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駿河台下にある和菓子の名店『御菓子処ささま』。グルメな知人に和菓子ならココとお薦めされて初訪問しました。 都営三田線神保町駅から徒歩5〜6分の三省堂本社のあった(2022年12月現在建て替え工事中)駿河台交差点からすぐのところ、ビルの狭間に純和風な店構えで営業されています。 お店サイトによりますと、昭和4年にササマパン店として開業し、その後昭和6年頃より和菓子店を現在の駿河台下に開店されたとのこと。昭和9年にはササマパン店を閉店し和菓子専門店として、茶道に使用でき...
Pontaな毎日 | 2023.01.10 Tue 17:02
素敵な和菓子いただきました。 姫路市にある「おつかい菓子 甘音屋」の球体最中『笑美玉』。 「甘音屋」は、amaneya と読み 『笑美玉』は、emidama と読みます。 真っ白な箱と真っ白な懸け紙に一文字の水引ゴム。凛と潔いよいパッケージです。 ちょっと写真がぼやけてて残念。 玉手箱の風情。 蓋を開けますと。。 うぇー。かわいいー。 これはいったいなんだろう。 包装紙には、“和菓子詰め合わせ”としか記載がないの...
Pontaな毎日 | 2022.09.29 Thu 21:13
■京都祇園あのん『あんぽーね』 京都祇園に本店を構える「京都祇園あのん」がお盆前の催事で阪急梅田本店に出店していました。常設店舗は京都祇園本店と、JR京都伊勢丹店、博多大丸店のみということで貴重な機会に家人へのお土産に購入して帰ったのですが、なんと9月20日大丸心斎橋本館に大阪初出店が決まったようです(お店Facebookより)! あのんのコンセプトはHPによると 『“昔ながらの豆の味”を絶やさぬよう長年培ってきた「あんこ」づくりの技法を軸に、目指す...
Pontaな毎日 | 2022.09.12 Mon 12:34
おりが美のフルーツ大福をいただきました。 色々な種類が入っていたんですが、まずはイチジクから。ありがとうございます!!! GALLON http://www.gallon.jp (ガロン / 革製品、革小物、真鍮アクセサリー、レザーグッズの通信販売専門店) ホームページ : http://www.gallon.jp 通販サイト : http://shop.gallon.jp ブログ : http://blog.gallon.jp facebookページ : https://www.facebook.com/gallon966f キーワード...
ハンドメイドとアトリエの日常 ガロンのモノづくりブログ | 2022.07.27 Wed 22:37
JUGEMテーマ:今日のおやつ JUGEMテーマ:和菓子が好き 弘前の老舗”開雲堂”の、若草山を頂きました。 子供の頃はあまり和菓子が好きではなかったので、殆ど食べなかったのに、 今は餡の美味しさもふわふわの生地の食感もとても好きです。 それにしても暑い!冷たい緑茶を淹れよう!
● Maykoのひとりごと ● | 2022.07.26 Tue 13:31
阪急の和菓子コーナーで購入。 嘗ては、百貨店のスイーツ 特に和菓子は贈答用でしか食べられなかったですが、近頃少量の個包装単品売りが各ブランドに登場。おかげで老舗の高級お菓子も自分用に買って気軽に楽しむことができるようになりました。 本日のおやつは ■叶 匠壽庵『閼伽井(あかい)黒蜜きなこ』 216円 かのうしょうじゅあん と読みます。 1958年滋賀県大津市にて創業の和菓子製造会社。 本社の滋賀県大津市大石龍門には、六万三千坪の丘陵地を使った広大な和菓子づくりの原料を育てる里『寿...
Pontaな毎日 | 2022.07.19 Tue 16:38
我家は今ちょっとした和菓子ブーム。 本日のおやつは、久しぶりの『たねや』さんの和菓子三点。 『たねや』は、関西の主な百貨店には大抵入っている有名な和菓子屋さん。 1872年滋賀県近江八幡で創業。今年150年を迎える老舗店です。 1952年には洋菓子の製造も開始し、現在『クラブハリエ』の名前で、こちらも大変人気のブランドです。 〇たねや本生羊羹 400円くらいだったかな。 季節限定商品:4月1日〜8月下旬 内容量:1個 98g 熱量:1個あたり 129kcal ...
Pontaな毎日 | 2022.07.12 Tue 00:27
伊勢名物というか、関西お土産の定番と言える『赤福』。 三重県伊勢市に本店のある1707年(宝永4年)創業 株式会社赤福の餅菓子です。 賞味期限の短い『赤福』は、昔、旅の最後に新幹線車中で買って帰ると皆大喜びですぐ食べる、というお土産でした。 ピンク色の和紙で包装された折箱に、こしあんがのったお餅が8個。 近頃は関西を中心に百貨店の一角に小さなスペースでお店ができています。 今回は三宮の神戸阪急で買いました。 私の中で『赤福』は8個入り一種類だったのが、こんな...
Pontaな毎日 | 2022.06.01 Wed 23:21
おいしいぷりん見つけたと家人3号にすすめられ買ってきました。 当ブログに何度も登場している高松市の和菓子屋さん「夢菓房 たから」の『和三盆ぷりん』。 日本テレビ「満点☆青空レストラン」、NHK首都圏ゆうどきネットワーク「ごっつぁんスイーツ」等でも紹介され、オンライン購入できる商品とあって、全国的に知られているようです。 ■和三盆ぷりん 1個 300円(税抜) 消費期限は翌日。 以前にも書きましたが、「和三盆糖」はサトウキビのなかの?竹糖(ちくとう)? という品種を使い、徳島県と香川...
Pontaな毎日 | 2022.05.29 Sun 13:53
高松三越本館地下エスカレーター前のイベントスペースにて。 この日の出店は、フルーツ大福ブームの火付け役として知られる『覚王山フルーツ大福 弁才天』。 2019年10月創業。愛知県名古屋市に本店を構え「暖簾分け制度」という独自のスタイルで全国に50店舗以上展開しています。 ポスターをはじめ、ディスプレイ、パッケージに至るまですっきりとオシャレ。 香川県では「夢菓房 たから」の、いちご大福を代表とするフルーツ大福がお馴染みであり、また大ファンでもありますが、おいしそうなポスター...
Pontaな毎日 | 2022.05.22 Sun 00:22
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