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フランス、パリKura Masterコンクール650銘柄中、第一位! 世界一になった「ちえびじん 純米酒」 https://yamashiroya.biz/?pid=41619857 個人的なことですが、中野酒造の中野社長から吉報が届いたので、 このお酒で祝杯😂おめでとうございます! JUGEMテーマ:日本酒
九州大分県の逸品”専門【山城屋】で働く、良くんのブログ 〜 viva!!おおいた 〜 | 2021.09.10 Fri 17:04
日本酒や甘酒、酒粕に多く含まれるアミノ酸(5-ALA)が 新型コロナウイルスの増殖を阻害するという記事(長崎大学から論文発表)。 https://www.sakagura-press.com/sake/covid_19_5_ala_v2/ この機会に、アルコール飲むなら、日本酒飲みましょう。 https://yamashiroya.biz/?mode=cate&cbid=475360&csid=0 お酒飲めない人は、ノンアルコール麹の甘酒。 https://yamashiroya.biz/?pid=11410687 酒粕の粕汁も美味しいですよ。https://yamashiroya.biz/?pid=26...
九州大分県の逸品”専門【山城屋】で働く、良くんのブログ 〜 viva!!おおいた 〜 | 2021.09.09 Thu 16:13
JUGEMテーマ:日本酒 ひしとよ 田酒 特別純米 1.8Lposted with カエレバ楽天市場で探すAmazonで探すYahooショッピングで探す 田酒は、青森県の「西田酒造店」が製造する日本酒。 日本酒の原点に帰り、風格ある本物の酒を造りたい、という想いから開発されたお酒で、発売は昭和49年。 現在まで様々なヴァリエーションが発売されていますが、全ての工程で手作りを貫いています。
お酒の話 | 2021.09.09 Thu 09:42
JUGEMテーマ:日本酒 ひしとよ 田酒 特別純米 1.8Lposted with カエレバ楽天市場で探すAmazonで探すYahooショッピングで探す 田酒は、青森県の「西田酒造店」が製造する日本酒。 日本酒の原点に帰り、風格ある本物の酒を造りたい、という想いから開発されたお酒で、発売は昭和49年。 現在まで様々なヴァリエーションが発売されていますが、全ての工程で手作りを貫いています。
お酒の話 | 2021.09.09 Thu 09:42
JUGEMテーマ:日本酒 兵庫県姫路市の壺坂酒造より「ひやおろし」が入荷しました! 雪彦山 純米原酒 ひやおろし 1800ml:2,750円(税込) / 720ml:1,375円(税込) <酒質データ> ○原料米:山田錦 ○精米歩合:70% ○アルコール度数:18度 ○日本酒度:+6.0 ○酸度:1.7 <テイスティングメモ> やわらかく丸みのある飲み口で、 お米の持つフルーティさとしっかりとした旨味と酸味のバランスが良さが印象的です。 ...
お酒・お米の高倉屋 | 2021.09.08 Wed 14:40
JUGEMテーマ:日本酒 久保田 吟醸 千寿 720mlposted with カエレバ楽天市場で探すAmazonで探すYahooショッピングで探す 久保田 千寿 1.8Lposted with カエレバ楽天市場で探すAmazonで探すYahooショッピングで探す 久保田 千寿 は、1985年の久保田の発売時に最初に誕生したそうで、いわば久保田の原点。 当時、日本酒のトレンドであった淡麗辛口を志向して、酒造りを根本的に改善して、当時としては珍しいきれいであっさりした辛口でありながら、まろやかさを感じさせる味わいになっています。
お酒の話 | 2021.09.08 Wed 09:23
残念ながら今年の角館のおまつりは神事のみの開催です 各丁内の張り番、神明社と薬師堂には大置山が設置され、 丁内によっては 曳山を作り人形を飾ったところもあります。 小倉通り丁内は今朝張り番をつくりました。 ワクチン2回接種者のみでおこなわれたので いつもより少ない人数でした 西部若者の曳山も展示予定でしたが、残念ながらとりやめになりました 毎年9月7日・8日・9日に仙北市角館町で行われる 角館総鎮守神明社の例祭及び御神輿渡御、勝楽山成就院薬師堂の法楽及び御輿巡行は、規...
セプドール通信 | 2021.09.07 Tue 07:37
JUGEMテーマ:日本酒 続いて やってきました 月桂冠大倉記念館 大型バスの駐車場に チェーンが はられていたので お休みかと 思って 中をのぞき込んだら 家族ずれがいたので 入ってみると 個人見学者のみ 入場OKでした。 ラッキー 試飲は できませんが お土産のお酒と おちょこを いただきました。 お米から お酒ができるまでのシアター上映を鑑賞。 よく 居酒屋へ行きますと やっぱり 最後...
あおちゃんの釣り道楽日記他 | 2021.09.06 Mon 15:48
JUGEMテーマ:日本酒 兵庫県明石市の江井ヶ嶋酒造より「ひやおろし」が入荷しました! 神鷹 純米 ひやおろし 720ml 1,092円(税込) <酒質データ> ○原料米:日本晴 ○精米歩合:75% ○アルコール度数:17 ○日本酒度:+1.5 ○酸度:2.5 〇アミノ酸度:1.95 厳寒の酒造最盛期に仕込んだ寒造りの新酒を瓶詰後蔵元の冷房庫に半年間貯蔵熟成させました。 新酒の香りも落ち着き、丸みとコクのある味わいがお愉しみいただけます。 ...
お酒・お米の高倉屋 | 2021.09.06 Mon 15:45
JUGEMテーマ:日本酒 兵庫県三木市の稲見酒造より「ひやおろし」が入荷しました! 葵鶴 純米吟醸 ひやおろし 720ml 1,650円(税込) <酒質データ> ○原料米:山田錦 ○精米歩合:50% ○アルコール度数:16 ○日本酒度:+3.0 ○酸度:*** <テイスティングメモ> 口当たりはなめらかで、熟成香と落ち着いた味わいが心地良く、キレが良いお酒です。 冷酒ではしっかりとした味わいが感じられ、 お燗するとまろやかさが増します。 ...
お酒・お米の高倉屋 | 2021.09.06 Mon 14:35
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