(塩)をいただく。 スープはすっきりした白湯スープ。胡椒を入れないと味に締まりがない。お年寄りから子供までがお客さんだからあまり刺激を強くできないのであろう。だしはそこそこで、マズくはないがと...

Lu's Logbook | 2018.01.10 Wed 23:36

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