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日本酒
このテーマに投稿された記事：6650件 | このテーマのURL:https://jugem.jp/theme/c202/1150/
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作者のブログへ：「diver-mama」さんのブログ
その他のテーマ：「diver-mama」さんが作成したテーマ一覧(3件)
姿（すがた）うしろ姿 無濾過生原酒
JUGEMテーマ：日本酒 山田錦・雄町・彗星他を使用したお酒の責めの部分のみをブレンドし瓶詰めした数量限定酒です。 「責め」とは、お酒を搾る際、一番最初に出てくる「荒走り」、酒質の一番安定している「中取り」の後にしっかりと圧力をかけて搾った部分を言います。 厚みのある口あたり、全ての酒米の個性ある香味が一気に口中に広がります。 まったりとした米の旨みを強く感じる、責めブレンドらしく濃い口のお酒です。 【試飲時の感想】 フレッシュで粘度のあるボリューミー...
【有限会社リカーズマサミ】日本酒と本格焼酎の新入荷情報 | 2024.05.25 Sat 11:32
【夏酒】秀よしCloudが初入荷！！
JUGEMテーマ：日本酒 秋田県の鈴木酒造店の『秀よし』の夏酒が限定入荷しました！！ 秀よし 純米吟醸原酒 クラウド 720ml 1,815円（税込） 🛒shopping🛒👇 【Yahoo！ショッピング】 秋田酒こまちを使用し、酵母には果実（バナナ・メロン）のような味わい、香りが特徴のAKITA雪国酵母を使用しています。 ほのかに甘いフルーツのような吟醸香。 優しい旨みを感じる口当たりの良さ、程よい酸味と相まって、キ...
お酒・お米の高倉屋 | 2024.05.24 Fri 15:04
【夏酒・限定】天狗舞の夏限定酒が爽やか♪
JUGEMテーマ：日本酒 石川県の車多酒造『天狗舞』の夏の限定酒が入荷しました！！ 辛さだけではない力強い旨みと研ぎ澄まされたキレのよさが特徴の夏酒です。 天狗舞 超辛純米酒 720ml 1,430円（税込） 🛒shopping🛒👇 【Yahoo！ショッピング】 ＜酒質データ＞ 〇アルコール度数：１６度 〇日本酒度：＋11.0 〇酸度：1.9 〇原料米：五百万石 〇精米歩合：６０％ ＜店主のテイス...
お酒・お米の高倉屋 | 2024.05.23 Thu 19:54
【夏酒】誠鏡の夏にピッタリやや辛口の夏の食中酒
JUGEMテーマ：日本酒 広島県の中尾醸造（特約蔵）より 夏にピッタリの限定酒が入荷しました!! 誠鏡 吟醸辛口 720ml：1,452円（税込） 🛒shopping🛒👇 【Yahoo！ショッピング】 ＜酒質データ＞ ●精米歩合：58％ ●アルコール：15％ ●日本酒度：＋5.0 ●酸度：1.3 爽やかなヨットのラベル やや辛口で柔らかな旨みを持ちながらキレも冴える、とても香味のバランスが...
お酒・お米の高倉屋 | 2024.05.22 Wed 21:02
作（ざく）純米吟醸 岡山・雄町 2024
JUGEMテーマ：日本酒 三重県鈴鹿市の酒蔵、清水清三郎商店が醸す「作」の岡山・雄町 2024 750ｍｌを入荷しました。 岡山県産の雄町を使用した数量限定の純米吟醸酒です。 雄町ならではの華やかさと上品な旨み。 入荷数もあまり多くないのでお早めにどうぞ♪ 作（ざく）純米吟醸 岡山・雄町 750ｍｌ
【有限会社リカーズマサミ】日本酒と本格焼酎の新入荷情報 | 2024.05.21 Tue 16:52
萩乃露 肉食系純米酒 ライオン 山田錦 直汲み生酒
JUGEMテーマ：日本酒 萩乃露 肉食系純米酒 ライオン 山田錦 直汲み生酒 入荷しました。 食前酒・食中酒にも最適な辛口のお酒です。 メロンのような爽やかな香りと、熟した梨やバナナのような甘い香り、そしてクリーミーで 穏やかな印象も受けます。 直汲みのガス感がハツラツな印象を与え、アタックにしっかりとした甘み（旨味）を感じ、辛口のキレを感じる重厚感のある味わいです。 心地よいガス感を楽しむスターターとしても良いですし...
【有限会社リカーズマサミ】日本酒と本格焼酎の新入荷情報 | 2024.05.18 Sat 14:28
聖（ひじり）HIZIRIZM GOTH 渡舟70 生もと純米吟醸 生酒
JUGEMテーマ：日本酒 滋賀県産の渡舟を使用した限定生酒です。 上立香はメロンのような香り、飲むとふくよかな甘みと厚みのあるボディ、果実酢を思わせるような旨スッキリとした酸で締まる普段の聖の酒質とは異なる濃醇なお酒です。 聖酒造（群馬県渋川市） 1800ｍｌ 3,520円(税込) 720ｍｌ 1,760円(税込) 聖酒造（群馬県渋川市） 聖（ひじり）HIZIRIZM GOTH 渡舟70 生もと純米吟醸 生酒 1800ｍｌ 聖（ひじり）HIZIRIZ...
【有限会社リカーズマサミ】日本酒と本格焼酎の新入荷情報 | 2024.05.18 Sat 10:38
【夏酒】秋鹿の夏季限定酒が入荷しました！
JUGEMテーマ：日本酒 秋鹿 純米生貯蔵酒 ひや 720ｍｌ 1,540円(税込) 🛒shopping🛒👇 【Yahoo！ショッピング】 山田錦を70％精米で醸した純米酒を氷温で生貯蔵し、出荷前に一回火入れした夏季限定の生貯蔵酒です。 ＜酒質データ＞ ●原料米：山田錦 ●精米歩合：70% ●アルコール：15％ ●日本酒度：＋8.0 ●酸度：1.9 ●醸造元： 秋鹿酒造有限会社 ●所在地：大阪府豊能郡能勢町 ＜店主のテイスティングメモ＞ 香りはおだ...
お酒・お米の高倉屋 | 2024.05.17 Fri 21:02
【夏酒】誠鏡 初夏の【番外品】が入荷しました！！
JUGEMテーマ：日本酒 広島県の中尾醸造より特別限定酒が入荷しました!! 誠鏡 純米超辛口 生原酒 720ml：1,513円（税込） 🛒shopping🛒👇 【Yahoo！ショッピング】 ＜酒質データ＞ ○アルコール度数：16度 ○日本酒度：＋8.0 ○酸度：1.3 ○原料米：広島県産米１００％ ○精米歩合：65％ 「夏の食中酒」をコンセプトに、「純米超辛口」のしぼりたてを、そのまま瓶詰めした無濾過生原酒で...
お酒・お米の高倉屋 | 2024.05.16 Thu 20:51
南 カラクチ THE BOON！ 純米無濾過生原酒
JUGEMテーマ：日本酒 「南」を醸す南酒造場は高知県安芸郡に蔵を構え、自然豊かな所で酒造りを行っています。 とても小さな蔵元で、年間の生産石数は300石程度です。 その為品切れするお酒も多く、特に季節限定酒の殆どは即時完売となってしまいます。 この「南 カラクチ THE BOON！」は、八反錦とAA41という酵母で仕込まれました。 高知酵母AA41は、酢酸イソアミル系で、バナナの様な香り多く生成する酵母です。 酸味がお酒全体の骨格を作っているような印象のバランスの良...
【有限会社リカーズマサミ】日本酒と本格焼酎の新入荷情報 | 2024.05.14 Tue 17:04
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