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フランス料理

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JUGEMテーマ：フランス料理今週の予定でございます。4/29(月)　ランチ/満席でございますぅ。　ディナー/お満席でございますぅ。4/30(火)　ランチ/大変込み合っております。　ディナー/大変込み合っておりますぅ。5/1(水)　久しぶりにデートしようと思ってます。モーニングでも行こうかな・・・・。いいでしょ？5/2(木)　ランチ/たぶん満席でございます。　ディナー/なんと！暇なんですよ。悲しい・・・。5/3(金)　ランチ/結婚式でございます。　ディナー/2次会です。(みっつぁんの！いぇーーーーーーい！！)5/4(土)　ランチ/結婚...

嗚呼ふくし | 2013.04.29 Mon 17:00

Plonger Menu 4/27-5/1

JUGEMテーマ：フランス料理今週のプロンジェメニューでございます。ｿﾌﾄｼｪﾙｼｭﾘﾝﾌﾟのｴｽｶﾍﾞｯｼｭ仕立て　ｻﾗﾀﾞと一緒に魚のﾎﾟﾜﾚ　ｸﾞﾘﾝﾋﾟｰｽのﾋﾟｭｰﾚｿｰｽ　人参のｸﾞﾗｯｾとｷｬﾍﾞﾂと一緒に豚ｽﾍﾟｱﾘﾌﾞのｺﾝﾌｨ　ｶﾚｰ風味　ｷﾉｺのﾘｿﾞｯﾄと温玉を添えて

嗚呼ふくし | 2013.04.27 Sat 09:36

特別なお席のご紹介

JUGEMテーマ：フランス料理こんにちは（＊＾＾＊）今日もキアーロスタッフブログをご覧頂きましてありがとうございます。今日はこのブログをご覧頂いているお客様だけにあまり知られていないお席をご紹介します。バーカウンターなんと・・調理場が見えるお席です！夜になるとロウソクの火で明かりをつけているためとてもロマンチックなお席です。いつもはお食事でご利用されるお客様にはご案内していませんが・・・このブログをご覧頂いたお客様でぜひこのお席でディナータイムを楽しみたいという方には特別にご案内いたします（＊＾...

Vita Chiaro Staff Blog | 2013.04.24 Wed 20:58

セルドゥメール。

今日はバターの話。何度フランスへ行っても乳製品の充実っぷりにはいつも感動しちゃいます。農業大国フランスは地方へ行くとどこでも酪農をやっていてバリエーション豊かなフロマージュはもちろん、牛乳、バター、ヨーグルトがとってもリーズナブルな値段で並んでいる。丸の内にショップができて一時期大人気だったエシレバターも現地じゃお得な値段で買える。でもせっかく来たならフランスでしか買えない種類がいいなぁと思い、大型スーパーでぎっしり色んな種類が売っている中で選び出したのがセル・ドゥ・メール。塩で有名な大西洋...

JOURNAL DE PLUS＋＋ | 2013.04.23 Tue 22:48

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JUGEMテーマ：フランス料理今週の予定です。ご確認ください。 4/22（月）　ランチ/込んでマッスル　ディナー/ヒマッスル 4/23（火）　ランチ/そこそこひまっすディナー/まだまだいけるぜ 4/24（水）　こっから二連休 4/25（木）　近藤お菓子作りに励む 4/26（金）　ランチ/貸切ディナー/ひまです 4/27（土）　ランチ/貸切ディナー/貸切 4/28（日）　ランチ/貸切ディナー/まだいけます以上今週もお願い致します。

嗚呼ふくし | 2013.04.22 Mon 18:07

ゴントラン・シェリエのバスクフェア。

先週の日曜、日仏学院仲間の友人と宮益坂下の交差点にあるゴントラン・シェリエで待ち合わせ。目的はここではなかったのだけれど、あまりの強風の為、店内で待っていてもらうことに。（この日から体調崩し、ずっと風邪を引きずってます。。やっと声が出るようになってきたかな。）アパレルのベイクルーズが運営しているオシャレ系ブーランジェリーなので店内の小物や店員さんのユニフォームがオシャレなうえ、売っているパンも実にアーティスティック。ゴルゴンゾーラと蜂蜜が入ったバゲットやカレースパイスの入ったバゲットが...

JOURNAL DE PLUS＋＋ | 2013.04.20 Sat 20:37

Plonger Menu 4/18- /24

JUGEMテーマ：フランス料理今週のプロンジェメニューでございます。ｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞとﾖｰｸﾞﾙﾄのﾃﾞｨｯﾌﾟ　彩り野菜と一緒にｽﾓｰｸｻｰﾓﾝのﾊﾟｲ包み　ｻﾗﾀﾞと一緒にｴｼｬﾛｯﾄとﾊﾞﾀｰのｿｰｽで鶏ﾓﾓ肉のｿﾃｰ　ｼﾞｬｶﾞｲﾓと長葱のﾌﾘｯﾄ　ｷﾉｺのｿｰｽで

嗚呼ふくし | 2013.04.18 Thu 19:43

カーネーション

JUGEMテーマ：フランス料理皆様こんにちは（＊＾＾＊）今日もキアーロスタッフブログをご覧頂きましてありがとうございます。4月にはいってあっと言うまにもう半月経ちましたね。桜も散ってもうすぐ母の日・・・　カーネーションということで当店のメニューのデザインをカーネーションに変えてみました♪一緒に写っているバラは昨日お客様に頂いたものです（＊＾＾＊）嬉しくて思わず一緒に撮ってしまいました先週付き合って3年記念日ということでお越し頂いたお客様がいらっしゃいました。サプライズのミニブーケも文字入りホールケ...

Vita Chiaro Staff Blog | 2013.04.17 Wed 17:18

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JUGEMテーマ：フランス料理今週の予定っす。ご確認くださいな。4/15(月)　ランチ/満席　ディナー/ひまっす4/16(火)　ランチ/込んでます　ディナー/少し込んでます4/17(水)　近藤さんとラブラブデート4/18(木)　ランチ/満席になりそうです・・・。　ディナー/ひまっす4/19(金)　ランチ/ひまっす　ディナー/こみそうっす4/20(土)　ランチ/貸切　ディナー/込むでしょうねぇ4/21(日)　ランチ/貸切　ディナー/込むでしょうねぇ以上今週もよろしくお願いします！

嗚呼ふくし | 2013.04.15 Mon 18:32