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このテーマに投稿された記事：375件 | このテーマのURL:https://jugem.jp/theme/c200/21193/

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絶対にはずさないということ

JUGEMテーマ：美味写真は、szechwan restaurant陳の上海蟹のフカヒレスープ～この時季当店人気のフカヒレスープで～とショウロンポウ～ベーシックなショウロンポウと上海蟹のショウロンポウ～、そして、五目チャーハン。もはや説明不要の美味さ具合。絶対にはずさないということの凄味すら感じる。サービスの方のかしこまり具合とくだけ具合の絶妙なバランスも最高！同じ飲食業界に身を置く人間として勉強にもなるんだろうけど、美味過ぎて、完全にいち食いしん坊としてエンジョイしてしまうこちら...

橋本さん、東京でおいしい魚、食べてますか？ | 2014.11.27 Thu 09:21

酒呑みにはたまらんっ！

JUGEMテーマ：美味当ブログへの登場頻度が多いさつまや広尾店さんで、いつものようにおまかせで出していただいた数々！あん肝のポン酢ジュレがけ、くわい、海老芋、銀杏・・・。既に、ここでたまらん・・・。香箱蟹！たまらな過ぎっ！ししゃもの酢炊き。完全にノックアウト・・・いくらでも日本酒呑めるなぁー

橋本さん、東京でおいしい魚、食べてますか？ | 2014.11.26 Wed 21:04

ハマりそうな予感・・・

JUGEMテーマ：美味そう遠くない居酒屋橋本屋の再開に向け、居酒屋、居酒屋以上和食屋未満、和食屋・・・と色々なお店にお邪魔させていただこうと決めてから、新しいお店に伺う機会が多くなった。写真は、吉乃坐の牛蒡豆腐。めちゃくちゃ美味。こちらは、その季節の旬野菜を使った自家製お豆腐ということで、今回は牛蒡だった模様。今回は、あまりお話し出来なかったが、おそらく店主兼料理長と思われる方のお人柄の良さもあいまって、こちらのお店、ハマりそうな予感・・・。

橋本さん、東京でおいしい魚、食べてますか？ | 2014.11.23 Sun 07:37

シンプル、且つ、一撃で圧倒

JUGEMテーマ：美味最近、めっきりグルメブログの様相を呈してきた当ブログ。只今８期目の当社の経営者として、色々考えていること、考えさせられることが多く、そういったテーマのことも、これからは少しずつ再開していきたい。そんなこんなもありつつ、今回も食のお話。写真は、以前・・・と言っても２年以上前に当ブログで雪濃湯（ソルロンタン）をご紹介した一龍の、何を頼んでも出てきちゃう色々セット。シンプル、且つ、一撃で圧倒させるこのラインアップ。 ”注文したメインの雪濃湯の置場がないぞぉー&rdqu...

橋本さん、東京でおいしい魚、食べてますか？ | 2014.11.22 Sat 17:19

いいのか、悪いのか・・・

JUGEMテーマ：美味しめらー、いわゆる〆のラーメンを卒業出来ないダメ人間にとって、呑んでいるお店の〆メニューが充実していることは、いいのか、悪いのか・・・。写真は、以前も当ブログでご紹介したことが福躍さんの鶏つくね入りカレー饂飩。美味。こちらのお店は、イチイチ出汁が効いていて、何でも美味。

橋本さん、東京でおいしい魚、食べてますか？ | 2014.11.22 Sat 11:37

ポテサラはじめました44

JUGEMテーマ：美味当ブログで４４回目を数えるポテサラ企画。今回は、先日、お通しのキャベツのサラダをご紹介した銀座まるしのポテトサラダ。ほんのりカレー味、そして、かなり小さなサイコロ上のリンゴが効いていて、美味。業者さんのポテサラを使われているところはともかく、自家製のポテサラは、お店の数だけ、その種類がある。いや、当企画最多登場回数６回を誇るよよぎあんのように、毎回異なったポテサラが出てくるところもあるから、お店の数以上に、その種類がある。いやはや、奥深い・・・。

橋本さん、東京でおいしい魚、食べてますか？ | 2014.11.19 Wed 09:16

手前味噌の極み・・・９

JUGEMテーマ：美味当社の経営するイタリアン Gene DININGのメニューについて、手前味噌の極み・・・と称し、個人的におすすめのメニューをご紹介するシリーズの第９弾。写真は、フレッシュポルチーニとモッツアレラのフリッタータ。ちなみに、切り分け後。ふわっとした食感の中にポルチーニの香りが・・・。手前味噌ながら美味。写真はないのだが、ブリのプレコットも最近のメインメニューの中では秀逸。日替わりメニューの中で発見された際は是非！ http://www.gene-dining.com/free/menu

橋本さん、東京でおいしい魚、食べてますか？ | 2014.11.18 Tue 15:47