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フランス料理

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Le berger (ル・ベルジェ)行ってきました

JUGEMテーマ：フランス料理イヤッホ～イ息子が３泊４日のキャンプに行ったぜ～！！かわいい息子と言えども、手がかからない年（11歳）になったといえどもやはり毎日責任を感じるので、一生懸命母としてがんばってる私。。。たまにはいない日は何だか楽ち～ん息子ちゃんもキャンプが最高に楽しみで、送りに行っても早く帰ってくれ！！！位の勢いで・・・なかなかこんな機会もないので旦那様とフランス料理に行ってきました。。今回行ったのでは石川県の野々市にある「ル・ベルジェ」夫婦２人でやってる、す～っごくおいしくて　出てく...

ちんちゃん♪うっひゃっひゃな毎日！？ | 2013.03.24 Sun 21:02

Plonger Menu ３月２２日―３月２８日

JUGEMテーマ：フランス料理今週のメニューです。春野菜と温玉のｺｺｯﾄ　ﾁｰｽﾞの泡ｿｰｽと生ﾊﾑを添えて魚のﾍﾞﾆｴ　ｻﾗﾀﾞと一緒に　ﾌﾗﾝﾎﾞﾜｰｽﾞのﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞで豚ｽﾍﾟｱﾘﾌﾞのｺﾝﾌｨ　赤ﾜｲﾝのｿｰｽ　じゃがいものﾋﾟｭｰﾚと一緒に

嗚呼ふくし | 2013.03.22 Fri 17:02

アペリティフの日　告知　１

JUGEMテーマ：フランス料理アモンダンからのお知らせ拝啓時下ますますご清祥のこととお喜び申し上げます。平素は格別のお引立を賜り厚くお礼申し上げます。さて、誠に勝手ではございますが、臨時休業につきまして、下記のとおりお知らせ申し上げます。２０１３年６月９日　ディナーお客様にはご迷惑をおかけしますが、よろしく御了承のほどお願いします。休業の理由としましてはこのようなものに参加が決まりまして。豊橋の雄、ホテルアークリッシュにて開催予定。「アペリティフの日」。どんなイベントなのかは我々...

嗚呼ふくし | 2013.03.22 Fri 16:57

Anniversary

JUGEMテーマ：フランス料理こんにちは（＊＾＾＊）だんだん暖かくなってきて春の香りがしてきましたね。季節限定コースでは旬な食材をたくさん使っています♪先週Chiaroでは大切な彼女のお誕生日と言う事でお越しいただいたお客様がご来店されました。男性から女性にミニブーケをお渡しし、とても喜んでいただけた御様子をお写真に残させて頂きました。弊社でご結婚披露宴パーティーを行われたお客様がご来店されました。奥様のお誕生日にお越し頂いて素敵なディナータイムをお過ごしになられました。久しぶりにお元気そうなお二人に...

My First JUGEM | 2013.03.19 Tue 17:24

カレンダー

JUGEMテーマ：フランス料理今週の予定でございます。３月１８日(月)　ランチ/満席　ディナー/満席、ワイン会３月１９日(火)　ランチ/満席　ディナー/ボチボチ込んでます３月２０日(水)　ランチ/水曜日ですけど営業します　ディナー/たぶん暇です３月２１日(木)　振り替え休日３月２２日(金)　ランチ/ボチボチ込んでます　ディナー/ひまっす３月２３日(土)　ランチ/満席　ディナー/貸切っすよ。３月２４日(日)　ランチ/込んでます　ディナー/今のところ暇・・・いやぁ、ありがたや。満席の日々に感謝。営業前のパンプアップが日課...

嗚呼ふくし | 2013.03.18 Mon 11:14

プロンジェメニュー3/14-3/20

JUGEMテーマ：フランス料理今週のプロンジェメニューでおま！！ｽﾓｰｸｻｰﾓﾝとｱﾎﾞｶﾄﾞのｸﾚｰﾌﾟﾛｰﾙ　ｻﾗﾀﾞと一緒に海老と帆立のﾑｰｽと菜園野菜のｺｺｯﾄ蒸し　ｱﾒﾘｹｰﾇの泡ｿｰｽで鶏むね肉のﾛｰｽﾄ　ｶﾚｰ風味のﾘｿﾞｯﾄを添えて　新玉葱のｿｰｽで

嗚呼ふくし | 2013.03.14 Thu 19:30

シェフのお任せメニュー

JUGEMテーマ：フランス料理本日よりメニュー変わりました。菜の花と帆立のサラダサーモンカリカリレア焼き牛タンの赤ワイン煮込み

嗚呼ふくし | 2013.03.14 Thu 11:25

ワインのご紹介

JUGEMテーマ：フランス料理こんにちは（＊^^＊）この度、3月4日にopenしましたヴィータキアーロです。ヴィータキアーロではさまざまなワインを取り揃えています。本日はオススメのワインを皆様に紹介したいと思います♪本日のオススメのワインは・・・・フランスワインの女王とも呼ばれているシャトー・マルゴーなんと本日入荷したばかりです！複雑かつ精緻に組み合わされながらも透明感すら感じるほどピュアなシャトー・マルゴー。優雅で香りが高く、味わえば味わうほどにユニークなスタイルをしていることに惹かれていきます。大切...

My First JUGEM | 2013.03.13 Wed 19:03

カレンダー

JUGEMテーマ：フランス料理いやぁ、先週はもうみんなやられにやられてましたよ。過酷な週でしたねぇ。しかし高齢化が進む店舗の歯止めは利かず・・・。今週の予定３月１１日(月)　ランチ/満席アル　ディナー/暇アル３月１２日(火)　ランチ/満席アルヨ　ディナー/ボチボチ入ッテルネ３月１３日(水)　名古屋でワインの試飲会！３月１４日(木)　ランチ/満席アル　ディナー/込ンデルネ３月１５日(金)　ランチ/込ンデマス　ディナー/暇ッス３月１６日(土)　ランチ/たぶん満席アルヨ　ディナー/込みあっております３月１７日(日)　ラン...

嗚呼ふくし | 2013.03.11 Mon 18:06