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～大仙酒蔵統一コレクション～『宵の星々』予約受付中

JUGEMテーマ：日本酒雪不足が心配でしたが、、紙風船も火ぶりかまくらも無事終わりました＾＾週末の仙北市では田沢湖高原雪まつり、角館の雛めぐりのオープニングがありますよお見逃しなく！是非おでかけください！仙北市には酒蔵が一つもありませんがおとなりの大仙市には酒蔵がたくさんあります只今大仙市酒蔵日本酒５本セットの予約受付中です！皆様なんとか秋田の酒蔵・酒屋応援にご協力くださいませ^^// ～大仙酒蔵統一コレクション～『宵の星々』...

セプドール通信 | 2024.02.16 Fri 07:58

天上夢幻　特別純米　限定生原酒

JUGEMテーマ：日本酒宮城県加美郡加美町に蔵を構える中勇酒造店は、明治39年の創業。米を蒸す工程において伝統的な製法「直火和釜蒸し」で行うなど、手造りで丁寧な酒造りを心がけています。使用する酒米も全てを宮城県産米、仕込みの水も蔵近くの奥羽山系伏流水を使用。データだけでは作れない手間ひまを掛け、五感を研ぎ澄ませ感覚を大切にした酒造りにこだわっています。この「天上夢幻（てんじょうむげん）特別純米　限定生原酒」は、ササニシキ100％で仕込んだ限定生酒です。 ...

【有限会社リカーズマサミ】日本酒と本格焼酎の新入荷情報 | 2024.02.11 Sun 12:18

出羽鶴　純米酒「花立」～陸羽132号誕生の地・花館　復活栽培米醸造～11日発売解禁

JUGEMテーマ：日本酒小正月行事が多い2月ですね（＾０＾）秋田県内あちこちでイベント目白押しでございます！お見逃しなく～＾＾当店がある仙北市では本日2月10日「上桧木内の上風船上げ」がありますよ～雪不足が心配でしたが開催されるみたいです！角館駅から秋田内陸線に乗って、外での開催なので暖かくしてお出かけくだいね＾＾ https://tazawako-kakunodate.com/ja/events/210 今日は明日解禁になる限定のお酒のご案内です 2月11日発売解禁！ 2月11日はおとなり大仙市の「伝統行...

セプドール通信 | 2024.02.10 Sat 09:03

【しぼりたて・新酒】加賀鳶純米吟醸あらばしりが入荷しました！！

JUGEMテーマ：日本酒　特約蔵福光屋さん【加賀鳶】の限定酒が入荷しました加賀鳶純米吟醸　あらばしり生　　 720ｍｌ：1,928円（税込）　 🛒shopping🛒👇 【Yahoo！ショッピング】　もろみを搾る過程で最初にほとばしる「あらばしり」という部分をそのまま詰めました。豊かな吟醸香が特徴で、あらばしりらしく口当たりがよくなめらかな仕上がりです。食中酒としてもお楽しみいただけます。特に淡白な白身魚や野菜、フレッシ...

お酒・お米の高倉屋 | 2024.02.07 Wed 19:38

裏ちえびじん、いよいよ今週解禁。 https://yamashiroya.biz/?pid=23514542 #ちえびじん #人気 #裏 #ラベル #純米吟醸酒 #番外編

裏ちえびじん、いよいよ今週解禁。 https://yamashiroya.biz/?pid=23514542 #ちえびじん #人気 #裏 #ラベル #純米吟醸酒 #番外編 JUGEMテーマ：日本酒

大分の日本酒や大分麦焼酎、安心院ワインを、やましろや七代目・ひろた良くんが紹介するBlog。 | 2024.02.05 Mon 11:11

中野酒造の裏ちえびじん2月発売予定。 https://yamashiroya.biz/?pid=23514542 #ちえびじん #日本酒 #裏 #ラベル #純米吟醸 #番外編

裏ちえびじん2月発売予定。 https://yamashiroya.biz/?pid=23514542 #ちえびじん #日本酒 #裏 #ラベル #純米吟醸 #番外編 JUGEMテーマ：日本酒

大分の日本酒や大分麦焼酎、安心院ワインを、やましろや七代目・ひろた良くんが紹介するBlog。 | 2024.01.29 Mon 12:10

荒櫂（あらがい）

JUGEMテーマ：日本酒 3段仕込みの掛留を迎えたその夜、タンク上槽部に水分を含んで浮き上がってきとる蒸米を沈めてやる作業やよ。水分を含んだ蒸米はとても重たいから、大変な作業。これをしないと、蒸米が蓋のようになって、その下で醗酵がすすみ、行き場を失い貯まった二酸化炭素が一気に噴き出す、爆発が起きてしまうんや。

マサムネくん～川尻酒造場の精霊～ | 2024.01.27 Sat 14:23

太平山　純米酒　艸月　別誂　初入荷のお知らせ

JUGEMテーマ：日本酒大寒波到来も無事に過ぎ、雪寄せもなかったりするとゆっくりしますね＾＾週末は身体を休めましょうね良かったら仙北市の温泉に入りにきませんか＾＾雪見風呂最高ですよ～今日は今年から新しく取扱いが始まった　太平山別誂シリーズ　第二弾！入荷のお知らせです！！！　　太平山　純米酒　艸月　別誂　一回火入れ　　　　　　720ml　1,650円税込　限定440本　　　　　　1.8L　　　3,300税込　限定180本原料米...

セプドール通信 | 2024.01.27 Sat 00:32

武勇（ぶゆう）アイラブユー　純米吟醸　しぼりたて生酒

JUGEMテーマ：日本酒茨城県結城市で清酒「武勇」を醸す株式会社武勇の創業は1867年。越後出身の保坂勇吉氏が酒蔵を開業しました。以前は熟成させた燗映えする酒質のお酒を醸していましたが、近年の日本酒需要の落ち込みや、消費者の嗜好の変化などから方針を考え時代に合った酒造りを行っています。蔵の歴史を大切にしつつ、創意工夫と革新性をもって新しい酒造りにチャレンジし続けています。この「武勇（ぶゆう）アイラブユー　純米吟醸　しぼりたて生酒」は、山田錦を使用した爽やか...

【有限会社リカーズマサミ】日本酒と本格焼酎の新入荷情報 | 2024.01.26 Fri 17:00

2024年仕込み　掛留

JUGEMテーマ：日本酒今日は。年明けてボクの蔵では18日から仕込みに入り、 3段仕込みの最終日の本日26日無事”掛留”　(かけどめ)　を迎えたよ。これから醪(もろみ)の管理中心となります。

マサムネくん～川尻酒造場の精霊～ | 2024.01.26 Fri 16:22

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