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今日の昼ご飯
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おうちごはん:ダークなマウンテン

    本日のランチのお題はコレ クェイティアオ。 きし麺みたいな平たい米粉麺です。 シンガポールから持ち帰った、大事な食材♪   ね?ちょっと見えにくいですけれど、白い平たい麺がソレです。   賞味期限もそろそろなので、今日のランチはコレを使うことに。 この麺ならではのメニューは、甘辛い焼きそば系の チャークェイティアオなのですが、あいにく今夜も 甘辛系のシンガポール料理を食べる予定でして。 実家で母にクレイポット・チキンライスを食べさせても...

こんなんたべたよ | 2022.12.12 Mon 14:16

おうちごはん:お米とパンランチ

  本日、日曜日。 終日、家にいる予定の日です。   今日のランチはすでに昨夜の段階で 1人前だけメニューが決まっておりまして、 チャッキはコレに 頂きもののお弁当。 昨夜、町内会の寄り合いで配られたものです。 昨日は食べるチャンスが無かったので、 今日のランチにスライドさせました。   中身はこんな おう♪ チャッキ好みかも!   海鮮ちらしに巻き寿司、押し寿司、 それに茶巾寿司の盛り合わせ。   海鮮好きのチャッキはお寿...

こんなんたべたよ | 2022.12.11 Sun 14:54

そとごはん:すきま時間で

  本日、土曜日。 お菓子の定期販売日です。   今日はわたくしが販売する前の午前中から、 別のメンバーが店頭販売していたので、 そちらが店じまいをするタイミングと、 こちらが入れ替わりで開店準備を整えて、 セッティングを始めるタイミングの わずかなすき間時間に そーりゃもう、急いでランチを食べようと思います。 奥の人が販売ワゴンにて店じまい中の仲間、 左端が今来てコーヒースタンドを設営中の別の仲間、 そしてその2人の前で、堂々とお弁当を広げ出したわたく...

こんなんたべたよ | 2022.12.10 Sat 21:16

そとごはん:ライト定食

    本日、シェアキッチン@阿佐ヶ谷の日。   今日はキッチン内がピリピリと張りつめた雰囲気の中で 作業を黙々と進めました。   今日のキッチンをシェアした仲間が、 夕方に出店予定の新メンバーさんで、 ココロに余裕が無かったみたいなんです、 時間が迫っている自分のお菓子作りで精一杯みたいで。 「話しかけないで」オーラがすごかったので、雑談もせずに、 お互いしぃーーーーーん、とした中でひたすらお菓子を焼きました。 ついおとといは、アシスタントさん...

こんなんたべたよ | 2022.12.09 Fri 16:10

おうちごはん:満場一致で

    本日、自宅内およびその周辺で、やることがいっぱい。   明日また、お菓子の仕込みでシェアキッチン@阿佐ヶ谷に行くので、 それ用の買い出しと、材料すべての計量と、その他もろもろ。   午前中は2回目の洗濯機を回しつつ、 ママチャリ立ちこぎで(電動なのに)、 銀行→図書館→銀行→スーパー→スーパーへ駆け足で寄り、 家に戻ってからこんなランチを用意しました ・えび麺焼きそば  (豚肉、さつま揚げ、小松菜、ニンジン、  タマネギ、もや...

こんなんたべたよ | 2022.12.08 Thu 14:00

そとごはん:四角い弁当

    本日、お昼過ぎからシェアキッチン@阿佐ヶ谷。   しばらく留守していた分を取り戻す作業がありまして、 今日はイレギュラー出勤。   現場に着いたら、作業を始める前にランチ、食べます。 いつもの暗い楽屋で。 カバンは知らない人のです。 今日は人数が多くて、もう狭いキッチンは大賑わい。   ・具だくさんサンドイッチ  (ハム、キュウリ、レタス、セロリ、ニンジン、  紫キャベツ、赤パプリカ)   わざわざ家から作って持って来...

こんなんたべたよ | 2022.12.07 Wed 18:42

おうちごはん:遅め弁当

  午前中いっぱい、外での用事が山ほどあり、 午後2時になってやっと帰宅。   空腹を通り越した状態で すぐに食べたランチはこんなの ・駅前の居酒屋さん弁当 500円  *海老カツ  *カニクリームコロッケ  *ソーセージ  *オホーツクサーモン塩焼  *あさり大根  *しらたき牛しぐれ煮  *菜っ葉のおひたし  *キャベツ千切り  *お新香  *もち麦ごはん   午前中、用事と用事の間の時間に買い置きしておいた、 居酒屋さん弁当。 ...

こんなんたべたよ | 2022.12.06 Tue 14:51

おうちごはん:久々の自宅弁当

  週明け、月曜日。 いきなり朝から大忙しです。   家事をこなし、各方面への事務連絡を終わらせ、 乾燥機を回している間に、おつかいへ。 3か所をまわって、急いで戻ったら、もう正午前。   あわててこんな1人前のランチを用意しました ・自宅弁当  *【続】鶏肉とナスの黒酢炒め  *卵焼き  *小松菜のおひたし  *カボチャのカレー風味マッシュ   (カボチャ、レーズン、ヒマワリの種)  *白飯   ひさーしぶりの自宅弁当。 胃が肥大し...

こんなんたべたよ | 2022.12.05 Mon 13:54

おうちごはん:あったかランチ

    本日、日曜日。 お昼前のほんの小1時間ほどのすき間時間に、 急いでココに行って来ました。 懐かしの、懐かしの、大江戸骨董市。   さっき家で洗濯物を干しながら、<天気がいいな〜>と思い、 ふと、<そう言えば、大江戸骨董市ってやってる?今日>と 急に思っちゃったんですね。 で、ググってみたら、本日たまたま開催日だったものですから、 あわててそのままバスに乗って来ちゃった、 そういう行き当たりばったりでした。   それにしてもスゴイ人混...

こんなんたべたよ | 2022.12.04 Sun 14:35

そとごはん:ロッキー弁当

    土曜日。   半月ぶりの お菓子の販売会。   今日はシェアキッチン仲間となかよくコラボ販売。   ご一緒したのは、ヴィーガン&グルテンフリーのEarth&Meさん。   コアなファンが多くて、開店時間前からお客さんが買いに来ちゃう、 人気のお店です 開店直後で、もうこんな状態。 あんなにいっぱい焼いていたマフィンがあとわずか・・・。         一方でわたくしのお店のほうは、 ...

こんなんたべたよ | 2022.12.03 Sat 22:13

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