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地ビールとブルワリー

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: ブルワリー　地ビール工房
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醸造用水とビール醸造の放射能検査の結果です。もちろん不検出！

JUGEMテーマ：地ビールとブルワリー昨日は、マヤ暦で地球最後の日だったとか・・・知らないでみんなで仕事してました。ノストラダムスの予言と一緒で特になにも起きませんでしたね～。でもそういえば、夕方には震度4の地震がちょっとありましたか？さて、今日は仙台国税庁から放射能検査の結果が届きました。いつも当社の費用負担で民間業者にお願いしていたので、けっこう費用負担が馬鹿にならなくなっていました。今回は国の機関でやっていただけたので本当に助かります。1品1品やるとすごく検査費用がかかります。もちろん、...

世嬉の一酒蔵　蔵元だより | 2012.12.22 Sat 12:44

アルコール度数14％！最高峰の長期熟成ビール「バーレーワイン」醸造開始です！

JUGEMテーマ：地ビールとブルワリー今朝は、工場長の孝紀さんがバーレーワインの仕込みを行っています。バーれワインとは・・・バーレーワインは、アルコール度数が8から12%にも達し、初期比重も1.120ほどと高い。ワインと同じぐらいの強さという意味でバーレーワイン（英語：barley wine、日本語直訳：麦のワイン）と呼ばれる。しかし、ブドウではなく麦芽から造られるためワインではなくビールである。アメリカ合衆国では、バーレーワインが「barley wine-style ales」と呼ばれるのもこの理由から。このことは、バーレーワイン...

世嬉の一酒蔵　蔵元だより | 2012.12.21 Fri 14:52

沖縄の地ビール

JUGEMテーマ：地ビールとブルワリー沖縄の地ビールといえばオリオンドラフト

ホントのところ | 2012.03.20 Tue 12:35

よなよなエール地ビール　人気　激安

JUGEMテーマ：地ビールとブルワリーよなよなエール地ビール　人気　激安「よなよなエール誕生　10周年」に当たる今年、株式会社ヤッホー・ブルーイングは、海外のコンペに積極的に出展していますが、「よなよなエール」が今年最初の世界品評会である「Australian International Beer Awards 2007(オーストラリア)」にて、アメリカンペールエール部門で国産ビールメーカーとして唯一、金賞を獲得しました。更に「第46回モンドセレクション(Monde selection)」でもビール部門で金賞を受賞しました。ヤッホー・ブルーイングは...

生活改善向上委員会 | 2009.07.14 Tue 07:39

和歌山県かつらぎ町　野半の里　ブルワリー　紀泡館の軍艦地ビールを飲む

野半の里　歌山県伊都郡かつらぎ町ブルワリー　紀泡館　和歌山県初の地ビール　軍艦ビール野半の里　軍艦ビールと木の国野半ビールブルワリー　地ビール工房　紀泡館ＮＯＨＡＮ　ＮＯ　ＳＡＴＯ　ＢＲＥＷＥＲＹ和歌山県　初の地ビール本場ドイツから輸入した　ビール仕込み釜と設備木の国野半ビール　上面発酵　アルトタイプ　木の国野半ビール　下面発酵　ビルスナータイプ軍艦ビール　　下面発酵　メルツェンタイプブルワリー　紀泡館は　７月２２日...

酒ＬＵＮＣＨ　大人の遠足 PART３ | 2009.06.22 Mon 06:55

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