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1128.マグロとろろ丼とかき揚げ弁当

JUGEMテーマ:お弁当写真     本日掲載は マグロとろろ丼       お味はデリシャス! しょうゆとマグロの コラボが絶品なり。   お弁当つめてみた。Part2 フードマンと戦う日々 (gorakku.moo.jp)   お弁当つめてみた。フードマンと戦う日々 (gorakku.moo.jp)   まだまだお便とぅを つめてるよ!^^ 見てね!

娯らっくのサイト速報 | 2024.02.25 Sun 07:22

れんこんのおかか煮

  本日の弁当: 切干大根とさつま揚げの炒め煮 → 二十日大根の柚子マリネ → 菊芋の酢漬け → 菜の花からし和え → れんこんのおかか煮 玉子焼き 大葉 梅干 白米+もち麦ごはん   【れんこんのおかか煮】 1)れんこんは皮を剥いて薄めの輪切りに。   2)たっぷりの水でれんこんを煮て、沸騰 したらアクを取り、みりん・砂糖を加えて、 全体を混ぜ合わせる。   3)続けて鰹の削り節を全体に振り、出汁 が染み出るまで...

好日弁当日記。 | 2024.02.15 Thu 22:51

鯖のハンバーグ

  本日の弁当: 鯖のハンバーグ → 豆のカレー粉炒め → 人参の甘煮 → ほうれん草おひたし 玉子焼き 大葉 五穀米ごはん   【鯖のハンバーグ】 つくりかたは、こちら→   三連休明け。旅の余韻に浸る間もなく 年度末繁忙期に向け走り始めたシゴト の話。これでいいのだ、次の旅をたの しむために、私は日々労働に勤しむの です。ほっとひと息昼休み、鯖のハン バーグと豆カレーの弁当があれば今日 もいい日、好日弁当日記。 &nb...

好日弁当日記。 | 2024.02.13 Tue 22:08

菜の花からし和え

  本日の弁当: 焼き鮭 菜の花からし和え → 二十日大根の柚子マリネ → 菊芋の酢漬け → ごぼうの醤油漬け 高野豆腐の煮物 → 人参入り玉子焼き 大葉 梅干 白米+もち麦ごはん   【菜の花からし和え】 つくりかたは、こちら→   青菜などの「おひたし」はいつも電子 レンジで加熱して出汁と醤油で和える だけ。菜の花のからし和えも同じです。 弁当のすき間を埋める、あと一品足り ないなあというときにはよく作ります。 ...

好日弁当日記。 | 2024.02.08 Thu 22:53

切干大根とさつま揚げの炒め煮

  本日弁当: 切干大根とさつま揚げの炒め煮 → 赤かぶの甘酢漬け ほうれん草おひたし 大豆と昆布の煮物 → 玉子焼き 大葉 五穀米ごはん   【切干大根とさつま揚げの炒め煮】 つくりかたは、こちら→   ふるさと納税の返礼品としてここ数年は、 山形県は鯉川酒造さんの日本酒定期便を 毎年いただいてたのですが。昨年十月の 法改正で寄付金額がぐーんと上がった為 に、残念ながら寄付申込できなくなって しまいました。どこか近くで買えな...

好日弁当日記。 | 2024.02.06 Tue 22:30

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セレクトショップレトワールボーテ PR | 2024.02.02 Fri 09:20

鱈の西京漬け焼き

  本日の弁当: 鱈の西京漬け焼き → 菜の花からし和え → 大豆と昆布の煮物 → 人参の甘煮 → 菊芋のきんぴら → 玉子焼き 大葉 梅干 白米+もち麦ごはん   【鱈の西京漬け焼き】 つくりかたは、こちら→   切り身を買ってきて漬けたら好みの味に、 例えばさっぱりした甘みとか、が出来た。 焼き方は中火でゆっくり様子を観ながら。 西京漬け焼き、やっぱりおいしいですな。   お弁当ブログのランキングに参加...

好日弁当日記。 | 2024.01.30 Tue 22:20

高野豆腐の煮物

  本日の弁当: ごぼうの醤油漬け 高野豆腐の煮物 → 二十日大根の柚子マリネ → 菜の花からし和え → 玉子焼き 大葉 五穀米ごはん   【高野豆腐の煮物】 つくりかたは、こちら→   -- また腰痛ネタ。とにかく長時間座りっぱなし が腰には良くない、15分に1回くらいは立ち 上がって足踏みやストレッチしたほうがいい、 と理学療法士さんに言われ。でも15分置きに って、何かきっかけが無いと忘れてまうがな と思って調べたらWindow...

好日弁当日記。 | 2024.01.29 Mon 21:55

菊芋のきんぴら

  本日の弁当: 鮭の粕漬け焼き ブロッコリーのオイル炒め煮 赤かぶの甘酢漬け 大豆と昆布の煮物 → 菊芋のきんぴら → 玉子焼き 大葉 梅干 白米+もち麦ごはん   【菊芋のきんぴら】 つくりかたは、こちら→   今朝はいつも以上に手際が悪すぎて、鮭を うっかり焦がしてしまうわ、冷凍保存して いるご飯の解凍忘れて一番最後にやるわで、 何ともすっきりしない朝でした、やれやれ。 疲れか?集中力不足。こういうときは仕事 でもよ...

好日弁当日記。 | 2024.01.26 Fri 22:05

豆のカレー粉炒め

  本日の弁当: 豆のカレー粉炒め → 葉付き人参の塩バター煮 → カリフラワーのカレーマリネ → ごぼうの醤油漬け 玉子焼き 大葉 白米+もち麦ごはん   【豆のカレー粉炒め】 つくりかたは、こちら→   三年前、ステイホームを強いられ少しでも おうち時間が充実すればと思い衝動買いを した老舗カレーハウス・デリーの「ドライ カレーペースト」が、その後一度も使われ ずに我が家の食品棚で眠っているのを先日 発見^^;。他にもこの時...

好日弁当日記。 | 2024.01.25 Thu 22:07

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