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おうちごはん:ご案内とシェア弁当

    昨夜、お店のホームページとSNSで発信させて頂いたのですが、 お菓子の定期販売を、今月で終了することになりました。   一番の理由は、いつもの場所といつもの時間帯での営業が、 確保できなくなってしまったからです。 約2年間、休まずに続けてきたことだけに大変残念なのですが、 また新たな場所でゼロから立ち上げ直しすよりは、 いったん区切りをつけることに決めました。 お越し下さった皆さま、今までありがとうございました。 そしてまだあと3回、店頭販売の機会をもら...

こんなんたべたよ | 2023.03.02 Thu 14:15

おうちごはん:時間差ランチ

  今日はチャッキが、お昼をはさんでオンラインが2つもあると言い、 一方でわたくしは、午前中いっぱい、家の中でやることがあったので、 こんな時間差で食べられるランチを用意しておきました ・粕汁+けんちん汁÷2のおうどん  (ごぼう、大根、ニンジン、長ネギ、薄揚げ、  白菜、しめじ、えのき、さつま揚げ、ごぼう天)   ちょっと優しい味のおうどんが食べたかったので、 酒粕と味噌を入れた、味噌煮込み風のに。   入れました具材は、根菜中心のけんちん汁...

こんなんたべたよ | 2023.03.01 Wed 14:10

おうちごはん:いたいランチ

  今日は終日、自分の仕事場にて帽子作りをする予定でしたが、 午前中に銀行やら図書館やら実家に立ち寄っていたら、 あっと言う間に時刻は午前11時半。   ランチ、買って帰ろう、と帰宅途中のタイ料理屋で お弁当をゲット。 それを持って仕事場に向かうつもりでしたが、 もうほぼほぼランチタイムなため、結局は一旦 荷物を置きに戻った自宅で食べてから出かける流れに。   急いでこれ、食べます ・パッキーマオ 近所のタイ料理屋さん 650円   タイの...

こんなんたべたよ | 2023.02.28 Tue 13:14

おうちごはん:早弁プレート

  週明け、月曜日。   今日は、シェアキッチンメンバー対象のオンライン会議が 正午ぴったりから開催されるため、朝からこんなランチを 用意しました ・早弁プレート  *カニクリームコロッケ  *卵焼き  *紅大根のマリネ  *紅大根の葉のナムル  *きんぴらごぼう  *根菜入り酒粕味噌汁   (丸天、大根、ニンジン、薄揚げ、長ネギ)  *白飯   オンライン会議の前に、チャチャッと食べるだけなのに、 朝からわざわざ作ったおかずを盛り合わせて...

こんなんたべたよ | 2023.02.27 Mon 13:52

おうちごはん:休日ランチ

  本日、日曜。   ランチは台所にあるものだけで、こんなのを用意しました ・えび麺焼きそば  (豚肉、さつま揚げ、小松菜、ニンジン、  タマネギ、インゲン、マイタケ、卵)   出来る範囲で、の、えび麵焼きそば。 チャッキの大好物なんです。   午前中、出かけていたチャッキがお昼前に電話して来て、   「これから帰るけど、どうしよ?ランチ、ブリトーでも買ってく?」   と珍しくテイクアウトのオファーをしてくれました。   ...

こんなんたべたよ | 2023.02.26 Sun 13:57

そとごはん:第3のお弁当

  本日、朝から ヒルズマルシェ@六本木一丁目でございます。   今日は自分で車を運転して(日本では初めての経験)、 会場まで乗り入れたので、そこからもう、緊張でグッタリ。 慣れないことはするもんじゃありません。   しょっぱなから、もう頭クラクラしながら、 なんとか開店準備、整えました。   販売しましたのは、バナナケーキにパンダン・シフォンケーキ。 このパンダン・シフォンが今日は一番売れましたね。 やはり、このTHE☆グリーンのビジュアルが...

こんなんたべたよ | 2023.02.25 Sat 16:15

そとごはん:忘れ物弁当

  本日、シェアキッチン@阿佐ヶ谷。   明日、ヒルズマルシェ@アークヒルズに出店しますため、 その仕込みにやって参りました。 今日は朝から夕方までの、長丁場での作業です。   お菓子が予定通りに焼き上がり、冷めるのを待つ間、 走ってランチを買いに行きました。 商店街の先の方まで。   以前にも、2回ほどお弁当を買ったココ。 結構ヘルシーなお弁当だったので、 今日も食べたくて1つゲット。   持ち帰って早速、散らかりまわったバック...

こんなんたべたよ | 2023.02.24 Fri 18:51

そとごはん:ランチの候補

  祝日の本日。   「ランチはナニがイイ?  近所のお蕎麦か…、」   と、チャッキに聞きかけたところ、   「近所のお蕎麦♪」   と、即答が返ってきましたので、 それ以上はナニも聞かずにココへ直行 近所のお蕎麦屋さんです。   これは大分、お客さんがはけたあとの写真ですが、 入店時にはほぼ満席でした。 住宅街の坂の途中にポツン、とあるお店なので 穴場だったのに、最近は地元っぽくないお客さんが 増えて、ずいぶんと混み...

こんなんたべたよ | 2023.02.23 Thu 14:20

おうちごはん:スケジュールやりくりランチ

  今日はチャッキが終日、オンラインの予定あると言い、 わたくしはと言えば、午後イチで銀座まで出かける用事がありました。   なので、正午を過ぎた時間に、パパッとこんなランチを用意 ・野菜かき揚げうどん   さっき買って来た野菜のかき揚げに、   素うどん。   ホントは天ぷら盛り合わせを買いたかったんですけどね、 午前11時前じゃあ、まだ揚げ物出来てないんですよ、 うちの近所のマルエ●プチ。まったくやる気ないなー。   そ...

こんなんたべたよ | 2023.02.22 Wed 13:49

おうちごはん:副菜ランチ

  今日は朝からお昼過ぎまで、 家の中でアレコレする事の予定がみっちり入っていたので ランチは近所に買いに走りました。 信号3つ向こうのお店まで、往復で12分30秒。 たまたまキッチンでタイマーをつけていたので、 ランチの買い出しの新記録も打ち出せました。どうでもいいですね。   買ったランチはこんなのです ・野菜弁当 from 近所の八百屋さん 680円   初めて買ってみた、野菜中心のヘルシー弁当。   実は昨日のランチから、ずっと胸ヤケしてい...

こんなんたべたよ | 2023.02.21 Tue 14:49

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