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Maxim's de Paris マキシムドパリ! 伝統的フレンチ料理の高級レストランの作ったおせち。 VIPのために、特別に作っていたおせち料理なんだとか…。 マキシムドパリ 洋風おせち二段重 約3〜4人前 31,500円(税込) 最高級の食材を使ったプレミアムな極上おせち! 高島屋 限定で通販で購入できます! 豪華なオードブル風としても楽しめる、 品数の多いフレンチの洋風おせちです♪ JUGEMテーマ:フランス料理
おせち 早割 2013 | 2012.10.04 Thu 10:56
JUGEMテーマ:フランス料理 本日は台風の影響のためプロンジェ、アモンダン共にディナー営業は断念いたしました。ランチはこんな日にも関わらず多くのお客様に来ていただきました。もうほぼ、満席でしたもん。何でこんな日に・・・。ふくしの親戚の家も滋賀県栗東市にて野菜を育てております。ビニールハウスをどうするか家族で会議しておりました。大変です。こんな日にフランス料理を食べに来る皆さんはとてもクレイジーです。でもそのクレイジーさが大好きです。ただしこういう日は家族で家にいましょう。家の温かさを実感する...
嗚呼ふくし | 2012.09.30 Sun 17:03
JUGEMテーマ:フランス料理 プロンジェメニュー更新しました。こちらよりご覧くださいな。http://www.flickr.com/photos/76726966@N06/内容は以下!!!前菜 ひき肉とジャガイモのグラタン 本日のキッシュ魚料理 ベーコンとハムでまいた魚のココット蒸し クラムチャウダー風に肉料理 赤ワインでマリネした鶏もも肉のソテー サラダと一緒にデザート パッションフルーツのムース 本日のアイス
嗚呼ふくし | 2012.09.21 Fri 20:20
JUGEMテーマ:フランス料理紳士淑女の皆さん、お元気ですか?わたくしは合いも変わらずな日々を送っておりますよ。魑魅魍魎がごとく来店される県外、県内のお客様たち。今回は昨日のランチの営業の裏側をノンフィクションでお届けいたしましょう。つたない駄文ではございますが少しでも私達の奮闘が伝われば幸いでございます。わかっているんだけど「必ず死ぬ」と書いて「必死」。「必死にがんばる」とはいったいどーゆう意味なのだろうか?ふと頭の中をそんな言葉がよぎった。「あいつは必死だ」それってあいつは必ず死ぬだろうってこ...
嗚呼ふくし | 2012.09.18 Tue 19:41
JUGEMテーマ:フランス料理 シェフのお任せメニューが変わりました。こちらからご覧ください。http://www.flickr.com/photos/76726966@N06/
嗚呼ふくし | 2012.09.18 Tue 11:08
JUGEMテーマ:フランス料理 ランチメニュー画像その2です。↓http://www.flickr.com/photos/76726966@N06/
嗚呼ふくし | 2012.09.13 Thu 18:27
JUGEMテーマ:フランス料理ランチのメニューが変わりました。こちらから見てくださいな。↓http://www.flickr.com/photos/76726966@N06/試食の様子。
嗚呼ふくし | 2012.09.10 Mon 18:43
JUGEMテーマ:フランス料理 Auberge Frankenbourg13 rue du General de Gaulle, 67730 La Vancelle, France 03 88 57 93 90ttp://www.frankenbourg.com/ここはですねぇ、お父さんとお母さんがスタートした店を息子兄弟が引き継いで再スタートした店なんですって。お兄ちゃんはホール、弟さんがキッチン担当で。お母さんも時々ホールに出てくるんですって。家族経営。ミシュランの星もあり。醍醐みたいな感じのさ。アルザスの家庭料理を食べたくてですね。ホームページもかっこいいんですよ。アルザス行くなら絶対ここいくぞ〜〜...
嗚呼ふくし | 2012.08.31 Fri 16:45
JUGEMテーマ:フランス料理 とりあえず、夕方には次の目的地「ラ・ヴァンセル村」にたどり着きたかったので早めに散歩スタート。最初の目的地はストラスブール大聖堂。Cathédrale Notre-Dame-de-Strasbourghttp://www.cathedrale-strasbourg.fr/はい!どーーーーん!!このアングル好きなのよ、奥さん。門!どーん!!下から見上げたいのよ、奥さん。ステンドグラスいっぱい。ってかね、基本的に高い建物で、高い場所に上るには、高い金を払わんといかんから全て下から見上げるかたちで撮影しておるんやて。ノートルダム=...
嗚呼ふくし | 2012.08.23 Thu 21:20
JUGEMテーマ:フランス料理 桃のパルフェ。中はバニラアイス。先日の鎌倉での写真。(*^_^*)/_/_/_/_/_/_/今日は、午前中家のことをババババ〜っと済ませて午後から仕事。_/_/_/_/_/_/_/なかなか進まなかった仕事がひとつ、終わりました。ホッ☆_/_/_/_/_/_/_/_/明日はオフ。美容室の予約と。車のお店に。なかなか一人でボケ〜〜っとする時間がないなぁぁぁ〜。(;_;) (^_-)-☆残暑もみんな元気で〜〜☆(^_-)-☆
☆負けず嫌いでいこう☆ | 2012.08.21 Tue 18:08
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