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今日の昼ご飯

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おうちごはん：持ち出すハズだったランチ

午前中、東京タワーがチラ見できるエリアへ。目的地は、飯倉へ向かう坂の途中の、八百屋さんです。野菜の買い出し、色々ありまして。本日からやっと、チャッキがクライアント先に出かけて行きました。なのでわたくしも、ついに通常運転の生活に。とは言え、今日は正午過ぎに、自宅にマンションの設備点検の人が来るので、なんだかんだバタバタ忙しいです。本日の当初の予定としては、午前中に：・...

こんなんたべたよ | 2024.01.29 Mon 12:47

おうちごはん：片付け休日ランチ

日曜日。朝は震度４の地震でビビりました。まさか東京湾が震源地だなんて。すぐそこですよ。我がマンションに車が突っ込んだのかと思ったぐらい、一瞬の大きな衝撃でした。そしてお昼。今日は冷蔵庫の中途半端な材料を出来るだけ使って、こんなランチにしてみました・野沢菜チャーハン　(野沢菜、豚肉、桜えび、ネギ、卵) ・ザーサイスープ　(ザーサイ、ネギ、フライドオニオン) 残り物の具材でのチャーハン...

こんなんたべたよ | 2024.01.28 Sun 14:09

土曜日。チャッキは午前中、また近所の寄り合いへ。わたくしは、留守番しながら新しい電子レンジの到着を待ち、キタ♪ 設置はチャッキに頼むとして、こんなランチを用意して帰りを待ちました・鶏肉フォー風のにゅうめん　(鶏肉、パクチー、長ネギ、白菜、水菜、　ちくわ、紫タマネギ、ライム、フライドオニオン) 冷蔵庫で死にかけていた、パクチー救済のためにこのメニューになりました。そうめんも山ほど余ってましたし、一...

こんなんたべたよ | 2024.01.27 Sat 13:35

おうちごはん：大集合ランチ

金曜日。もう週末がすぐそこに。さらには１月の終わりがすぐそこに。今年は帽子作りに精を出すぞ！、とココロに誓ったばかりなのに、１月はわたくしのインフルエンザに始まり、チャッキも体調不良で全然身動きが取れない１ヶ月でした。今日こそは朝から作業場に行かねば、と思っていたのに、結局、家事だなんだで気づけばもうお昼前。ランチはホントにホントに冷蔵庫にあるものだけで、こんなごちゃまぜ定食を作りました ̶...

こんなんたべたよ | 2024.01.26 Fri 14:08

おうちごはん：留守番おかず

今日から夜バイト＠神楽坂。留守番をするチャッキの夕飯の支度も含めて、朝の間にこんなランチを用意しました・鶏団子の粕汁　(鶏団子、白菜、ニンジン、カブ、大根、　長ネギ、シイタケ、えのき、薄揚げ、　ちくわ、小松菜) ・シラスと野沢菜の混ぜごはん　(シラス、野沢菜、すりごま、ネギ) ・春菊のごま和え・紫キャベツのマリネ・ポテトサラダ by 実家の母・豆煮 by 実家の母メインは鶏団子の粕汁。夕飯の分も含めて、鍋いっぱいに...

こんなんたべたよ | 2024.01.25 Thu 14:30

おうちごはん：１点盛りランチｘ２

今朝は駅前方面でのおつかいが盛りだくさん。着手すべく、出かける前に、在宅のチャッキにランチはナニが食べたいか聞いたところ、「ん～、中華弁当かな～。　作るの面倒でしょー？」との返事。確かに面倒ですけど。自分で調達してきてくれれば、もっとありがたいよ。 ↑と、言う言葉を飲みこんで、おつかいのついでに買って来たお弁当はこんなのです・近所の中華料理屋さんの中華弁当　各６００円買いに...

こんなんたべたよ | 2024.01.24 Wed 14:02

おうちごはん：定食ランチ

体調が悪い悪いと言い続けながらも、今夜、親友のＫ君主催の飲み会に参加するというチャッキ。もう全快したんですって、今度はホントに。どういうワケだか。急な話でアレなんですけれど。すごく楽しみにしているっぽい男子会ですが、ただ１点、チャッキが残念がっているのが、会場選び。わたくしも昔から顔なじみのＫ君は、食べることには無頓着な人なんです。ナニ食べても「うん！うまいっ♪」と喜ぶタイプの人間です。前向きなのはもちろんイイこと。でもそんな...

こんなんたべたよ | 2024.01.23 Tue 13:46

おうちごはん：プチ反乱

週明け、月曜日。ここ２週間、ずうっと体調不良のチャッキは、今日もクライアント先に出向かず、念のために大事を取って在宅勤務にする、とのこと。そうなると、チャッキに付き合って、ずうっと１日３食、自炊(しかも場合によっては別メニュー) してきたわたくしも、ちょっといい加減息抜きが欲しいので、今朝は出かけたついでにこんなランチを調達して来ました。チャッキ用のは西京焼き弁当、６３９円。魚好きのために、コレ...

こんなんたべたよ | 2024.01.22 Mon 13:47

おうちごはん：おこもり覚悟で

「週末は都心でも雪が降るかも？」、とここ数日、ザワついていた天気予報でしたが、結局今日は雨。朝からずっと、小雨が降っております。いずれにせよ、天気が悪いことには変わりはないので、昨日の食材の買い出しで準備していた材料で、こんなランチをちょちょっと用意・ツナアボカドのホットサンド　(ツナ缶、アボカド、トマト、タマネギ、　パクチー、チーズ) ・ビーツのパリパリサラダ　(ビーツ、ニンジン、セロリ、紫タマネギ、レーズン) &...

こんなんたべたよ | 2024.01.21 Sun 14:20

おうちごはん：宣言撤回

来週、親友Ｋ君たちとの飲み会に行きたいチャッキ、昨日は突然、「あー、もう治った治った。　なんでも食べられるよー♪」とノドの痛みの全快宣言をしましたが、今朝、ランチは久しぶりにサンドイッチでいい？、と聞いたら「ん～…、そういうのよりかね、　汁物って言うか…」と、宣言を撤回するような、弱腰な発言。ほらみろ！治ってないんじゃないか！で、結局こんなのに着...

こんなんたべたよ | 2024.01.20 Sat 13:42

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