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お弁当写真

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ぬか漬けで豚野菜炒め

本日の弁当：ぬか漬けで豚野菜炒め　→ 大豆とひじきの炒め煮　→ ミニトマトの甘酢漬け　→ ししとうのラー油ナンプラー炒め玉子焼き大葉五穀米ごはん【ぬか漬けで豚野菜炒め】つくりかたは、こちら→ 明日から北アルプスを歩きます。ずーっと晴れの日が続いていたのに、ここにきて週末台風直撃とはツイてない。山行そのものを中止するか、途中まで登って撤退するか、またはキセキ的に山頂だけ晴れて雲海広がる絶景 ...

好日弁当日記。 | 2018.07.26 Thu 22:33

JUGEMテーマ：お弁当写真今日のお弁当枝豆ごはん豚しゃぶボイルアスパラ南瓜の煮物焼き茄子青ジソ　キュウリの粕漬け。。。。豆ごはんが好きなので　枝豆ごはんを炊きました。。枝豆にさっとお湯を通して豆を取り出し豆ご飯と同じように塩と出し昆布を入れて炊くだけです。。炊き上がったご飯は枝豆の香りがして美味しいですよ。暑いので簡単に出来る料理ばかりですが脂質異常のわたし。。野菜を食べるようにがんばってます。。にほんブログ村人気ブログランキング

日々のお弁当 | 2018.07.25 Wed 14:17

ししとうと厚揚げの中華炒め

本日の弁当：ししとうと厚揚げの中華炒めきんぴらごぼう鯖のみりん干し玉子焼き大葉梅干白米＋もち麦ごはん【ししとうと厚揚げの中華炒め】１）厚揚げは一口大に、ししとうは軸を切って包丁で小さく切れ目を入れ、調味料（酢・オイスターソース・砂糖・醤油・豆板醤＝2:2:1:1:1）を混ぜあわせ準備する。２）フライパンにごま油をひいて、厚揚げを炒める。３）厚揚げの表面がカリっとしてきたらししとうを投入、軽く火が通ったら上記調味...

好日弁当日記。 | 2018.07.23 Mon 22:43

今日のお弁当（チャーハン）

JUGEMテーマ：お弁当写真今日のお弁当ザーサイ卵青ジソ胡麻のチャーハンサーモンのマリネキュウリのサラダ。。。。暑い毎日がまだまだ続きそうですね。。外出してはぐったりしています近所にある和菓子屋さんにかき氷を食べに行きたいと思っているのですがこの暑さに気持ちが負けてます。。にほんブログ村人気ブログランキング

日々のお弁当 | 2018.07.23 Mon 13:34

今日のお弁当

JUGEMテーマ：お弁当写真今日のお弁当汐昆布ごはんだし巻き卵ピーマンの肉詰め春雨サラダザーサイ梅干し。。。。朝から暑いですね　11時で３４度とは。。蝉が鳴く夏は大好きなんだけれど　この暑さはなんなんだろう。。。とにかく食べないととがんばる毎日です。。にほんブログ村人気ブログランキング

日々のお弁当 | 2018.07.19 Thu 12:03

鶏もも生姜焼き

本日の弁当：鶏もも生姜焼き　→ 茄子の味噌炒め　→ 茗荷の甘酢漬け　→ じゃことピーマンの炒め煮　→ 玉子焼き大葉五穀米ごはん【鶏もも生姜焼き】つくりかたは、こちら→ 弁当があれば今日もいい日、と言ってられるのも日々の安全な暮らしがあればこそなのだなあと、厳しい自然災害のニュースを見聞きするたびに、思います。ご飯が食べられる、眠る布団があるし、帰る家もある。今日は弁当も作れたな。好日弁当...

好日弁当日記。 | 2018.07.18 Wed 21:50

JUGEMのｺﾄ...。

JUGEMを始めてもぅすぐ2ヶ月になろうとしていますがまだまだ分からないｺﾄだらけ。昨日のblogも一昨日のblogも blog形式と言うか写真の大きさもﾊﾞﾗﾊﾞﾗなのはどーしてー？？(´･ω･`) ↑↑↑意図的ではないので逆に意図的にするにはどうしたら… 今週も暑くなりそうですが頑張っていきましょー( ˶˙º˙˶ )୨ 300円shopで見つけました♪ やはり100円shopのよりし...

ｽｷﾅﾓﾉｽｷﾅｺﾄ｡:.ﾟ | 2018.07.17 Tue 08:41

いわしの竜田揚げ

本日の弁当：いわしの竜田揚げ　→ 人参の甘煮　→ 焼き枝豆　→ ラタトゥイユ　→ 玉子焼き大葉梅干白米ごはん【いわしの竜田揚げ】つくりかたは、こちら→ 竜田揚げって下味を漬けて揚げるだけやのに、うまいんやなあ。旨味がぎゅっと詰まったかんじ。魚の臭味とか余計な水分を追いだした竜田揚げは弁当おかずの傷みが気になるこの季節に安心、ですな。もちろん、プシュッとビールのアテにもちょうどえ...

好日弁当日記。 | 2018.07.11 Wed 21:57

今日のお弁当

JUGEMテーマ：お弁当写真今日のお弁当巻き寿司　ピチトマト。。。。。。夏になりました梅雨が開けした昨日から強い日差しと暑さでぐったりしそうでしたが　今日ベランダで洗濯物を干していたら平和大通りから蝉の声が聞こえてきました。。今日のお弁当は数日外出が多く疲れていたので　買ってきた巻き寿司となりました。（フレスタ巻きです）少し味が濃いですが穴子が入っているのが嬉しいですね。。にほんブログ村人気ブログランキング

日々のお弁当 | 2018.07.10 Tue 12:19