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JUGEMテーマ:寿司 みなとみらいの商用の帰りに立ち寄りました。 下高井戸 旭鮨総本店。みなとみらいなのに… お刺身 あなご焼き お寿司 いつも行く回転寿司とは雰囲気もことなり、たまには良い物です。 贅沢気分を満喫しました!!(^ー^) たくさん頼まなければ、そこそこの金額で済みますしね… 下高井戸旭鮨総本店 横浜クイーンズスクエアB1店 寿司、ふぐ、割烹・小料理 045-682-2877 神奈川県横浜市西区みなとみらい2-3-4 クイーンズスクエア 横浜アット3rd B1F http://tabelo...
神田ランチと居酒屋紀行 | 2016.03.11 Fri 16:44
久々に大進鮨に来ました。 特選ランチ。 いや〜、毎回外しません… 美味しいよ… 素晴らしいラインナップ。 コハダは絶品。 カニ汁もついている! いつ来ても幸福を堪能できる場所。 JUGEMテーマ:寿司
食べたものを記録しています。 | 2016.03.10 Thu 01:29
JUGEMテーマ:寿司 今日はお友達のバンドのライブがあるってんで横浜公園に行ってきました!! Johnny Jeana with erie 写真は撮ってないので以前の他人様のを勝手に拝借! もうVoのerieちゃんとは数年来の知人でして・・・ 恥ずかしながら彼女の歌を聴くのは今日が初!! 「ハマのerie」で通ってるそうな・・・、カッコよかった(´▽`*) あとはドレがジョニーで誰がジーナかはワカリマテン・・・ゴメンナ鯛。🐟 で、先ほどのゴリラ豪雨 も、小康状態になりましたけども、シトシトピッチャンな感じは...
大将の今日のイチオシ! | 2016.03.06 Sun 18:10
JUGEMテーマ:寿司 以前にホントはこのコースにお刺身がつくコースのお刺身つきバージョンを撮影したんですが カメラマンの手違いで、まだ写真が到着シテマセン・・・ 寿司も2人前も食べといて写真間違うトワ・・・激オコヽ(`Д´)ノプンプン!! しばしお待ちください&乞うご期待下さいませ。 で、気を取り直して今日も佐島漁港に行ってきました!! 左からスズキ、ホウボウ、ウマズラ、どれも「神経じめ」っつって鮮度の劣化を遅くする技術を駆使して 漁港より直送!!(自分で取りに行ってるから厳密には「直送」は...
大将の今日のイチオシ! | 2016.03.04 Fri 17:20
JUGEMテーマ:寿司 過日の話なんですが、佐島で平目を買いまして、値段を聞いたら、 500g以下は1800円、500gより上は2500円と言われまして、沢山揚がってましたんで、 ピッタリ500gの物を探してお客様に少しでもリーズナブルにご提供できれば・・・ でピシっと500gを見つけて、テッテレ〜♪なんて思ってたら、請求が2500円?! 僕:「500g以下の値段じゃないの?」 レジのBBA「500g超えると2500円なのよ〜」 僕の心「それは500g未満だっつーの!!(# ゚Д゚)」 で、またこないだの土曜日は市場へ、 これまた請求金額...
大将の今日のイチオシ! | 2016.03.01 Tue 18:34
JUGEMテーマ:寿司 今日は佐島漁港が全船休漁だったらしく・・・ 早起きして行ったらなにかあるかも・・・なんて淡い期待は敢え無く 海のモズクと消えました。 気を取り直して今日は長井漁港へ 佐島の対岸なんでこっちも時化てましたが、泳いでいた天然ヒラメと今日獲れたてのメダイを 無事にゲットできました!! かわいい顔してますよね。僕の修行時代は夏場の魚種が少ない時に仕入れてた記憶なんですが、 ホントは今時期が旬なんですね。 「神経じめの天然ヒラメ」と「流行りのエイジングした天然寒ブリ」と「旬のメ...
大将の今日のイチオシ! | 2016.02.19 Fri 16:29
JUGEMテーマ:寿司 ☎とぅるるる〜 私:「はい寿し彦呂です」 ☎株式会社ワックスと申します。テレビCMで御宅さまの店舗を使わせて頂き 謝礼として15万お支払いさせて頂きたいんですが・・・ で、怪しいと思ってネットで調べたら、会社のホームページあったし、株式登記してあるかは、 調べるのが、有料なんでそこまではしませんでしたが・・・ 出演とか取材協力の謝礼金てあるんですね、ホントに。 厭らしくも調べたら、街頭インタビューで5000円くらい、オバマさんは300万円だったそうで、 そんな臨時収入が...
大将の今日のイチオシ! | 2016.02.18 Thu 20:16
JUGEMテーマ:寿司 土曜に雨が降っちゃうと こどもが可哀想。 お前が、どっか連れていってやれって話ですが。 車海老は、お寿司が一番好き。 塩焼きと甲乙付つけがたいけど。 ちょっと高級な車海老は 「今、贅沢で美味いもん食ってる」感を凄く感じますが 最近は、どちらも全然食べてないな。。
mitolier :: ミトリエ | 2016.02.13 Sat 15:57
JUGEMテーマ:寿司 マグロの赤身を描く。 ちなみに好きなネタは マグロ・はまち・海老です。 あと、かんぴょう巻きも好きですが 近所の回転寿司には かんぴょう巻きが無いので寂しいです。 「we are born」杏果
mitolier :: ミトリエ | 2016.02.01 Mon 20:14
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