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2016年３月９日（水）　大進鮨　特選ランチ　

　久々に大進鮨に来ました。　特選ランチ。　　いや～、毎回外しません…　美味しいよ…　　　素晴らしいラインナップ。　　コハダは絶品。　　カニ汁もついている！　いつ来ても幸福を堪能できる場所。　 JUGEMテーマ：寿司

食べたものを記録しています。 | 2016.03.10 Thu 01:29

JUGEMテーマ：寿司今日はお友達のバンドのライブがあるってんで横浜公園に行ってきました！！ Johnny Jeana with erie 写真は撮ってないので以前の他人様のを勝手に拝借！もうＶoのｅｒｉｅちゃんとは数年来の知人でして・・・恥ずかしながら彼女の歌を聴くのは今日が初！！「ハマのerie」で通ってるそうな・・・、カッコよかった(´▽｀*) あとはドレがジョニーで誰がジーナかはワカリマテン・・・ゴメンナ鯛。🐟 で、先ほどのゴリラ豪雨も、小康状態になりましたけども、シトシトピッチャンな感じは...

大将の今日のイチオシ！ | 2016.03.06 Sun 18:10

新メニュー奮闘中！！

JUGEMテーマ：寿司以前にホントはこのコースにお刺身がつくコースのお刺身つきバージョンを撮影したんですがカメラマンの手違いで、まだ写真が到着シテマセン・・・寿司も２人前も食べといて写真間違うトワ・・・激オコヽ(`Д´)ﾉﾌﾟﾝﾌﾟﾝ！！しばしお待ちください＆乞うご期待下さいませ。で、気を取り直して今日も佐島漁港に行ってきました！！左からスズキ、ホウボウ、ウマズラ、どれも「神経じめ」っつって鮮度の劣化を遅くする技術を駆使して漁港より直送！！（自分で取りに行ってるから厳密には「直送」は...

大将の今日のイチオシ！ | 2016.03.04 Fri 17:20

算数のお勉強！！

JUGEMテーマ：寿司過日の話なんですが、佐島で平目を買いまして、値段を聞いたら、 500ｇ以下は1800円、500ｇより上は2500円と言われまして、沢山揚がってましたんで、ピッタリ500ｇの物を探してお客様に少しでもリーズナブルにご提供できれば・・・でピシっと500ｇを見つけて、テッテレ～♪なんて思ってたら、請求が2500円？！僕：「500ｇ以下の値段じゃないの？」レジのＢＢＡ「500ｇ超えると2500円なのよ～」僕の心「それは500ｇ未満だっつーの！！(# ﾟДﾟ)」で、またこないだの土曜日は市場へ、これまた請求金額...

大将の今日のイチオシ！ | 2016.03.01 Tue 18:34